Weitere Informationen zur Highland Park Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Es ist schon wieder Freitag. Das Bremer Spirituosen Contor hat drei neue Japaner angekündigt. Douglas Laing bringt einen 18-jährigen Timorous Beastie und Rock Oyster. Und die SMWS bringt ihr Juni Outturn.
Ich habe wieder ein wenig gesammelt. Die Temperaturen werden wärmer und die Neuerscheinungen weniger. Deshalb habe ich heute auch mehr die „besonderen“ Abfüllungen dabei. Springbank hat eine neue Society Bottle herausgebracht – einen 9-jährigen aus dem Sauternes Fass. Die SMWS stellt heute drei spezielle Abfüllungen für das Feis (auf Islay und in den Partnerbars) vor sowie vier vorab als Juni Vorschau. Und von anCnoc kommt ein neuer Vintage 2002.
Der letzte NdW ist ausgefallen, deshalb wird der Rückblick ein wenig umfangreicher. Der neue Kilchoman 100% Islay wird schon seit 1. Mai verkauft. Den Rascally Liqour gibt es nun auch in Deutschland. Douglas Laing bringt einen 13-jährigen Scallywag. Highland Park eine neue 3er-Serie „Viking Legend“ und überarbeitet das Flaschendesign. Neuer Springbank 21yo und ein Longrow RED. Neues von James Eadie und ein neuer deutscher Abfüller – The Barreliers! Und dann noch 14 neue Abfüllungen der SMWS…. Ich sag ja, da hat sich was angesammelt.
Dieses Mal türmen sich die Neuerscheinungen. Angefangen mit einem Exoten: dem Glover. Kilkerran mit einer 8-jährigen Cask Strength Abfüllung. Die irische Tipperary Destillerie ist zwar noch nicht gebaut, aber eine erste Abfüllung gibt es schon. Aus der Reihe As We Get It! gibt es zwei neue Batches. Highland bringt einen 10-jährigen mit Reservierung. Die SMWS mit 13 neuen Single Casks.
Die Finest Spirits in München (03.-05.02.17) wirft bereits ihre Schatten voraus. So wird der Highland Park FIRE in Deutschland vorgestellt. Die SMWS gibt bereits fünf Abfüllungen aus dem Februar Outturn frei, der Rest erscheint nächsten Freitag. Und auch Caminneci kündigt für die Finest Spirits sechs neue junge (Wilde?) an …
Mit ein wenig Verzögerung kommt hier jetzt auch die Zusammenfassung der Kalenderwoche 49. Weihnachten steht vor der Tür und u.a. nutzt das auch Gordon & MacPhail und bringt eine exklusive Speyside Collection mit sechs exquisiten Abfüllungen auf den Markt. Auch die SMWS legt eine Sonderschicht ein, um noch Mal einen ganzen Schwung neuer Abfüllungen anzubieten. Glen Grant stellte den 12-jährigen bereits auf der InterWhisky vor und Signatory bringt einen „Very cloudy!“. Bruichladdich ist mit einem neuen Black Art 5.1 dabei. Und Ian MacLeod schickt ein neues Batch des As We Get It Islay ins Rennen um den besten Platz unterm Weihnachtsbaum.
Heute nachmittag wurden in der Surgeons’ Hall in Edinburgh die Preise in drei Kategorien verliehen: Icons of Whisky Scotland 2017, Independent Bottlers Challenge 2016 und zwei neue Mitglieder für die die Hall of Fame. Hier findet Ihr die Preisträger.
Und auch diese Woche gab es Neuerscheinungen und -ankündigungen. Manche gibt es schon länger, aber bisher hatte ich noch nicht berichtet. Neu sind The Big Strand von Morrison & Mackay. Eine neue Clubabfüllung von Kilchoman. Der Midwinter Night’s Dram von Glenmorangie. Highland Park kündigt den FIRE an und Hazelburn einen neuen mit Barolo Finish.
Auch in der Woche 44 sind wieder einige interessante Neuerscheinungen dabei. Timourous Beastie kommt in einer 21yo Sherry Ausgabe. Glenfarclas stellt vier alte Bekannte in einer Sondergröße von 200ml auf den Markt. anCnoc kommt mit einem weiteren peated und einem 35yo. Die SMWS hat ihr November Outturn vorgestellt: HEART-WARMING. Und gleich zwei Society Bottlings von der Springbank Society.
Auch dieser Highland Park hat sich vor einiger Zeit in meinem Probenschrank eingefunden. Mein Lieblings-HP ist der 18yo. Heute ist der 15-jährige von Signatory in Fasstärke an der Reihe. Ist er vergleichbar?
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