33. Blind Tasting Challenge – Schwesterfässer
Dieses mal liegt der Fokus auf der Maturation also der Reifung von Single Malts. Ich habe mir die Frage gestellt, wie man die Unterschiede bei der Reifung am besten bewerten kann, und bin auf die einfache Antwort gekommen: mit Schwesterfässern (engl. sister casks). Also habe ich für die 33. Blind Tasting Challenge 3 Single Malts aus derselben Destillerie organisiert, die am selben Tag destilliert und in gleiche Fässer gefüllt wurden. Unterscheiden sich die drei? Mal sehen…
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