Alles über Single Malt Scotch Whisky
Anfang August fand ein Online-Tasting der deutschen Birkenhof Brennerei mit einigen ausgewählten Fading Hill Whiskys statt. Neben der Live-Verkostung mit einer ganzen Reihe von Whiskykennern, wurden wir auch durch die Brennerei geführt und haben Einblick in die Geschichte und Produkte erhalten. Wie mir die Whiskys gefallen haben, findest Du im Artikel.
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Nun ist die zweite Abfüllung der Revival Serie erschienen: der Rosebank 31yo folgt auf die erste Ausgabe eines 30-jährigen. Mit dieser Serie greift der neue Eigentümer Ian MacLeod Distillers auf alte Bestände zurück, denn die neue Rosebank Destillerie wird vermutlich erst zum Jahresende wieder in Betrieb gehen.
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In der whic Serie Amazing Whiskies geht es mit Episode 16 (von 30) weiter: ein North British 14yo (Single Grain). Der durfte im Sherryfass nachreifen. Aber gefällt mir ein Grain, der jünger als 20 Jahre alt ist? Normalerweise nicht. Nun ich bin gespannt auf die neue Ausgabe….
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Der Whisk(e)y Atlas Europe 2022 vom Alba-Collection Verlag ist als erste Ausgabe im April 2022 erschienen. Ich freue mich, dass ich ein Rezessionsexemplar erhalten habe, das ich mir jetzt genauer anschaue.
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Das SMWS GATHERING findet ein Mal im Jahr in Schottland statt. Bisher immer in Edinburgh. Ich war auch schon mal dabei und fand es großartig. Dieses Jahr kommt es das erste Mal nach Deutschland: In den historischen Ballsaal der Nürnberger Bäckerinnung.
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Seit Freitag ist das Talisker Besucherzentrum wieder geöffnet. Während meiner Schottland Tour habe ich einige Reisenden getroffen, die bei Talisker waren und keine Tour machen, sondern nur Whisky in einem Zelt probieren konnten. Die Zeiten sind vorbei und das Warten hat sich wohl gelohnt. Zumindest versprechen das die Bilder.
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Und noch ein 30-jähriger, der letzte Woche angekündigt wurde: Mortlach 30yo Midnight Malt. Von dem wird es nur 350 Flaschen geben und vermutlich werden nur wenige davon geöffnet werden. Der Preis? 3.700.- GBP.
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Ein Lagavulin 30yo? An Einzelfässer von Diageo kommt man nur schwer. Eine Möglichkeit ist das CoD – das Casks of Distinction Programm von Diageo. Dieser Lagavulin wurde zusammen von den Hong Kong Whisky Fellows, der House Welley Whisky Bar, dem Wu DRAM Clan und Christoph Kirsch gekauft und abgefüllt.
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SRT22 – Schottland Roadtrip 2022. Für dieses Jahr standen zwei Highlights auf dem Programm: die Springbank Whisky School und die Besteigung des höchsten Bergs Großbritanniens, dem Ben Nevis. Und in die restlichen vier Tage Schottland passten auch noch ein paar weitere Destillerien: Ben Nevis, Tobermory, Nc‘nean, Ardnamurchan, Glenturret, Strathearn, Lochlea und Jackton.
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Nun geht es auch bei der Laggan Bay Distillery auf Islay weiter. Die „Islay Boys“ haben schon vor einiger Zeit über den geplanten Bau informiert. Jetzt gibt es die Info über die „planning permission“ und einen Partner für die Destillerie: Ian Macleod Distillers Ltd (u.a. Rosebank, Glengoyne und Tamdhu).
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Das Lagg Inaugural Release besteht gleich aus drei verschiedenen Batches. Das erste Batch wird Ende August verfügbar sein, die anderen beiden werden folgen.
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