Alles über Single Malt Scotch Whisky
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Im 6.ten Blind Tasting habe ich meine Kollegen darum gebeten, die Destillerie zu bestimmen, die so ungewöhnliche und unterschiedliche Whiskys herstellen kann. Welche Destillerie ist dazu in Schottland in der Lage? Nun, mal sehen, ob die zehn drauf kommen…
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Eine Destillerietour bei Loch Lomond? Loch Lomond hat bei uns in Deutschland nicht unbedingt den besten Ruf. Doch mit diesem Vorurteil wird gerade aufgeräumt und ich bin positiv überrascht, was die Destillerie alles zu bieten hat. Das Fabrikgebäude kann man normalerweise nur von außen anschauen. Nicht hübsch. Und Touren gibt es auch keine. Doch für mich wird eine Ausnahme gemacht, und ich nehme Euch mit auf eine ganz besondere Tour.
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Meine beiden Lieblingsfestivals habe ich dieses Jahr nicht unterbringen können, aber nach Schottland musste ich trotzdem. Da kam mir das 35-jährige Jubiläum der SMWS gerade recht. Und der Rest sollte ganz entspannt werden. Wenige Destillerien, dafür viel Natur und wenig mit dem Auto fahren. Das hatte ich mir zumindest vorgenommen.
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Mein erster Gedanke: einer der günstigen Supermarkt-Whiskys. Einer von denen, die ich mal probiert habe und mir dann gesagt habe: brauche ich nicht mehr probieren. Nicht schlecht, aber auch nichts Besonders, das ich weiter erkunden möchte. Nun hat sich bei Loch Lomond in den letzten Jahren einiges geändert und seit dem 01.05.18 hat Kammer Kirsch den vollständigen Deutschland-Import und Vertrieb übernommen. Ich habe Florian Weiss und Donald MacLellan getroffen und die beiden haben auch einige Produkte zum Probieren dabei gehabt.
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Die Neuerscheinungen haben sich ein wenig gesammelt. Douglas Laing erweitert seine „Remarkable Regional Malt“ um einen Campbeltown Blended Malt: The Gauldrons. Ein weiterer Blended Malt kommt mit dem Smokestack von der The Vintage Malt Whisky Company. Wemyss kündigt die neuen Einzelfässer des Herbstes an. Die SMWS hat Paul John als Destillerie 134 aufgenommen und Ardbeg hat seinen Committee Mitgliedern den 23-jährgien angekündigt.
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Ein paar Abfüllungen habe ich in den letzten Wochen unterschlagen und ein paar neue sind wieder dazugekommen. Edradour hat schon vor zwei Wochen drei neue für Deutschland vorgestellt: einen 21-jährigen und zwei „Straight from the Cask“. Benromach hat vor wenigen Tagen einen dreifach-destillierten 2009er vorgestellt. G&M stellt für fast 11.000.- EUR die Glen Grant Collection vor. Bei Douglas Laing bricht mit dem Big Peat schon das Weihnachtsgeschäft aus. Auch die SMWS hat letzten Freitag bereits 12 Single Malts für den September ins Rennen geschickt. Arran bringt eine Jubiläumsausgabe zu Ehren von James MacTaggart. Und die finnische Kyrö kommt mit einem Single Malt Rye. Der 18-jährige von Glen Scotia kommt jetzt nach Deutschland.
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Der letzte NdW ist ausgefallen, deshalb wird der Rückblick ein wenig umfangreicher. Der neue Kilchoman 100% Islay wird schon seit 1. Mai verkauft. Den Rascally Liqour gibt es nun auch in Deutschland. Douglas Laing bringt einen 13-jährigen Scallywag. Highland Park eine neue 3er-Serie „Viking Legend“ und überarbeitet das Flaschendesign. Neuer Springbank 21yo und ein Longrow RED. Neues von James Eadie und ein neuer deutscher Abfüller – The Barreliers! Und dann noch 14 neue Abfüllungen der SMWS…. Ich sag ja, da hat sich was angesammelt.
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Benromach hat am ersten März eine neue Auflage des Sassicaia Wood Finish angekündigt. Douglas Laing hat neben der neuen Consortium of Cards-Serie (siehe NdW 06|17) elf weitere Single Malts für Deutschland angekündigt. Und bei der SMWS wurde heute das März Outturn freigegeben.
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Die Finest Spirits in München (03.-05.02.17) wirft bereits ihre Schatten voraus. So wird der Highland Park FIRE in Deutschland vorgestellt. Die SMWS gibt bereits fünf Abfüllungen aus dem Februar Outturn frei, der Rest erscheint nächsten Freitag. Und auch Caminneci kündigt für die Finest Spirits sechs neue junge (Wilde?) an …
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Die Loch Lomond Distillery bringt einen neuen Single Grain Whisky auf den Markt und eine Reihe von Bloggern hat vorab probieren dürfen. Heute könnt Ihr auf Twitter (und weiteren Social Media Kanälen) unsere Tasting Notes finden, wenn Ihr nach dem Hashtag #LochLomond sucht. Hier sind meine Eindrücke.
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