Alles über Single Malt Scotch Whisky
Hier findet Ihr alle Artikel mit Pressemitteilungen. Ich kennzeichne damit Artikel, die PR-Texte enthalten, die mir von den Herstellern oder Importeuren zugestellt werden. FoSM – Friends of Single Malt – ist ein deutschsprachiger Blog rund um Single Malt Whisky, Schottland und Destillerien. News, Bilder, Reiseberichte, Tastings – Schottland & Scotch Single Malt Whisky.
Destillerie „Glenmorangie Lighthouse“ wurde Anfang September offiziell vorgestellt. Bereits 2018 wurde mit den Arbeiten begonnen und Dr. Bill Lumsden hatte ein wenig aus dem Nähkästchen geplaudert aber um Stillschweigen gebeten. Hier findest Du nun ein wenig mehr Details und Fotos.
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Diageo hat die alten Abfüllungen einiger Destillerien in eine eigene Serie zusammengefasst: Prima and Ultima. Nun erscheint das zweite Release mit Abfüllungen von Auchroisk (1974, 47yo), Lagavulin (1992, 28yo), Linkwood (1981, 39yo), Glendullan (1992, 28yo), Talisker (1979, 42yo), Brora (1980, 40yo), Mortlach (1995, 25yo) und Convalmore (1984, 36yo). Ich gehe davon aus, dass diese seltenen Abfüllungen bei Sammlern mit dem nötigen Kleingeld landen werden. Setpreis 23.500.- GBP!
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Lange mussten wir darauf warten, aber heute wurde er nun offiziell angekündigt: der Laphroaig 10yo CS Batch 13. Normalerweise kommt jedes Jahr ein neues Batch heraus und wurde häufig nur vor Ort oder im Online Shop kurz vor dem Festival (im Mai) verkauft. Dieses Jahr kommt er spät und wird erst Mal nur im Fachhandel angeboten. Im Online Shop von Laphroaig findet man immer noch das Vorgänger Batch 12. Und auch vom 25yo gibt es eine neue Ausgabe für 2021.
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Das sind doch mal gute Neuigkeiten: Netto-Null-Emissionen! Die noch junge Nc’nean Distillery ist von Anfang an etwas anders an das Thema Umwelt herangegangen. Die Nachricht erreichte mich heute gleich über mehrere Kanäle: Nc’nean hat als erste Whisky Destillerie in Großbritannien, die zertifiziert Netto-Null-Emissionen produziert!
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Die Mitglieder des Ardbeg Committees haben es schon vor einiger Zeit erfahren: demnächst gibt es den Ardbeg 8yo For Discussion (Committee Release). Seit heute gibt es eine offizielle Pressemitteilung und damit ein paar mehr Informationen zum Ardbeg 8yo CR. Erhältlich ist er ab dem 08.07.2021. Die Mitglieder werden mit dieser Abfüllung aufgefordert, ihre Meinung zu einer dauerhaften Abfüllung mit 8 Jahren abzugeben.
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Am 10. Juni 2021 ist das erste Produktions Equipment von Forsyth in der neuen Destillerie The Cairn angekommen: Mashtun (5 Tonnen), Washbacks und die Potstills sind nun in Position.
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Bei der Glasgow Distillery gibt es ein neues Batch des Glasgow 1770 Triple Distilled: Smooth & Vibrant. Die erste Ausgabe ist jetzt ausverkauft und wird durch die neue Variante ersetzt.
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Brendan McCarron war bis vor Kurzem noch bei Glenmorangie und Ardbeg als Head of Maturing Whisky Stocks beschäftigt. Bereits Anfang März ist jedoch durchgesickert, dass Brendan McCarron neuer Master Distiller bei Distell wird. Nun ist es auch in Deutschland offiziell. Bereits bei den Online Tastings im Rahmen des Fèis Ìle 2021 von Bruichladdich war Brendan dabei und wurde den Zuschauern vorgestellt.
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Lange erwartet war es heute soweit: Brora öffnet die Pforten wieder nach 38 Jahren Dornröschenschlaf und einer umfassenden Renovierung. Seit
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Heute wurde die neue Destillerie von Penderyn in Llandudno eröffnet. Vor 20 Jahren wurde die erste Destillerie in Penderyn (Brecon Beacons National Park im Süden von Wales) gegründet. Die zweite ist ca. 240km nördlich gelegen und produziert nun hauptsächlich getorften Whisky. Zur Produktion wird wieder eine Faraday-Kupferbrennblase genutzt.
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Die erste Phase des Project WhiskHy ist abgeschlossen. Die Machbarkeitsstudie, um aus Ardmore eine „zero-carbon Distillery“ zu machen, liegt vor. Im Rahmen der Wettbewerbs „Green Distilleries Competition“ fördert das BEIS Technologien, um die Destillerien in UK grüner zu machen. Das Verfahren beruht auf der Erzeugung von Wasserstoff aus dem genutzten Wasser.
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