Für Freunde des wahren flüssigen Goldes
Weitere Informationen zur Bowmore Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Bei Bowmore findet Ihr die Vault’s No. 1 – das am tiefsten gelegene (unter Meeresspiegel) und älteste Whisky-Lagerhaus Schottlands.
Bowmore habe ich in 2012 und 2014 besucht und auch für 2015 habe ich einen Besuch geplant.
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Bei der 9.ten Blind Tasting Challenge habe ich meine Kollegen darum gebeten, sich die vier Proben mal genau anzuschauen: „Kennt Ihr die Standards oder sind das hässliche Entlein?“ Nun, mal sehen, ob sie ein hässliches Entlein gefunden haben, oder die Standards gefallen konnten…
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Bald ist es wieder soweit. Das nächste Feis Ile steht vor der Tür. Wie jedes Jahr fangen Ende März die ersten Destillerien an, Ihr Programm für das „The Islay Festival of Music and Malt“ oder kurz Feis Online zu stellen und dann heißt es schnell sein. Dieses Jahr war wieder Diageo Erster…. Updates folgen!
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Neuerscheinungen der Woche: In der Spirit & Cask Range von Whiskymax gibt es wieder fünf neue Abfüllungen. Ein 7-jähriger irischer Whiskey von St. Patrick’s. Von Compass Box gibt es einen „Spirit Drink“, der zum 10-jährigem Jubiläum der Zusammenarbeit mit der Agentur Stranger & Stranger abgefüllt wurde. Und von Douglas Laing gab es gleich drei besondere Abfüllungen: einen 21-jährigen Bowmore (Private Stock), den 12-jährigen Timorous Beastie in Fassstärke und einen 26-jährigen Big Peat (Platinum Edition).
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Vermutlich habe ich diese Abfüllung als letzter mitbekommen, denn reservieren hätte man sich diese Flasche bereits im Februar müssen. Mitte Juni wurde sie verteilt und ich wollte unbedingt probieren. Es ist mir gelungen an eine Probe zu kommen und trotz dem heißen Wetter, konnte ich nicht abwarten, diese sehr besondere Abfüllung zu probieren.
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Zum Sommeranfang gibt es wieder ein paar Ankündigungen. Hunter Laing hat bereits Anfang Juni eine Single Cask Abfüllung eines 2011er Taliskers angekündigt. Bowmore beendet die Serie „Vintner’s Trilogy“ mit einem 27-jährigen aus dem Port Cask. Von Compass Box gibt es eine Neuauflage von Delilah. MacAllan gestaltet Sortiment neu und Bladnoch bringt einen 10-jährigen heraus.
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Als Einstimmung auf den heutigen Open Day bei Bowmore findet Ihr hier ein paar Bilder und das vollständige Programm des Feis als PDF Download. Ich werde zwar nicht dabei sein, aber ich erinnere mich gerne an die vergangenen Jahre. Heute: Bowmore.
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Bald ist es wieder soweit. Das nächste Feis Ile steht vor der Tür. In diesem Jahr schon das 34.igste, denn das „The Islay Festival of Music and Malt“ gibt es seit 1984. Wie jedes Jahr fangen Ende März die ersten Destillerien an, Ihr Programm Online zu stellen und dann heißt es schnell sein. Dieses Jahr war Diageo Erster…. Updates folgen!
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Für viele Schotten ist es ein ganz besonderer Tag: der Geburtstag von Robert Burns. Am 25.01.1759 wurde der Nationaldichter geboren. Jedes Jahr (seit 1801!) gibt es zu seinem Geburtstag nicht nur in Schottland, sondern auch weltweit, sogenannte „Burns Supper“. Viele davon auch privat. Hier ein paar Informationen und Tipps, falls Ihr ein solches Abendessen ausrichten wollt oder das erste Mal teilnehmt.
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„The best whisky distillery tours in Scotland“… so titelt Spectator Life in einem Artikel. Ich halte nicht so viel von „TOP“ und „Beste“ Listen. Wir haben alle unterschiedliche Bedürfnisse und Erwartungshaltungen. Aber wir wollen auch alle an den Erfahrungen anderer teilhaben und fragen dann schon mal nach, welche Destillerietour denn besonders toll ist. Ich lass Euch hier an meinen Überlegungen teilhaben.
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Die irische Destillerie Conakilty ist zwar noch nicht eröffnet, aber bringt schon mal einen Blended Irisch Whiskey heraus. Vom Arran Bothy gibt es jetzt das Batch 3. Der erste Whisky der englischen Cotswolds Distillery erscheint. Die SMWS bring aus der Reihe der Single Cask Spirituosen ein Probierpack heraus. Und Bowmore kündigt neben dem 50-jährigen aus 1966 auch die Vintner’s Trilogy auf dem deutschen Markt an. Weihnachten kann kommen bei so viel Auswahl.
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