So feiert man ein Burns Supper

Für viele Schotten ist es ein ganz besonderer Tag: der Geburtstag von Robert Burns. Am 25.01.1759 wurde der Nationaldichter geboren. Jedes Jahr (seit 1801!) gibt es zu seinem Geburtstag nicht nur in Schottland, sondern auch weltweit, sogenannte „Burns Supper“. Viele davon auch privat. Hier ein paar Informationen und Tipps, falls Du ein solches Abendessen ausrichten willst oder das erste Mal teilnimmst.

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Tasting: Ardbeg Fermutation

Da ist er: Ardbeg Fermutation. Jackie hatte ihn bereits während des AGM 2021 im Oktober angekündigt. Der Ardbeg mit der längsten Fermentation aller Zeiten. Denn im Gegensatz zu den bei Ardbeg üblichen 72 Stunden, hat dieser eine Fermentationszeit von 3 Wochen (ca. 500 Stunden). Ich bin gespannt, wie sich das bei einem 13-jährigen Single Malt noch bemerkbar macht.

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Besuch bei der Destillerie Thomas Sippel / Palatinatus

Wir haben dieses Jahr im November spontan ein paar Tage Urlaub in der Pfalz an der Weinstraße in Freinsheim verbracht. Und was liegt da näher als ein Besuch bei der Destillerie Thomas Sippel in Weisenheim am Berg? Nichts, ist nämlich gleich der Nachbarort. Und Sandra und Thomas Sippel haben auch noch einen kleinen „Glühweinausschank“ an dem Wochenende veranstaltet. Das passt doch.

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St. Kilian Metal Turf Beast – mit 91 ppm

Ein Online Tasting von St. Kilian der besonderen Art mit dem Motto „Ikonen und Helden“, denn es gab dieses Mal gleich zwei Neuvorstellungen mit Gitarrist Axel Ritt der Metall Band Grave Digger – den St. Kilian Metal Turf Beast und den St. Kilian TUNES OF WAR. Für mich ebenfalls neu waren die beiden Terence Hill Abfüllungen in mild und rauchig. Aber das eigentlich spannende war für mich der Torfgehalt von 91ppm beim St. Kilian Metal Turf Beast. Das klingt ein wenig nach Octomore…

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Jahresrückblick 2021 und Ausblick 2022

Hier mein persönlicher Jahresrückblick 2021: FoSM gibt es nun seit acht Jahren. Auch dieses Jahr nehme ich mir ein wenig Zeit, um auf das vergangene Jahr zurückzublicken und einen kurzen Ausblick auf das bevorstehende zu geben. Aber war da überhaupt was? Ist wirklich was passiert? Die geplanten Messen und Reisen sind für mich leider ausgefallen und auch dieses Jahr wurde wieder von einem Thema beherrscht. Das klammere ich hier aber bewusst aus und reflektiere das vergangene Jahr.

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PR: Whiskymesse The Village 2022 feiert 10-jähriges

Dieses Jahr fanden tatsächlich einige Whiskymessen statt, andere fielen aus. Die Nürnberger Whiskymesse The Village soll 2022 wieder stattfinden und das 10.te Jubiläum feiern. Bis Februar ist noch etwas Zeit aber aktuell stehen die Zeichen noch nicht auf Großveranstaltungen. Wir werden sehen, ob die Whiskymesse The Village 2022 wie geplant stattfinden kann. Ich drücke die Daumen.

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