Alles über Single Malt Scotch Whisky
Weitere Informationen zur Aberlour Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Im Oktober habe ich über den unabhängigen Abfüller The Perfect Fifth und seine Expansion nach Europa berichtet. Nun hatte ich die Möglichkeit zwei der aktuellen Abfüllungen verkosten zu dürfen: den Aberlour 30yo und den Bunnahabhain 28yo. Mein Eindruck: besonders und empfehlenswert!
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Bisher gab es bei Aberlour nur NAS (Whisky ohne Altersangabe), 12-, 16- und 18-jährige Abfüllungen. Ein 14-jähriger war nur als Single Cask Edition erhältlich. Nun hat es der Aberlour 14yo auch in die Core Range geschafft und wird auch in Deutschland angeboten.
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whic.de ist nicht nur als Whiskyshop bekannt, sondern hat sich zwischenzeitlich auch einen guten Ruf als unabhängiger Abfüller erarbeitet. Meist in kleineren Serien werden dabei häufig ältere Single Malts mit ausgefallenen Labels abgefüllt. Den 22-jährigen Ben Nevis aus der Nymphs of Whisky und den 21-jährigen Aberlour aus der Architecture of Taste Collection habe ich mir heute vorgenommen.
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Bei den diesjährigen Spirit of Speyside Whisky Festival (SoSWF) Awards, wurden wieder acht Kandidaten durch die Festivalbesucher „blind“ verkostet und bewertet. Die Sieger in den vier Kategorien wurden am 06.05. feierlich geehrt. 2-mal Glen Moray, 1-mal Strathisla und 1-mal Glenfiddich. Gesamt-Liebling wurde aber der Cragganmore. Wer mitgemacht hat und sich seine „Buchstaben“ gemerkt hat, erfährt jetzt die Auflösung hier….
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Die Spirit of Speyside Whisky Festival (SoSWF) Awards Tasting finden aktuell an mehreren Orten statt, bis das Festival beginnt und man dort probieren und abstimmen kann. Je zwei Whiskys in vier Kategorien gilt es gegeneinander blind zu bewerten und seinen eigenen Favoriten zu benennen. Da ich es dieses Jahr nicht zum Festival schaffe, habe ich ein Blind-Sample-Set nach Hause bekommen. Genial!
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Für viele Schotten ist es ein ganz besonderer Tag: der Geburtstag von Robert Burns. Am 25.01.1759 wurde der Nationaldichter geboren. Jedes Jahr (seit 1801!) gibt es zu seinem Geburtstag nicht nur in Schottland, sondern auch weltweit, sogenannte „Burns Supper“. Viele davon auch privat. Hier ein paar Informationen und Tipps, falls Du ein solches Abendessen ausrichten willst oder das erste Mal teilnimmst.
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„The best whisky distillery tours in Scotland“… so titelt Spectator Life in einem Artikel. Ich halte nicht so viel von „TOP“ und „Beste“ Listen. Wir haben alle unterschiedliche Bedürfnisse und Erwartungshaltungen. Aber wir wollen auch alle an den Erfahrungen anderer teilhaben und fragen dann schon mal nach, welche Destillerietour denn besonders toll ist. Ich lass Euch hier an meinen Überlegungen teilhaben.
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Rikki Scott ist der Visitor Center Supervisor der Aberlour Distillery. Ein sehr humorvoller und netter Schotte, den ich schon einige Male auf meinen Reisen getroffen habe. Bei Aberlour war ich bereits mehrmals, aber eine Destillerietour habe ich bisher noch nicht gemacht. Ich bin der Einladung von Rikki gefolgt und habe mich von ihm herumführen lassen.
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Teeling hat letzte Woche gleich zwei „alte“ Iren angekündigt: mit 24 und 33 Jahren. Die SMWS stellt acht neue Scotch Single Malts vor. Beam Suntory bringt einen japanischen Grain Whisky auf den deutschen Markt: Chita. Von Glenfarclas gibt es drei neue. Und Douglas Laing bringt eine neue Ausgabe des Rock Oyster aus dem Sherry Cask.
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Bei meiner Reise ging es nicht nur um möglichst viele Destillerien. Ich wollte auch die Lowlands und das Kingdom of Fife sehen, denn beides habe ich noch nicht besucht. Pitlochry wäre auch mal wieder schön. Das Spirit of Speyside Whisky Festival muss auch noch reinpassen. Und Islay sowieso. Dann fehlt nur noch Campbeltown. Und die beiden SMWS Standorte in Edinburgh. Und wenn ich schon unterwegs bin, könnte ich auch mal schauen, was aus den ganzen neuen Destillerien wird. Gesagt, getan. Das Ganze in 14 Tagen Urlaub mit An- und Abreise und zwischendurch noch ein wenig Erholung. Verrückt? Ein wenig schon.
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Benromach hat am ersten März eine neue Auflage des Sassicaia Wood Finish angekündigt. Douglas Laing hat neben der neuen Consortium of Cards-Serie (siehe NdW 06|17) elf weitere Single Malts für Deutschland angekündigt. Und bei der SMWS wurde heute das März Outturn freigegeben.
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