Für Freunde des wahren flüssigen Goldes
Weitere Informationen zur Glasgow Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
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Wie stellt man fest, wie sich sein eigenes Fass entwickelt? Nun, man lässt sich ein Sample zusenden und probiert es. Fasst zweieinhalb Jahre ruht mein New Make jetzt. Hat er sich schon genau so gut entwickelt, wie der erste dreijährige der Glasgow Distillery? Mal sehen – mein Tasting Cask #120 2yo
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Der Glasgow 1770 wurde gerade abgefüllt und wird derzeit an die glücklichen Gewinner des Tombola-Verfahrens versendet. Meine Flasche ist noch unterwegs, aber ich habe vorab ein Sample erhalten, das ich mir für heute vorgenommen habe. Wie schmeckt der erste Single Malt der Glasgow Distillery?
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Habt Ihr schon einmal darüber nachgedacht, Euch ein ganzes Fass Whisky zu kaufen oder es vielleicht sogar schon umgesetzt? Häufig ist dies nur den Whisky-Brokern und Händlern vorbehalten, aber die „neuen“ Destillerien bieten dies manchmal auch ganz normalen Whisky-Verrückten an. Ich habe mich vor knapp zwei Jahren dazu entschieden, ein Fass bei der Glasgow Distillery zu kaufen und seine Entwicklung zu verfolgen. Meine Erfahrungen möchte ich hier mit Euch teilen.
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Letzte Woche schon wurde eine neue Sonderabfüllung von Glenfarclas angekündigt: die Edition 22 „Thomas Reid“ von 1988. Der neue Prometheus 28yo ist seit 10.04. im Online-Verkauf und für 800.- EUR leider auch kein Schnäppchen. Von Paul John kommen zwei Einzelfassabfüllungen exklusiv für den deutschen Markt. Und der Nikka „From the Barrel“ wird neu verpackt (und gefühlt teurer).
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Auch diese Woche haben sich ein paar Neuerscheinungen angesammelt. JURA führt am 01.04. eine komplett neue Range ein. Den Scallywag, ein Blended Malt von Douglas Laing, gibt es als Oster-Edition. Tamdhu stellt das nun mittlerweile dritte Batch des Cask Strength vor. Und die Glasgow Distillery kündigt mit dem 1770 ihren ersten Whisky an – mit Verlosung, wer eine kaufen darf. Nachtrag: BenRiach CS Batch 2.
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Seit meinem letzten Besuch 2015 hat sich viel getan. Die Erweiterung der Produktion ist in vollem Gange und das während des laufenden Betriebs. Die Mitarbeiterzahl wurde aufgestockt und die Office-Räume eingerichtet. Hektische Betriebsamkeit.
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Bei meiner Reise ging es nicht nur um möglichst viele Destillerien. Ich wollte auch die Lowlands und das Kingdom of Fife sehen, denn beides habe ich noch nicht besucht. Pitlochry wäre auch mal wieder schön. Das Spirit of Speyside Whisky Festival muss auch noch reinpassen. Und Islay sowieso. Dann fehlt nur noch Campbeltown. Und die beiden SMWS Standorte in Edinburgh. Und wenn ich schon unterwegs bin, könnte ich auch mal schauen, was aus den ganzen neuen Destillerien wird. Gesagt, getan. Das Ganze in 14 Tagen Urlaub mit An- und Abreise und zwischendurch noch ein wenig Erholung. Verrückt? Ein wenig schon.
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Heute nachmittag wurden in der Surgeons’ Hall in Edinburgh die Preise in drei Kategorien verliehen: Icons of Whisky Scotland 2017, Independent Bottlers Challenge 2016 und Hall of Fame. Hier findet Ihr die Preisträger.
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Bei der World Spirits Competition 2016 in San Franzisko hat nicht nur der Prometheus 26yo Gold sondern auch noch der Gin der Glasgow Distillery (Makar) Silber gewonnen.
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Auf der Finest Spirits in München wurde der neue Prometheus 27yo offiziell vorgestellt – Weltpremiere! Am Stand von A Wee Taste of Scotland durfte ich beide – den alten und den neuen – probieren und habe mir die Proben mitgebracht. Welcher ist besser?
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