Eine provokante Frage von einem Ardbeg Fanboy. Der Ardbeg Harpy’s Tale erscheint morgen am 07.09.2023 und wird die Gemüter wieder spalten. Für einen 13-jährigen Whisky mit 46% sind 140.- EUR ein stolzer Preis. Sauternes Reifungen habe ich nicht positiv in Erinnerung. Ich bin also tatsächlich eher kritisch eingestellt und freue mich, den Ardbeg Harpy’s Tale bereits vorab probieren zu dürfen.
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Die nächste stark torfige (SUPER HEAVILY PEATED) Variante von Bruichladdich ist ab heute verfügbar: die Octomore 14er Edition. Die drei Abfüllungen findest Du bei Deinem Händler des Vertrauens, die vierte nur im Distillery Shop auf Islay.
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Nun war ich schon ein paar Mal in Edinburgh seitdem die Holyrood Distillery eröffnet hat, aber umgeschaut habe ich mich bisher noch nicht. Dieses Mal bekomme ich einen Besuch in meiner Planung aber unter. Die Whiskytouren finden meist nur in den Abendstunden statt, deshalb habe ich eine Whisky & Gin Tour gebucht.
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Nicht nur eine neue Abfüllung, sondern gleich eine neue Serie startet am 07.09.23: Ardbeg Harpy’s Tale ist die erste Ausgabe in der Anthology Serie. Der „experimentelle“ Anteil beim Harpy’s Tale ist 13-jähriger Ardbeg aus ex-Sauternes Fässern. Ich bin gespannt, denn einen Ardbeg aus einem ex-Sauternes Fass habe ich bisher noch nicht probiert. Noch mehr Süße trifft Rauchigkeit…..
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Letzte Destillerie des Tages (nach Ladenschluss): Arbikie. Gut dass mein Besuch bisher nicht geklappt hat, denn seit ca. 1 Jahr gibt es ein neues sehenswertes Gebäude: die Distillery Experience. Und die Destillerie habe ich mir natürlich auch angeschaut. Nicht die einzige (positive) Überraschung.
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Das letzte Mal habe ich mich 2021 bei der Fettercairn Distillery umgeschaut – virtuell während eines Online Tastings mit dem Distillery Manager Stewart Walker. Damals habe ich die Wash Stills mit dem „Wasserring“ gesehen und war beeindruckt. Also: selber hin und anschauen. Um sicherzugehen, dass ich auch wirklich fotografieren darf, habe ich mich im Vorfeld angemeldet.
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Endlich habe ich es geschafft, die Glen Garioch Distillery zu besuchen. So oft bin ich schon an Glen Garioch vorbeigefahren bei meinem Weg vom Flughafen in Aberdeen in die Speyside. Aber nun endlich hat es geklappt. In der Zwischenzeit gab es einige große Veränderungen und ich war sehr positiv überrascht.
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Aktuell ist die Glencadam Distillery nicht öffentlich zugänglich, aber die Vorbereitungen für ein neues Visitor Center laufen, und bis zur 200-Jahr-Feier 2025 soll alles fertig sein. Mit einer Sondergenehmigung durfte ich mich bereits umschauen und Fotos machen.
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Neben einem Redesign bei Laphroaig ändert sich auch der Name des Laphroaig Select. Die Inhalte sollen aber die gleichen bleiben und die Verpackung umweltfreundlicher. Ich freue mich auf den neuen Verschluss, denn der wird aus Buchenholz sein.
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Nach 60 Jahren bei Balvenie ist es nun so weit: David C. Stewart MBE wird zum Ehrenbotschafter bei Balvenie und überlässt die Rolle des Malt Masters seiner Nachfolgerin Kelsey McKechnie.
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Die Reifung hat den größten Einfluss auf den späteren Whisky, aber wie groß ist der Unterschied zwischen einem Finish und einer Vollreifung. Und wieviel Unterschied macht die Dauer des Finish? Kann man das bei einem Blind Tasting schmecken? Nun, wir werden sehen, wie gut sich meine Teilnehmer geschlagen haben…
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