Weitere Informationen zur Dalmore Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Bei Dalmore sorgt „The Nose“ Richard Paterson für gelungene Abfüllungen.
Kennst Du Cocktails mit Whiskey oder Whisky? Passend zur kalten Jahreszeit findest Du hier ein paar Rezepte. Ich bin kein so großer Freund davon, Single Malt Whisky mit anderen Zutaten zu mischen. Lieber genieße ich pur. Aber so ein „Hot Toddy“ hat schon die ein oder andere Erkältung abgehalten. Glaube ich zumindest.
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Dalmore hat heute eine seltene und teure Abfüllung angekündigt – 51 Jahre alt und nur 51 Dekanter. Leider fern ab von meinem Budget und vermutlich nur für Sammler oder Leute, die nicht wissen wohin mit ihrem Geld.
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Die letzten Jahre gab es immer das TASTIVAL – analog zum Jura Tastival während des Feis im Hamburger Hafen. Dieses Jahr veranstaltet der deutsche Importeur Borco ein Fest, bei dem neben Jura auch die anderen Marken aus dem Portfolio in Erscheinung treten. Wann? Am 16.06.19 12-21 Uhr.
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Im NdW 45|18: Da haben sich gleich drei Schwergewichte angekündigt: ein 40-jähriger Dalmore, ein 33-jähriger Inverleven und ein 44-jähriger Glenrothes. Aber auch für unseren Geldbeutel ist etwas dabei: Benromach aus dem Château Cissac Bordeaux Weinfass, eine zweite Ausgabe der Winter Queen, Batch 5 vom Black Rock und sechs neue Abfüllungen von James Eadie. Und die SMWS hat heute wieder ein neues Outturn online gestellt. Ihr werdet fündig – da bin ich mir sicher.
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Douglas Laing vereint alle Regional Malts und steckt sie in eine Verpackung mit einem Twist. Eine neue Serie von House of McCallum. Zwei Einzelfässer von Springbank: ein 20-jähriger Hazelburn und ein 10-jähriger Longrow – leider nicht ganz günstig. Glen Scotia stellt zwei neue vor. Glenfiddich kündigt den Fire & Cane nun auch für Deutschland an (aber erst für Januar). Aus der Games of Thrones Edition macht der White Walker den Anfang. Dalmore rüstet für Weihnachten Tumbler nach. Und auch bei Glenfarclas rückt Weihnachten mit der Christmas Edition und dem 1997er näher.
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Auch diese Woche gibt es ein paar Neuerscheinungen. Für nächste Woche hat sich eine weitere Distillery aufgestellt und stellt die Range komplett um. Lasst Euch überraschen! Diese Woche hat Dalmore einen neuen Port Wood für die Principle Collection vorgestellt. Glenfarclas das Release 2 des 1990er Cask Strength. Glen Scotia 5 Einzelfässer. Hunter Laing einen Mortlach und einen Talisker. Und Tamdhu stellt endlich einen 12-jährigen vor.
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Trotz sommerlicher Temperaturen gibt es eine ganze Menge Neuankündigungen. Glenlivet startet jetzt auch in Deutschland offiziell den Verkauf der „geheimnisvollen Abfüllung“ CODE mit Online-Spiel. Port Askaig bringt einen 14-jährigen. Von Glen Els hat Kirsch Whisky ein Amarone Fass abfüllen lassen. Cask Orkney ist ein neuer 18-jähriger Single Malt von A.D. Rattray. Die SMWS widmet sich unter anderem auch dem irischen Whiskey. Laphroaig kündigt den Verkauf des Cairdeas an. Und Ardbeg den Grooves als GR (General Release). Der Kracher wird aber in Wien von Dalmore vorgestellt – ein 45-jähriger im aufwändigen Dekanter.
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Die SMWS bietet seit einiger Zeit Discovery Packs bzw. Taster Boxes an. Das sind Tasting Boxen mit 5 Abfüllungen zu einem Preis von ca. 35.- bis 45.- GBP. Die letzten Male war ich immer zu langsam, aber jetzt hat mir die SMWS eine solche zur Verfügung gestellt, um mir das mal genauer anzusehen. Manchmal muss man auch Glück haben. Ich bin gespannt.
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Beam Suntory hat letzte Woche in Hamburg den 18-jährigen Mizunara 2017 vorgestellt. Und auch der 27-jährige Laphroaig ist von Beam Suntory. Balvenie bringt das dritte Chapter des DCS Compendiums. Bunnahabhain meint, dass es modern ist einen NAS auf den Markt zu bringen. Arran hat den dritten White Stag angekündigt. Auch der Longrow ist nur für Mitglieder. Der 50-jährige Dalmore ist bereits ausverkauft und demnächst kommt der 23-jährige Ardbeg.
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Letzte Woche gab es zwar ein paar „Hyper Hyper“ Meldungen, aber ich habe für diese Woche ein paar Neuerscheinungen für Euch zusammengestellt. Douglas Laing hat in den drei aktuellen Reihen 13 neue Whiskys vorgestellt. Dalmore hat zu Ehren Richard Paterson’s 50-jährigem Dienstjubiläum einen ebenso alten Whisky vorgestellt, der nur auf Bestellung abgefüllt wird (max. 50 Stück) und Springbank hat zwei neue angekündigt: 25yo und 12yo Cask Strength.
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Diese Woche war es ruhiger mit Neuerscheinungen. Einige wenige habe ich trotzdem mitbekommen. Kilchoman hat einen limitierten Cask Strength angekündigt. Kavalan schickt vier neue Solisten ins Rennen. Dalmore einen 35-jährigen. Und Johnnie Walker überrascht mit neuen Experimenten im Blended Whisky Segment.
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