Alles über Single Malt Scotch Whisky
Destillerie „Glenmorangie Lighthouse“ wurde Anfang September offiziell vorgestellt. Bereits 2018 wurde mit den Arbeiten begonnen und Dr. Bill Lumsden hatte ein wenig aus dem Nähkästchen geplaudert aber um Stillschweigen gebeten. Hier findest Du nun ein wenig mehr Details und Fotos.
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Die Verlosung ging am Sonntag zu Ende und die Glücksfee hat Montag früh die Gewinner gezogen. Bist Du dabei?
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Wie gut kennen wir uns mit den „Einsteiger Whiskys“ aus? Erkennen wir die 10-12 jährigen noch? Oder sind wir nur noch auf Fassstärken und neue, junge Whiskys aus? Ich wollte es wissen und rausfinden, ob meine Mitstreiter einen 12-jährigen Whisky noch erkennen. Unter die zwei Standards von Dewars habe ich auch noch eine neue Abfüllung gemischt, die erst seit kurzem so auf dem Markt ist. Hat jemand erkannt wie alt der Whisky ist und welcher sich (geringfügig) unterscheidet?
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Diageo hat die alten Abfüllungen einiger Destillerien in eine eigene Serie zusammengefasst: Prima and Ultima. Nun erscheint das zweite Release mit Abfüllungen von Auchroisk (1974, 47yo), Lagavulin (1992, 28yo), Linkwood (1981, 39yo), Glendullan (1992, 28yo), Talisker (1979, 42yo), Brora (1980, 40yo), Mortlach (1995, 25yo) und Convalmore (1984, 36yo). Ich gehe davon aus, dass diese seltenen Abfüllungen bei Sammlern mit dem nötigen Kleingeld landen werden. Setpreis 23.500.- GBP!
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Whisky von der dänischen Stauning Destillerie habe ich vor einigen Jahren das letzte Mal probiert. Ein Freund hat sich vor Ort ein paar junge und teure Flaschen gekauft und mich probieren lassen. Der Funke ist damals nicht übergesprungen, aber es wird mal wieder Zeit meine Meinung zu überprüfen. Eine gute Chance dafür ist ein Live Tasting mit whic.de und dem Co-Founder Alex Munch mit dem Stauning Distillery Tour Set von whic.de.
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Lange mussten wir darauf warten, aber heute wurde er nun offiziell angekündigt: der Laphroaig 10yo CS Batch 13. Normalerweise kommt jedes Jahr ein neues Batch heraus und wurde häufig nur vor Ort oder im Online Shop kurz vor dem Festival (im Mai) verkauft. Dieses Jahr kommt er spät und wird erst Mal nur im Fachhandel angeboten. Im Online Shop von Laphroaig findet man immer noch das Vorgänger Batch 12. Und auch vom 25yo gibt es eine neue Ausgabe für 2021.
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Es ist mal wieder an der Zeit, meinen Horizont für deutschen Whisky zu erweitern. Dieses Mal probiere ich von der Brennerei Henrich vier Whiskys, die unter der Marke Gilors abgefüllt werden. Die Bandbreite ist schon mal sehr interessant und es sind auch zwei getorfte darunter. Ich bin gespannt!
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Am 21.07.2021 durfte ich an der Teeling Virtual Masterclass mit dem Titel „Not Your Run Of The Mill“ teilnehmen. Über die meisten dieser Online Tastings berichte ich nicht, aber dieses war für mich aus mehreren Gründen besonders. Zur Verkostung standen nämlich 5 irische Cask Strength Whiskeys in einer Blindverkostung, die sich nur in der Mashbill unterscheiden. Das klingt nicht nur spannend, sondern ist es auch!
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Es ist mal wieder an der Zeit eine kleine aber feine Verlosung für meine Leser zu organisieren. Zu gewinnen gibt es drei tolle Preise, die von der SMWS zur Verfügung gestellt werden. Wer bei der SMWS Verlosung mitmachen möchte, hat dazu bis zum 29.08.2021 Zeit.
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Es ist soweit: endlich gibt es wieder Vor Ort Veranstaltungen mit neuen Markteinführungen. Noch dazu in Hamburg. Der Torabhaig Allt Gleann wurde am 15.07.2021 in Hamburg einer ausgewählten Gruppe vorgestellt – und ich habe keine Zeit. Aber Karsten vertritt mich und erzählt uns von dem Abend.
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Das sind doch mal gute Neuigkeiten: Netto-Null-Emissionen! Die noch junge Nc’nean Distillery ist von Anfang an etwas anders an das Thema Umwelt herangegangen. Die Nachricht erreichte mich heute gleich über mehrere Kanäle: Nc’nean hat als erste Whisky Destillerie in Großbritannien, die zertifiziert Netto-Null-Emissionen produziert!
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