Kennst Du schottische Destillerien? Es gibt viele Seiten im Web mit ausführlichen Beschreibungen zu allen Destillerien weltweit. Auch Bücher gibt es viele zu dem Thema und so muss ich hier nicht noch mehr dazu verfassen. Ich werde aber sukzessive zu jeder Destillerie, die ich besucht habe, ein paar Worte verlieren und meine eigenen Eindrücke schildern. Diese sowie andere Beiträge zu den Destillerien findest Du im Blog. Dort kannst Du über die „Tags“ (Schlagwörter am rechten Rand des Blogs) entweder Artikel oder aber auch speziell Fotos finden.
Als kleinen Einstieg zu den Reisen zu einigen der Destillerien kannst Du auch die Basisartikel und die Links darin nutzen:
- Islay 2012: noch ohne Artikel aber mit Bildern
- Speyside 2013: Spirit of Speyside Whisky Festival (mein erster Artikel des Blogs)
- Islay 2014: Whisky Festival – Feis Ile
- Speyside 2014: Roadtrip zur Einstimmung auf das Festival 2015
- Speyside 2015: Reisebericht: Spirit of Speyside Whisky Festival 2015
- Islay 2015: Reisebericht: Feis Ile 2015 – das Whisky Festival auf Islay
- Spirit of Speyside und Northcoast 500: SoSWF 2016 & Northcoast 500
- Schottland Roadtrip 2017: 20 Destillerietouren in 14 Tagen
- Schottland Roadtrip 2018: ganz ohne Festival
- Schottland Roadtrip 2019: Speyside, Skye und Dornoch
Eines meiner Standardwerke (jedes Jahr neu) ist das Malt Whisky Yearbook (2021) von Ingvar Ronde.
Dave Broom hat ein schönes Buch zu den Whiskys der schottischen Destillerien geschrieben mit dem Titel „The World Atlas of Whisky“ oder auch ins deutsche übersetzt als Der Whiskyatlas.
Als Webseite mit vielen Informationen zu den Destillerien möchte ich noch Maltmadness empfehlen. Weitere Empfehlungen findest Du bei den Links.
Hier findest Du die schottischen Destillerien in meiner Kartenansicht – die Whisky-MAP für Schottland. Die gibt es auch für die deutschen Destillerien und alle Destillerien weltweit.
Liste der schottischen Destillerien
Die Tabelle kannst Du über einen Klick auf den Spaltenkopf sortieren und durch Eingabe eines Suchbegriffes filtern. Damit kannst Du schneller finden wonach Du suchst. Eine Suche nach 2099 liefert Dir alle neuen, in Planung befindlichen Destillerien.
| NAME | GEGR | STATUS | KAPAZITAET | KONTAKT | REGION | BESITZER |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aberargie | 2099 | Neu | 0 | NICHT BEKANNT | Lowlands | |
| Aberfeldy | 1896 | Active | 3.500.000 | Aberfeldy, Pertshire PH15 2EB Tel.: +44 (1887) 822010 | mit VC WEB: www.dewarswow.com | Highlands | John Dewar & Sons (Bacardi) |
| Aberlour | 1826 | Active | 3.800.000 | Aberlour, Banffshire AB38 9PJ Tel.: +44 (1340) 881249 | mit VC WEB: www.aberlour.com | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Abhainn Dearg | 2008 | Active | 20.000 | Carnish, Isle of Lewis, Outer Hebrides HS2 9EX Tel.: +44 (1851) 672429 WEB: www.abhainndearg.co.uk | Islands | Mark Tayborn |
| Ailsa Bay | 2007 | Active | 12.000.000 | Girvan, Ayrshire KA26 9PT Tel.: +44 (1465) 713091 | Lowlands | William Grant & Sons |
| Allt-a-Bhainne | 1975 | Active | 4.000.000 | Glenrinnes, Dufftown, Banffshire AB55 4DB Tel.: +44 (1542) 783200 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Annandale | 2014 | Active | 500.000 | Northfield, Annan, Dumfriesshire, DG12 5LL | mit VC WEB: www.annandaledistillery.co.uk | Lowlands | Thomson + Church |
| Arbikie | 2015 | Active | 200.000 | Inverkeilor, Arbroath, Angus DD11 4UZ Tel.: +44 (01241) 830770 WEB: http://arbikie.com | Highlands | Einzelunternehmen |
| Ardbeg | 1815 | Active | 1.300.000 | Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7EA Tel.: +44 (1496) 302244 | mit VC WEB: www.ardbeg.com | Islay | Glenmorangie |
| Ardmore | 1898 | Active | 5.550.000 | Kennethmont, Aberdeenshire AB54 4NH Tel.: +44 (1464) 831213 WEB: www.ardmorewhisky.com | Highlands | Beam |
| Ardnahoe | 2019 | Active | 900.000 | Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RN Tel.: +44 1496 840777 WEB: https://ardnahoedistillery.com | Islay | Einzelunternehmen |
| Ardnamurchan | 2014 | Active | 500.000 | Ardnamurchan, Argyll, PH36 4JP Tel.: +44 (1972) 500765 WEB: www.adelphidistillery.com | Highlands | Adelphi |
| Arran | 1995 | Active | 750.000 | Lochranza, Isle of Arran KA27 8HJ Tel.: +44 (1770) 830264 | mit VC WEB: www.arranwhisky.com | Islands | Isle of Arran Distillers |
| Auchentoshan | 1823 | Active | 2.000.000 | Clydebank, West Dunbartonshire G81 4SJ Tel.: +44 (1389) 878561 | mit VC WEB: www.auchentoshan.com | Lowlands | Morrison Bowmore |
| Auchroisk | 1974 | Active | 5.900.000 | Mulben, Banffshire AB55 6XS Tel.: +44 (1542) 885000 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Aultmore | 1896 | Active | 3.030.000 | Keith, Banffshire AB55 6QY Tel.: +44 (1542) 881800 | Speyside | John Dewar & Sons (Bacardi) |
| Balblair | 1790 | Active | 1.800.000 | Edderton, Tain, Ross-shire IV19 1LB Tel.: +44 (1862) 821273 | mit VC WEB: www.balblair.com | Highlands | Inver House (Thai) |
| Ballindalloch | 2014 | Active | 100.000 | Ballindalloch Castle, Banffshire, AB37 9AX Tel.: +44 (1807) 500331 | mit VC WEB: www.ballindallochdistillery.com | Speyside | Ballindalloch |
| Balmenach | 1824 | Active | 2.800.000 | Cromdale, Moray PH26 3PF Tel.: +44 (1479) 872569 WEB: www.inverhouse.com | Speyside | Inver House (Thai) |
| Balvenie | 1892 | Active | 6.800.000 | Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4DH Tel.: +44 (1340) 820373 | mit VC WEB: www.thebalvenie.com | Speyside | William Grant & Sons |
| Banff | 1824 | Demolished | 0 | 1983 geschlossen, 1991 zerstört | Speyside | Diageo |
| Barra Distillery | 2099 | Neu | 0 | Borve Isle of Barra, Äußere Hebriden HS9, Vereinigtes Königreich WEB: http://uisgebeathananeilean.co.uk | Islands | Einzelunternehmen |
| Ben Nevis | 1825 | Active | 1.800.000 | Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ Tel.: +44 (1397) 702476 | mit VC WEB: www.bennevisdistillery.com | Highlands | Ben Nevis (Nikka) |
| Ben Wyvis | 1965 | Dismantled | 0 | 1977 geschlossen | Invergordon, Ross-shire, IV18 0HP | Highlands | Whyte & Mackay |
| BenRiach | 1898 | Active | 2.800.000 | Longmorn, Elgin, Morayshire IV30 8SJ Tel.: +44 (1343) 862888 WEB: www.benriachdistillery.co.uk | Speyside | Benriach |
| Benrinnes | 1826 | Active | 3.500.000 | Aberlour, Banffshire AB38 9NN Tel.: +44 (1340) 872600 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Benromach | 1898 | Active | 500.000 | Invererne Road, Forres, Morayshire IV36 3EB Tel.: +44 (1309) 675968 | mit VC WEB: www.benromach.com | Speyside | Gordon & MacPhail |
| Bladnoch | 1817 | Closed | 250.000 | Bladnoch, Wigtown, Wigtonsjire DG8 9AB Tel.: +44 (1988) 402605 | mit VC WEB: www.bladnoch.co.uk | Lowlands | Einzelunternehmen |
| Blair Athol | 1798 | Active | 2.800.000 | Perth Road, Pitlochry, Pertshire PH16 5LY Tel.: +44 (1796) 482003 | mit VC WEB: www.malts.com | Highlands | Diageo |
| Bowmore | 1779 | Active | 2.000.000 | School Street, Bowmore, Islay, Argyll PA43 7GS Tel.: +44 (1496) 810441 | mit VC WEB: www.bowmore.com | Islay | Morrison Bowmore |
| Braeval | 1973 | Active | 4.000.000 | Chapeltown of Glenlivet, Ballindalloch, Banffshire AB37 9JS Tel.: +44 (1542) 783042 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Brora | 1819 | Closed | 0 | 1983 geschlossen | Brora, Sutherland KW9 6LR | Highlands | Diageo |
| Bruichladdich | 1881 | Active | 1.500.000 | Bruichladdich, Islay, Argyll PA49 7UN Tel.: +44 (1496) 850221 | mit VC WEB: www.bruichladdich.com | Islay | Remy Cointreau |
| Bunnahabhain | 1881 | Active | 2.700.000 | Shore Rd, Port Askaig, Islay, Argyll PA46 7RP Tel.: +44 (1496) 840646 | mit VC WEB: www.bunnahabhain.com | Islay | Distell |
| Caol Ila | 1846 | Active | 6.500.000 | Port Askaig, Islay, Argyll PA46 7RL Tel.: +44 (1496) 302760 | mit VC WEB: www.malts.com | Islay | Diageo |
| Caperdonich | 1897 | Demolished | 0 | geschlossen | Rothes | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Cardhu | 1824 | Active | 3.400.000 | Knockando, Aberlour, Moray AB38 7RY Tel.: +44 (1479) 874635 WEB: www.discovering-distilleries.com | Speyside | Diageo |
| Clydeside | 2099 | Neu | 500.000 | 100 Stobcross Road, Glasgow, G3 8QQ, United Kingdom WEB: http://www.theclydeside.com | Lowlands | Einzelunternehmen |
| Clynelish | 1967 | Active | 4.800.000 | Brora, Sutherland KW9 6LR Tel.: +44 (1408) 623003 | mit VC WEB: www.malts.com | Highlands | Diageo |
| Coleburn | 1897 | Dismantled | 0 | geschlossen | Longmorn by Elgin, Morayshire, IV38 8GN | Speyside | Diageo |
| Convalmore | 1894 | Dismantled | 0 | 1985 geschlossen | Dufftown, Banffshire, AB55 4BD | Speyside | Diageo |
| Crafty | 2017 | Active | 0 | Wigtown Rd, Newton Stewart DG8 6JZ, Vereinigtes Königreich WEB: http://craftydistillery.com | Lowlands | Einzelunternehmen |
| Cragganmore | 1869 | Active | 2.200.000 | Ballindalloch, Moray AB37 9AB Tel.: +44 (1479) 874700 | mit VC WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Craigellachie | 1891 | Active | 4.000.000 | Aberlour, Banffshire AB38 9ST Tel.: +44 (1340) 872971 | Speyside | John Dewar & Sons (Bacardi) |
| Daftmill | 2005 | Active | 65.000 | By Cupar, Fife KY15 5RF Tel.: +44 (1337) 830303 WEB: www.daftmill.com | Lowlands | Francis Cuthbert |
| Dailuaine | 1852 | Active | 5.200.000 | Carron, Banffshire AB38 7RE Tel.: +44 (1340) 872500 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Dallas Dhu | 1898 | Closed | 0 | 1983 geschlossen | Morayshire | Speyside | Diageo |
| Dalmore | 1839 | Active | 4.200.000 | Alness, Rossshire IV17 0UT Tel.: +44 (1349) 882362 | mit VC WEB: www.thedalmore.com | Highlands | Whyte & Mackay |
| Dalmunach | 2014 | Active | 10.000.000 | Aberlour, Moray AB38 7QP | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Dalwhinnie | 1897 | Active | 2.200.000 | Dalwhinnie, Invernessshire PH19 1AB Tel.: +44 (1540) 672219 | mit VC WEB: www.malts.com | Highlands | Diageo |
| Deanston | 1965 | Active | 3.000.000 | Deanston, Pertshire FK16 6AG Tel.: +44 (1786) 843010 | mit VC WEB: www.deanstonmalt.com | Highlands | Burn Stewart |
| Dornoch | 2016 | Active | 30.000 | Castle Street, Dornoch, Sutherland, IV25 3 SD Tel.: +44 (01862) 810216 WEB: http://dornochdistillery.com | Highlands | Einzelunternehmen |
| Dufftown | 1896 | Active | 6.000.000 | Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4BR Tel.: +44 (1340) 822100 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Eden Mill | 2014 | Active | 80.000 | Main Street, Saint Andrews, Fife KY16 0UU Tel.: +44 (1334) 834038 WEB: http://edenmillstandrews.com/whisky-new/ | Lowlands | Einzelunternehmen |
| Edradour | 1825 | Active | 130.000 | Pitlochry, Pertshire PH16 5JP Tel.: +44 (1796) 472095 | mit VC WEB: www.edradour.com | Highlands | Signatory Vintage |
| Falkirk | 2099 | Neu | 1.500.000 | Atrium House, Callendar Business Park, Falkirk, FK1 1XR Tel.: +44 (1324) 670000 WEB: www.falkirkdistillery.com | Lowlands | Falkirk Distillery |
| Fettercairn | 1824 | Active | 2.300.000 | Fettercairn, Laurencekirk, Kincardinshire AB30 1YB Tel.: +44 (1561) 340205 | mit VC WEB: www.fettercairndistillery.co.uk | Highlands | Whyte & Mackay |
| Gartbreck | 2099 | Neu | 0 | Moss Road, Bowmore PA43 7JG, Isle of Islay WEB: www.gartbreck.com/ | Islay | |
| Glasgow | 2015 | Neu | 150.000 | Deanside Rd, Hillington, G52 4XB WEB: glasgowdistillery.com | Lowlands | Einzelunternehmen |
| Glen Albyn | 1844 | Demolished | 0 | 1983 geschlossen, 1986 abgerissen | Highlands | Diageo |
| Glen Elgin | 1898 | Active | 2.700.000 | Longmorn, Morayshire IV30 3SL Tel.: +44 (1343) 862100 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Glen Flagler / Killyloch | 1964 | Closed | 0 | 1985 geschlossen | Tower Road, Moffat, Airdrie, North Lankashire, M6 8PL | Lowlands | Inver House (Thai) |
| Glen Garioch | 1797 | Active | 1.370.000 | Oldmeldrum, Inverurie, Aberdeenshire AB51 0ES Tel.: +44 (1651) 873450 | mit VC WEB: www.glengarioch.com | Highlands | Morrison Bowmore |
| Glen Grant | 1840 | Active | 6.200.000 | Elgin Road, Rothes, Banffshire AB38 7BS Tel.: +44 (1340) 832118 | mit VC WEB: www.glengrant.com | Speyside | Campari Group |
| Glen Keith | 1957 | Active | 6.000.000 | 23 Station Road, Keith, Banffshire AB55 3BU Tel.: +44 (1542) 783042 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Glen Mohr | 1892 | Demolished | 0 | 1983 geschlossen, 1986 abgerissen, Great North Road, Inverness, IV3 5LU (Co-Op Store) | Highlands | Diageo |
| Glen Moray | 1897 | Active | 3.300.000 | Bruceland Road, Elgin, Morayshire IV30 1YE Tel.: +44 (1343) 542577 | mit VC WEB: www.glenmoray.com | Speyside | La Martiniquaise |
| Glen Ord | 1838 | Active | 11.000.000 | Muir of Ord, Rossshire IV6 7UJ Tel.: +44 (1463) 872004 | mit VC WEB: www.malts.com | Highlands | Diageo |
| Glen Scotia | 1832 | Active | 750.000 | High Street, Campbeltown, Argyll PA28 6DS Tel.: +44 (1586) 552288 WEB: www.glenscotia-distillery.co.uk | Campbeltown | Loch Lomond Distillery Co |
| Glen Spey | 1878 | Active | 1.400.000 | Rothes, Morayshire AB38 7AU Tel.: +44 (1340) 831215 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Glenallachie | 1967 | Active | 4.000.000 | Aberlour, Banffshire AB38 9LR Tel.: +44 (1542) 783042 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Glenburgie | 1810 | Active | 4.200.000 | Forres, Morayshire IV36 2QY Tel.: +44 (1343) 850258 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Glencadam | 1825 | Active | 1.300.000 | Brechin, Angus DD9 7PA Tel.: +44 (1356) 622217 WEB: www.glencadamdistillery.co.uk | Highlands | Angus Dundee |
| Glendronach | 1826 | Active | 1.400.000 | Forgue, Aberdeenshire AB54 6DB Tel.: +44 (1466) 730202 | mit VC WEB: www.glendronachdistillery.com | Speyside | Benriach |
| Glendullan | 1897 | Active | 5.000.000 | Dufftown, Keith, Banffshire AB55 Tel.: +44 (1340) 822100 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Glenesk | 1897 | Demolished | 0 | geschlossen | Kinnaber Road, Hillside, Montrose, Angus DD10 9EP, UK | Highlands | Diageo |
| Glenfarclas | 1836 | Active | 3.400.000 | Ballindalloch, Banffshire AB37 9BD Tel.: +44 (1807) 500257 | mit VC WEB: www.glenfarclas.co.uk | Speyside | J. & G. Grant |
| Glenfiddich | 1886 | Active | 14.000.000 | Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4DH Tel.: +44 (1340) 820373 | mit VC WEB: www.glenfiddich.com | Speyside | William Grant & Sons |
| Glenglassaugh | 1875 | Active | 1.100.000 | Portsoy, Banffshire AB45 2SQ Tel.: +44 (1261) 842367 | mit VC WEB: www.glenglassaugh.com | Speyside | Glenglassaugh Distillery |
| Glengoyne | 1833 | Active | 1.100.000 | Dumgoyne by Killearn, Glasgow G63 9LB Tel.: +44 (1360) 550254 | mit VC WEB: www.glengoyne.com | Highlands | Ian Macleod |
| Glengyle | 2004 | Active | 750.000 | Glengyle Road, Campbeltown, Argyll PA28 6LR Tel.: +44 (1586) 551710 WEB: www.kilkerran.com | Campbeltown | Mitchell's Glengyle |
| Glenkinchie | 1837 | Active | 2.500.000 | Pencaitland, Tranent, East Lothian EH34 5ET Tel.: +44 (1875) 342004 | mit VC WEB: www.malts.com | Lowlands | Diageo |
| Glenlivet | 1824 | Active | 10.500.000 | Ballindalloch, Banffshire AB37 9DB Tel.: +44 (1340) 821720 | mit VC WEB: www.theglenlivet.com | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Glenlochy | 1898 | Demolished | 0 | geschlossen | North Road, Inverlochy, Fort William, Inverness-shire | Highlands | Diageo |
| Glenlossie | 1876 | Active | 3.700.000 | Birnie, Elgin, Morayshire IV30 8SS Tel.: +44 (1343) 862000 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Glenmorangie | 1843 | Active | 6.000.000 | Tain, Rossshire IV19 1PZ Tel.: +44 (1862) 892477 | mit VC WEB: www.glenmorangie.com | Highlands | Glenmorangie |
| Glenrothes | 1878 | Active | 5.600.000 | Rothes, Morayshire AB38 7AA Tel.: +44 (1340) 872300 WEB: www.theglenrothes.com | Speyside | Edrington Group |
| Glentauchers | 1897 | Active | 4.200.000 | Mulben, Keith, Banffshire AB55 6YL Tel.: +44 (1542) 860272 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Glenturret | 1775 | Active | 340.000 | The Hosh, Crieff, Pertshire PH7 4HA Tel.: +44 (1764) 656565 | mit VC WEB: www.thefamousgrouse.com | Highlands | Edrington Group |
| Glenugie | 1831 | Demolished | 0 | 1983 geschlossen | Peterhead, Aberdeenshire, AB42 0YX | Highlands | Chivas (PernodRicard) |
| Glenury Royal | 1825 | Demolished | 0 | 1983 geschlossen | teilweise abgerissen, Stonehaven, Kincardineshire, AB39 2PY | Highlands | Diageo |
| Harris | 2015 | Neu | 230.000 | Tarbert, Isle of Harris Tel.: +44 (131) 2200220 WEB: www.harrisdistillery.com | Islands | Einzelunternehmen |
| Highland Park | 1798 | Active | 2.500.000 | Holm Road, Kirkwall, Orkney KW15 1SU Tel.: +44 (1856) 874619 | mit VC WEB: www.highlandpark.co.uk | Highlands | Edrington Group |
| Hollyrood Park Distillery | 2099 | Neu | 0 | St Leonard's Ln,Edinburgh EH8 9SH,Vereinigtes Königreich WEB: http://www.bbc.com/news/uk-scotland-edinburgh-east-fife-34081733 | Highlands | Einzelunternehmen |
| Imperial | 1897 | Demolished | 0 | 2013 abgerissen | Carron by Aberlour, Banffshire, AB43 9QP | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Inchdairnie | 2016 | Active | 2.000.000 | Whitecraigs Rd, Glenrothes, Fife KY6 2RX Tel.: +44 (01595) 510010 WEB: http://inchdairniedistillery.com | Lowlands | Einzelunternehmen |
| Inchgower | 1871 | Active | 3.200.000 | Buckie, Banffshire AB56 5AB Tel.: +44 (1542) 836700 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Inverleven | 1938 | Demolished | 0 | 1991 geschlossen | High Street, Dumbarton | Lowlands | Chivas (PernodRicard) |
| Jura | 1810 | Active | 2.200.000 | Craighouse, Isle of Jura PA60 7XT Tel.: +44 (1496) 820240 | mit VC WEB: www.isleofjura.com | Highlands | Whyte & Mackay |
| Kilchoman | 2005 | Active | 190.000 | Rockside farm, Bruichladdich, Islay PA49 7UT Tel.: +44 (1496) 850011 | mit VC WEB: www.kilchomandistillery.com | Islay | Kilchoman Distillery |
| Kinclaith | 1957 | Demolished | 0 | 1975 geschlossen | 40 Moffat Street, Glasgow G5 0QB | Lowlands | Chivas (PernodRicard) |
| Kingsbarns | 2014 | Active | 600.000 | East Newhall Farm, Kingsbarns, St. Andrews KY16 8QE Tel.: +44 (7717) 754053 | mit VC WEB: www.kingsbarnsdistillery.com | Lowlands | Kingsbarns |
| Kininvie | 1990 | Closed | 4.800.000 | Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4DH Tel.: +44 (1340) 820373 | Speyside | William Grant & Sons |
| Knockando | 1898 | Active | 1.400.000 | Knockando, Morayshire AB38 7RT Tel.: +44 (1340) 882000 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Knockdhu | 1893 | Active | 1.900.000 | Knock, By Huntly, Aberdeenshire AB54 7LJ Tel.: +44 (1466) 771223 WEB: www.ancnoc.com | Highlands | Inver House (Thai) |
| Ladyburn | 1966 | Demolished | 0 | 1975 geschlossen, abgerissen | Girvan Distillery, Girvan, Ayrshire | Lowlands | William Grant & Sons |
| Lagavulin | 1816 | Active | 2.450.000 | Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7DZ Tel.: +44 (1496) 302749 | mit VC WEB: www.malts.com | Islay | Diageo |
| Lagg (Arran II) | 2099 | Neu | 0 | Lagg, Arran | Islands | Einzelunternehmen |
| Laphroaig | 1815 | Active | 3.300.000 | Port Ellen, Islay, Argyll PA42 7DU Tel.: +44 (1496) 302418 | mit VC WEB: www.laphroaig.com | Islay | Beam |
| Lindores | 2017 | Neu | 200.000 | Lindores Abbey WEB: www.thelindoresdistillery.com | Highlands | Einzelunternehmen |
| Linkwood | 1821 | Active | 5.600.000 | Elgin, Morayshire IV30 3RD Tel.: +44 (1343) 862000 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Littlemill | 1772 | Demolished | 0 | zerstört | Bowling, Dumbartonshire, G60 5BG | Lowlands | Loch Lomond Distillery Co |
| Loch Lomond | 1965 | Active | 4.000.000 | Lomond Estate, Alexandria G83 0TL Tel.: +44 (1389) 752781 WEB: www.lochlomonddistillery.com | Highlands | Loch Lomond Distillery Co |
| Lochside | 1957 | Demolished | 0 | 1992 geschlossen, 2005 abgerissen | Montrose, Angus DD10 9AD | Highlands | Chivas (PernodRicard) |
| Lone Wolf | 2016 | Active | 450.000 | Balmacassie Commercial Park, Ellon, Aberdeenshire AB41 8BX Tel.: +44 (01358) 724924 WEB: https://www.brewdog.com/lowdown/blog/lone-wolf | Highlands | Einzelunternehmen |
| Longmorn | 1894 | Active | 4.500.000 | Longmorn, Morayshire IV30 8SJ Tel.: +44 (1343) 554139 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Longship | 2099 | Neu | 0 | Orkney - noch nicht bekannt! WEB: longship.se | Islands | Grythyttan |
| Macallan | 1824 | Active | 9.800.000 | Easter Elchies, Craigellachie, Morayshire AB38 9RX Tel.: +44 (1340) 871471 | mit VC WEB: www.themacallan.com | Speyside | Edrington Group |
| Macduff / Glen Deveron | 1962 | Active | 3.340.000 | Banff, Aberdeenshire AB45 3JT Tel.: +44 (1261) 812612 WEB: www.glendeveron.com | Highlands | John Dewar & Sons (Bacardi) |
| Mannochmore | 1971 | Active | 6.000.000 | Elgin, Morayshire IV30 8SS Tel.: +44 (1343) 862000 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Millburn | 1807 | Dismantled | 0 | 1985 geschlossen | Millburn Road, Inverness, Inverness-shire, IV2 3QX | Highlands | Diageo |
| Miltonduff | 1824 | Active | 5.800.000 | Miltonduff, Elgin, Morayshire IV30 8TQ Tel.: +44 (1343) 547433 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Mortlach | 1823 | Active | 3.800.000 | Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4AQ Tel.: +44 (1340) 822100 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Mossburn | 2099 | Neu | 0 | Jedburgh, Scottish Borders TD8 6PJ, Vereinigtes Königreich WEB: https://scotchwhisky.com/magazine/news/in-depth/scotch-whisky-returns-to-the-borders/ | Lowlands | Einzelunternehmen |
| North Port | 1820 | Demolished | 0 | 1983 geschlossen, 1994 abgerissen | Brechin | Highlands | Diageo |
| Oban | 1794 | Active | 870.000 | Stafford Street, Oban, Argyll PA34 5NH Tel.: +44 (1631) 572004 | mit VC WEB: www.malts.com | Highlands | Diageo |
| Pittyvaich | 1974 | Demolished | 0 | 1993 geschlossen, 2002 abgerissen | Dufftown, Banffshire, AB55 4BR, UK | Speyside | Diageo |
| Port Charlotte | 2099 | unbekannt | 0 | Main Street, Port Charlotte | Islay | Remy Cointreau |
| Port Ellen | 1825 | Dismantled | 0 | 1987 geschlossen | Port Ellen Distillery, Islay | Islay | Diageo |
| Portavadie | 2099 | Neu | 0 | Portavadie, Tighnabruaich, Argyll WEB: www.portavadiedistillery.co.uk | Lowlands | Portavadie |
| Pulteney | 1826 | Active | 1.800.000 | Huddart St, Wick, Caithness KW1 5BA Tel.: +44 (1955) 602371 | mit VC WEB: www.oldpulteney.com | Highlands | Inver House (Thai) |
| Raasay Distillery | 2017 | Neu | 94.000 | Raasay | Einzelunternehmen | |
| Rosebank | 1798 | Dismantled | 0 | 1993 geschlossen | Falkirk, Stirlingshire, FK1 5BW | Lowlands | Diageo |
| Roseisle | 2009 | Active | 12.500.000 | Roseisle, Morayshire IV30 5YP Tel.: +44 (1343) 832100 | Highlands | Diageo |
| Royal Brackla | 1812 | Active | 4.000.000 | Cawdor, Nairn, Nairnshire IV12 5QY Tel.: +44 (1667) 402002 | Highlands | John Dewar & Sons (Bacardi) |
| Royal Lochnagar | 1845 | Active | 500.000 | Crathie, Ballater, Aberdeenshire AB35 5TB Tel.: +44 (1339) 742700 | mit VC WEB: www.malts.com | Highlands | Diageo |
| Saint Magdalene | 1795 | Dismantled | 0 | 1983 geschlossen | Linlithgow, West Lothian, EH49 6AQ | Lowlands | Diageo |
| Saxa Vord | 2099 | Neu | 0 | Shetland, Shetland Islands ZE2 9TN, Vereinigtes Königreich WEB: www.shetlandreelgin.com | Islands | Shetland Distillery |
| Scapa | 1885 | Active | 1.100.000 | Scapa, St Ola, Kirkwall, Orkney KW151SE Tel.: +44 (1856) 876585 WEB: www.scapamalt.com | Highlands | Chivas (PernodRicard) |
| Speyburn | 1897 | Active | 4.200.000 | Rothes, Aberlour, Morayshire AB38 7AG Tel.: +44 (1340) 831213 WEB: www.speyburn.com | Speyside | Inver House (Thai) |
| Speyside | 1990 | Active | 600.000 | Glen Tromie, Kingussie, Invernessshire, PH21 1NS Tel.: +44 (1540) 661060 WEB: www.speysidedistillery.co.uk | Speyside | Speyside Distillers Co. |
| Springbank | 1828 | Active | 750.000 | Well Close, Campbeltown, Argyll PA28 6ET Tel.: +44 (1586) 551710 | mit VC WEB: www.springbankdistillers.com | Campbeltown | Springbank (J&A Mitchell) |
| Strathearn | 2013 | Active | 30.000 | Bachilton Farm Steading, Methven PH1 3QX Tel.: +44 (1738) 840100 WEB: www.strathearndistillery.com | Highlands | Micro (Reeman-Clark, Lang, Wight) |
| Strathisla | 1786 | Active | 2.400.000 | Seafield Avenue, Keith, Banffshire AB55 5BS Tel.: +44 (1542) 783044 | mit VC WEB: www.maltwhiskydistilleries.com | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Strathmill | 1891 | Active | 2.600.000 | Keith, Banffshire AB55 5DQ Tel.: +44 (1542) 883000 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Talisker | 1830 | Active | 2.700.000 | Carbost, Isle of Skye, Inverness-shire IV47 8SR Tel.: +44 (1478) 614308 | mit VC WEB: www.malts.com | Highlands | Diageo |
| Tamdhu | 1896 | Active | 4.000.000 | Knockando, Aberlour, Morayshire AB38 7RP Tel.: +44 (1340) 872200 | Speyside | Ian Macleod |
| Tamnavulin | 1966 | Active | 4.000.000 | Tomnavoulin, Ballindalloch, Banffshire AB3 9JA Tel.: +44 (1807) 590285 | Speyside | Whyte & Mackay |
| Teaninich | 1817 | Active | 9.800.000 | Alness, Ross-shire IV17 0XB Tel.: +44 (1349) 885001 WEB: www.malts.com | Speyside | Diageo |
| Three Stills | 2099 | Neu | 0 | A,1 Burnfoot Rd,Hawick TD9 8SL,Vereinigtes Königreich WEB: https://scotchwhisky.com/magazine/news/in-depth/scotch-whisky-returns-to-the-borders/ | Lowlands | Einzelunternehmen |
| Tobermory | 1798 | Active | 1.000.000 | Tobermory, Isle of Mull, Argyllshire PA75 6NR Tel.: +44 (1688) 302647 | mit VC WEB: tobermorydistillery.com | Highlands | Burn Stewart |
| Tomatin | 1897 | Active | 5.000.000 | Tomatin, Inverness-shire IV13 7YT Tel.: +44 (1463) 248144 | mit VC WEB: www.tomatin.com | Highlands | Tomatin (Takara) |
| Tomintoul | 1964 | Active | 3.300.000 | Ballindalloch, Banffshire AB37 9AQ Tel.: +44 (1807) 590274 WEB: www.tomintouldistillery.co.uk | Speyside | Angus Dundee |
| Torabhaig | 2017 | Neu | 500.000 | Torabhaig, Teangue, IV44 8RE, Isle of Skye, IV44 8RE, United Kingdom Tel.: +44 (01471) 833337 WEB: https://www.torabhaigdistillery.com | Islands | Einzelunternehmen |
| Tormore | 1958 | Active | 4.400.000 | Tormore, Advie, Grantown-on-Spey, Morayshire PH26 3LR Tel.: +44 (1807) 510244 | Speyside | Chivas (PernodRicard) |
| Tullibardine | 1949 | Active | 3.000.000 | Blackford, Pertshire PH4 1QG Tel.: +44 (1764) 682252 | mit VC WEB: www.tullibardine.com | Highlands | Picard Vins |
| Wolfburn | 2013 | Active | 125.000 | Henderson Park, Thurso, Caithness KW14 7XW Tel.: +44 (1465) 713091 WEB: www.wolfburn.com | Highlands | Aurora Brewing |
| Ncn'ean Distillery | 2017 | Active | 100.000 | Drimnin, By Lochaline, Morvern PA80 5XZ, Vereinigtes Königreich | Highlands | Einzelunternehmen |
Findest Du das Jahr 2099 als Gründungsjahr, so liegt mir keine bestätigte Information vor, dass diese Destillerie tatsächlich eröffnet wurde. VC steht für Visitor Center (Besucher werden empfangen). Bei Kapazität 0 liegen mir keine Informationen vor oder die Destillery hat zum aktuellen Stand nichts produziert.
Die Tabelle ist aktuell/vollständig mit Stand 02/2017, u.a. auf Basis des Malt Whisky Yearbook (2017) von Ingvar Ronde.