Weitere Informationen zur Aultmore Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Ja, Bacardi macht auch Whisky, denn zum Konzern gehören Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla und The Deveron. Bisher wurden die Whisky-Marken von Georgie Bell global vertreten. Georgie kümmert sich nun als Head of Advocacy um die Bacardi’s Incubation Brands. Matthew Cordiner ist neben der Craigellachie Distillery aufgewachsen und schon seit 12 Jahren in der Whisky Industrie.
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Die erste Abfüllung von Keeper of the Spirit ist ein neunjähriger Aultmore. Gelagert im Refill Sherryfass. Mike Ritschard, einen der beiden Inhaber, habe ich vor Kurzem in Hamburg kennengelernt und er hat mir eine Probe seiner ersten Abfüllung mitgebracht. Ich bin gespannt.
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Der unabhängige Abfüller Whisky Illuminati hat eine Neuheit auf dem Whiskymarkt angekündigt: Solaria Series. Dabei werden Whiskys aus den selben Fässern in drei Batches mit jeweils zwei Jahren mehr Reifung abgefüllt. Das erste Batch ist jetzt auf den Markt gekommen.
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Douglas Laing läutet den Frühling mit einem 18-jährigen Auchentoshan ein. Bei Hunter Laing sind es 12 neue Abfüllungen für den März in der OMC Serie. Der 40-jährige Glenfarclas kommt mit 30 Flaschen nach Deutschland. Vier neue gibt es in der Spirit & Cask Range. Zwei neue Batches von As We Get It (Islay & Highland). Und die SMWS hat gestern 26 neue Abfüllungen in den Shop gestellt. Da kann der Frühling kommen.
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Auch diese Woche sind ein paar neue Abfüllungen dabei. Von anCnoc (Knockdhu) gibt es einen neuen torfigen mit 40ppm: Peatheart. In der Spirit & Cask Range von Whiskymax gibt es vier neue Abfüllungen. Glenglassaugh bringt das erste Mal überhaupt Wood Finishes auf den Markt und dann gleich vier davon. Balvenie macht mit Batch 4 weiter in der Tun 1509 Reihe. Und die SMWS stellt das November Outturn vor.
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Teeling hat letzte Woche gleich zwei „alte“ Iren angekündigt: mit 24 und 33 Jahren. Die SMWS stellt acht neue Scotch Single Malts vor. Beam Suntory bringt einen japanischen Grain Whisky auf den deutschen Markt: Chita. Von Glenfarclas gibt es drei neue. Und Douglas Laing bringt eine neue Ausgabe des Rock Oyster aus dem Sherry Cask.
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Mit ein wenig Verspätung kommen sie doch noch die Neuerscheinungen der Woche. Clan Denny mit insgesamt 14 neuen Abfüllungen. Glen Moray stellt endlich offiziell den MASTERY vor. Arran bringt den letzten Teil der Schmuggler Serie und die SMWS stellt 8 neue Single Malts und einen neuen Grain vor.
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Es ist schon wieder Freitag. Das Bremer Spirituosen Contor hat drei neue Japaner angekündigt. Douglas Laing bringt einen 18-jährigen Timorous Beastie und Rock Oyster. Und die SMWS bringt ihr Juni Outturn.
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Der letzte NdW ist ausgefallen, deshalb wird der Rückblick ein wenig umfangreicher. Der neue Kilchoman 100% Islay wird schon seit 1. Mai verkauft. Den Rascally Liqour gibt es nun auch in Deutschland. Douglas Laing bringt einen 13-jährigen Scallywag. Highland Park eine neue 3er-Serie „Viking Legend“ und überarbeitet das Flaschendesign. Neuer Springbank 21yo und ein Longrow RED. Neues von James Eadie und ein neuer deutscher Abfüller – The Barreliers! Und dann noch 14 neue Abfüllungen der SMWS…. Ich sag ja, da hat sich was angesammelt.
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Dieses Mal türmen sich die Neuerscheinungen. Angefangen mit einem Exoten: dem Glover. Kilkerran mit einer 8-jährigen Cask Strength Abfüllung. Die irische Tipperary Destillerie ist zwar noch nicht gebaut, aber eine erste Abfüllung gibt es schon. Aus der Reihe As We Get It! gibt es zwei neue Batches. Highland bringt einen 10-jährigen mit Reservierung. Die SMWS mit 13 neuen Single Casks.
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Die Finest Spirits in München (03.-05.02.17) wirft bereits ihre Schatten voraus. So wird der Highland Park FIRE in Deutschland vorgestellt. Die SMWS gibt bereits fünf Abfüllungen aus dem Februar Outturn frei, der Rest erscheint nächsten Freitag. Und auch Caminneci kündigt für die Finest Spirits sechs neue junge (Wilde?) an …
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