Alles über Single Malt Scotch Whisky
Bald ist schon wieder Weihnachten und so will es die Tradition: Zeit für die XMAS Challenge 2022. Bei der letzten Blind Tasting Challenge im Jahr bemühe ich um ganz besondere Tropfen für meine Mitstreiter. Im letzten Jahr war es dem ein oder anderen zu wenig „weihnachtlich“. War ich dieses Jahr wieder gemein? Ich finde nicht…
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Das Whisky-Brettspiel Maltfriend’s Journey habe ich mir 2021 zu Weihnachten gewünscht. Damals als „handgefertigte Kleinserie“ über einen Bonner Whiskyhändler. Ein schönes Spiel mit noch ein paar kleinen Unklarheiten. Jetzt gibt es eine neue Version, die ich mir gerne anschaue. Ich begebe mich dann wieder in die Rolle „Gründer und Brenner im Schottland des 19. Jahrhunderts“.
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Das Buch gibt es schon seit einiger Zeit in englisch, aber nun gibt es auch eine deutsche Ausgabe von „Das kleine Buch vom Whisky“ von Blair Bowman und Nikki Welch. Was ist das Besondere an diesem Whisky Buch und ist es einen Blick wert? Ich habe es mir angeschaut und finde das ist mal eine andere Herangehensweise an das Thema Whisky.
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Zumindest war das der Plan. Leider hatte der deutsche Zoll dazwischen gefunkt und die neuen M&H Art & Craft Abfüllungen sind nicht rechtzeitig angekommen. Florian Weiss und Shilton Almeida haben in der Whiskyplaza in Hamburg trotzdem ein tolles LineUp präsentiert und zwei Proben der Art & Craft Serie haben es nachträglich zu mir geschafft und konnten so ebenfalls verkostet werden.
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Die Pōkeno Single Malt Whiskys aus Neuseeland werden von Kammer-Kirsch nun in Deutschland vertrieben und sind ab sofort im Fachhandel erhältlich.
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Es geht auf Weihnachten zu und damit wird es mal wieder Zeit, eine kleine aber feine Verlosung für meine Leser zu organisieren. Vielleicht ist das ja ein Geschenk für Dich selbst? Ich habe die Soak Staves Box ausprobiert und der Hersteller hat eine weitere für eine Verlosung zur Verfügung gestellt. Ist das was für Dich? Dann nimm bis zum 16.12.2022 an der Verlosung teil!
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Jackton Distillery? Kennst Du nicht? Nun, die ist auch relativ neu. Im Südosten von Glasgow wurde hier Anfang 2020 der erste New Make produziert. Still und heimlich, denn die Destillerie ist nicht öffentlich zugänglich. Aber vielleicht hast Du schon mal eines der Produkte mit dem Markennamen RAER gesehen? Ich habe mich umschauen dürfen und habe ein paar Bilder und Informationen mitgebracht.
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Bei der Lochlea Distillerie handelt es sich um eine Farm, auf der einst der schottische Volksdichter Robert Burns gelebt hatte. Aus der ursprünglichen Farm wurde vor etwas mehr als drei Jahren eine Destillerie mit dem Ziel, alles vor Ort selbst zu produzieren. Zum Jahreswechsel hat John Campbell die Führung übernommen. Ein Grund mehr, mich endlich vor Ort umzuschauen. Mit Sondererlaubnis, denn Lochlea ist nicht öffentlich zugänglich. Hier findest Du meine Eindrücke aus 07/2022.
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Strathearn ist eine der kleineren Destillerien. Die Destillerie ist nicht nur ein wenig schwer erreichbar, sondern auch noch „not open for public“. Ich durfte mich mitten im Umbaustress ein wenig umschauen und gebe Dir hier einen kleinen Einblick.
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Die aktuell älteste aktive Whiskydestillerie (1763) war lange nur als Famous Grouse Visitor Experience bekannt. Bis Glenturret von Lalique gekauft und während der Lockdown Zeit komplett überholt wurde. Nach der ersten sehr umfangreichen Renovierung seit langem erscheint Glenturret nicht nur in neuem Glanz, sondern ist auch die erste Whiskydestillerie weltweit, die ein Michelin-Star-Restaurant beherbergt. Die Tische (aktuell nur Abendessen) sind auf Monate ausgebucht. Ich durfte mich in der Bar umschauen und ein wenig probieren.
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Auch dieses Mal hat mich eine Probe aus meiner Lieblingsdestillerie erreicht. Der Ardbeg HYPERnova ist der bisher rauchigste Whisky der Islay Destillerie mit mehr als 170ppm (parts per million) Phenolgehalt. Wieviel davon im fertigen Produkt noch geschmacklich vorhanden ist, will ich jetzt rausfinden.
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