Für Freunde des wahren flüssigen Goldes
Weitere Informationen zur Glenmorangie Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
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Die vielen verschiedenen Whisky Aromen sind der Grund, warum ich von Single Malt Scotch Whisky so fasziniert bin. Über die Jahre habe ich viel gelernt und bin dem einen oder anderen Geheimnis auf die Spur gekommen. Macht es einen Unterschied, woher das Malz stammt oder wo die Fässer gelagert werden? Terroir matters sagen die einen, aber was sagen Dr Bill Lumsden und Brendan McCarron dazu? Nun, ich habe sie gefragt.
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Es ist diese eine Woche im Jahr, an der bei Glenmorangie süße Kaffe- und Schokonoten über dem Betriebsgelände hängen. Sowohl die Maische, wie auch die Würze sind schwarz statt malzfarben. Man produziert New Make mit Schokoladenmalz, das wie Kaffee geröstet wurde. Es wird Signet produziert.
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Bei Glenmorangie hat der Ausbau in dieser Woche mit einem symbolischen Spatenstich gestartet. Es wird ein neues Brennhaus entstehen – direkt neben dem bestehenden – und wird dieses um zwei weitere Brennblasen erweitern.
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Bereits seit Mitte April ist die zweite Ausgabe der Bond House No.1 Kollektion der Glenmorangie Grand Vintage Malt 1989 verfügbar. Leider habe ich es erst jetzt geschafft, die Probe zu verkosten. Ich bin gespannt, ob ich die Besonderheiten dieses 27 Jahre alten und fast 600.- EUR teuren Malts herausarbeiten kann.
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Drei neue Schweizer Abfüllungen von Langatun kommen auf den Markt. Glenrothes verkauft Online zwei Einzelfässer aus 1976 (39yo) in edler Aufmachung und zusammen mit einer VIP-Tour. Glenmorangie bringt einen neuen Grand Vintage Malt – dieses Mal aus dem Jahr 1989. Und den Smokehead gibt es jetzt auch in einer „High Voltage“ Ausgabe.
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Vom 26.-28.01.2018 fand die Finest Spirits in München statt. Ich hatte nur wenige Stunden Zeit und deshalb habe ich mir Verstärkung gesucht. Sue hat sich für mich eine der Masterclasses angeschaut. Was durftest Du probieren und wie hat Dir die Show von Thomas Zilm gefallen?
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Es ist wieder soweit. Glenmorangie stellt eine weitere Private Edition vor. Bereits die neunte in der Serie. Der Whisky wurde ausschließlich in Ex-Rye-Fässern gelagert. Wie lange verrät uns Glenmorangie nicht. Ich durfte ihn schon probieren. Konnte mich ein in Rye-Fässern gelagerter Whisky überzeugen?
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„The best whisky distillery tours in Scotland“… so titelt Spectator Life in einem Artikel. Ich halte nicht so viel von „TOP“ und „Beste“ Listen. Wir haben alle unterschiedliche Bedürfnisse und Erwartungshaltungen. Aber wir wollen auch alle an den Erfahrungen anderer teilhaben und fragen dann schon mal nach, welche Destillerietour denn besonders toll ist. Ich lass Euch hier an meinen Überlegungen teilhaben.
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In der Regel berichte ich hier über Whisky. Dieses Mal geht es um gleich drei Nachhaltigkeitspreise, die Glenmorangie für die Besiedlung des Dornoch Firth mit Austern erhalten hat. Ich finde es toll, wenn sich eine Destillerie für die Umwelt einsetzt. Noch dazu vor der eigenen Haustür.
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Glenmorangie hat den ASTAR neu aufgelegt. Seit dem 01. Oktober ist er erhältlich. Ich durfte ihn bereits probieren und teile hier meine Eindrücke mit Euch, ob die Weißeiche aus den Ozarks-Bergen einen Unterschied macht.
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