Whisky-Wissen

Von Zeit zu Zeit schreibe ich ein paar Erfahrungen zusammen unter der Rubrik „Whisky-Wissen“. Zum einen biete ich damit Einsteigern eine Hilfestellung und zum anderen fasse ich hier Themen zusammen, die ich nicht bei jedem Artikel wiederholen möchte. Falls Ihr ein „Wissensthema“ vermisst, sagt Bescheid. Nach und nach werde ich diese Rubrik ergänzen.

Whisky-Wissen

Die TOP10 Single Malt Scotch Whisky Exporte 2022

Welche Destillerie war in den TOP10 der Single Malt Scotch Whisky Exporte 2022? Ich habe im Februar die Statistiken der Whisky Exporte 2022 (gesamt) veröffentlicht. Nun habe ich noch ein wenig detaillierter auf den Single Malt Anteil geschaut. In welche Regionen wird am meisten Scotch Whisky exportiert und welche 10 Länder bilden die TOP10? Ich war neugierig und habe die aktuellen Zahlen zusammengefasst.

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Whisky-Wissen

Die TOP10 Whisky Destillerien Schottlands

Den ein oder anderen Namen der TOP10 Whisky Destillerien Schottlands (Single Malt) hast Du sicher schon gehört, aber könntest Du spontan die drei größten oder sogar die TOP10 Destillerien aufzählen? Ich habe mir mal das zum Jahreswechsel überarbeitete Zahlenmaterial angeschaut und aufbereitet.

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Whisky-Wissen

Whiskyversand aus UK – ein Selbstversuch nach dem Brexit

Seitdem mit dem Brexit nun zum Jahreswechsel 2020/2021 auch neue Regelungen bezüglich Steuern und Zoll in Kraft getreten sind, muss man vorher überlegen, ob und bei wem man noch direkt in UK kaufen möchte. Ich war zwar vorgewarnt, aber ich wollte es selber ausprobieren und teile meine Erfahrungen mit Dir und gebe Tipps, worauf Du Dich beim Whiskyversand aus UK einstellen musst.

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Whisky-WissenPressemitteilung

Port of Leith Distillery und Heriot-Watt erforschen Einfluß der Hefe

Ein zweifähriges Forschungsprogramm zwischen der Heriot-Watt Universität und der Port of Leith Distillery hat gerade Halbzeit. Der Bau der Distillery wird demnächst starten und die zukünftige Destillateurin Victoria Muir-Taylor führt die Studien an. Erste Erkenntnisse gibt es bereits.

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Whisky-WissenInterview

Whisky Aromen auf der Spur – Interview mit Dr Bill Lumsden

Die vielen verschiedenen Whisky Aromen sind der Grund, warum ich von Single Malt Scotch Whisky so fasziniert bin. Über die Jahre habe ich viel gelernt und bin dem einen oder anderen Geheimnis auf die Spur gekommen. Macht es einen Unterschied, woher das Malz stammt oder wo die Fässer gelagert werden? Terroir matters sagen die einen, aber was sagen Dr Bill Lumsden und Brendan McCarron dazu? Nun, ich habe sie gefragt.

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