Weitere Informationen zur Caol Ila Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Caol Ila habe ich 2012 und 2014 besucht sowie für 2015 eingeplant.
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Nun ist es soweit und der zweite von 13 Teilen ist seit heute verfügbar. Nach dem Ballechin ist die Reise nach Islay weitergegangen. Ich durfte den Caol Ila bereits probieren und teile meine Eindrücke mit Euch.
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Ich gebe zu, es hat ein wenig gedauert. Aber kurz vor dem Erscheinen der neuen, musste ich die Special Releases 2018 verkosten. Zehn Whiskys von 76.- bis 820.- EUR, wenn sie noch zu kaufen sind. Zwei Mal Caol Ila und ein Carsebridge (Grain) aus 1970. Den Cladach habe ich schon mal probiert und fand den sehr gelungen. Wie stellt man ausgewogene Paarungen auf und welcher wird mein Preis-Leistungs-Sieger?
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Bald ist es wieder soweit. Das nächste Feis Ile steht vor der Tür. Wie jedes Jahr fangen Ende März die ersten Destillerien an, Ihr Programm für das „The Islay Festival of Music and Malt“ oder kurz Feis Online zu stellen und dann heißt es schnell sein. Dieses Jahr war wieder Diageo Erster…. Updates folgen!
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Ich habe ein wenig gesammelt. Von House of McCallum gibt es acht neue Abfüllungen aus der The Vintage Auld Alliance. Von Berry Bros. & Rudd einen 21-jährigen Ardmore. Einen irischen Single Grain von Clonakilty. Zwei neue Abfüllungen von Tamdhu: endlich einen 15-jährigen und Batch #4 vom Cask Strength. Glenrothes stellt zwei neue in der „The Aqua Collection“ vor. Douglais Laing bietet 2014 abgefüllte Director Cut Abfüllungen an. Von der Springbank Society wird ab dem 11.03. ein Longrow für die Mitglieder erhältlich sein. Und bei Glasgow kann man die 2019er Ausgabe des 1770 vorbestellen.
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Neuerscheinungen der Woche 8 2019: Neben den beiden Benromachs gab es fünf neue in der Spirit & Cask Range, einen 35-jährigen Caol Ila (Wemyss), einen 30-jährigen von Glengoyne, zwei Charity-Abfüllungen von Highland Park und zwei neue Blended Malts von Hunter Laing.
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Für alle Liebhaber von Caol Ila und einem sehr dicken Geldbeutel kommt jetzt eine tolle Ankündigung: Gordon & MacPhail bringt den ältesten Caol Ila auf den Markt. 50 Jahre alt! In der Private Collection erscheint neben dem Caol Ila auch ein 64-jähriger Glenlivet. Beide leider nicht gerade günstig, aber sicher angemessen.
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Mit ein wenig Verspätung hier die Neuankündigungen, die mich erreicht haben. Die Neuvorstellungen der Interwhisky kommen irgendwann hinterher. Ein neuer Irischer Single Malt Whiskey: The Sexton. Aus Campbeltown kommen zwei neue Kilkerran, ein neuer Springbank und drei neue Glen Scotia. Der „Knaller der Woche“ ist sicher die Local Dealer Selection, die in Teilen wohl schon vergriffen ist. Meine Neuentdeckung im torfigen Bereich: Peat Cutter. Eden Mill hat die ersten drei Single Malts mit drei Rolls Royce ausgeliefert und von Tamdhu gibt es Batch 3 der Batch Strength Ausgabe.
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Im NdW 45|18: Da haben sich gleich drei Schwergewichte angekündigt: ein 40-jähriger Dalmore, ein 33-jähriger Inverleven und ein 44-jähriger Glenrothes. Aber auch für unseren Geldbeutel ist etwas dabei: Benromach aus dem Château Cissac Bordeaux Weinfass, eine zweite Ausgabe der Winter Queen, Batch 5 vom Black Rock und sechs neue Abfüllungen von James Eadie. Und die SMWS hat heute wieder ein neues Outturn online gestellt. Ihr werdet fündig – da bin ich mir sicher.
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Kaum macht man ein paar Tage Urlaub, schon stauen sich die Neuerscheinungen in meinem Postfach. Paul John bringt eine Weihnachtsedition. BenRiach nimmt einen 12-jährigen in die Core Range auf. Douglas Laing stellt einen XOP und einen Provenance vor. Von Spirit & Cask gibt es fünf neue Single Cask Bottlings. Tomatin ergänzt die Cù Bòcan um ein Vintage aus 2003 und einem aus 1990. Der älteste Littlemill ist ein 40-jähriger. Glenfarclas stellt 18 neue Family Casks vor. Hibiki verpackt den Japanese Harmony als Sonderedition. Ardbeg kündigt einen 22-jährigen aus der Reihe „Twenty Something“ an. Highland Park verkauft einen „The Dolphins“ und Tullibardine stellt ein Châteauneuf-du-Pape Finish vor.
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Wie auch schon in den letzten Jahren, hält Diageo eine der zehn Abfüllungen geheim und auch dieses Jahr ist es etwas ganz besonderes: Cladach. Ein Blended Malt. Aber auch die neun anderen sind interessant. Die neun sind bereits seit April bekannt. Jetzt wurden die zehn aber offiziell in London vorgestellt. Lest hier, was dabei ist und welche Single Malts für den Cladach verwendet wurden.
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