Für Freunde des wahren flüssigen Goldes
Vor einiger Zeit haben mich zwei Proben von whic.de erreicht. Zum einen ein 17-jähriger Ben Nevis, zum anderen ein 11-jähriger Glen Moray (zwischenzeitlich ausverkauft). Ich bin gespannt, was mich bei den beiden neuen Abfüllungen erwartet.
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Ein Blind Tasting? Mehrmals habe ich andere Blogger herausgefordert, meine Samples blind zu verkosten. Nun habe ich ein Blind Sample von whic.de bekommen und bin aufgefordert worden, dieses zu verkosten. Es handelt sich dabei um eine neue, noch nicht veröffentlichte Abfüllung in Fassstärke. Challenge accepted!
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whic.de ist nicht nur als Whiskyshop bekannt, sondern hat sich zwischenzeitlich auch einen guten Ruf als unabhängiger Abfüller erarbeitet. Meist in kleineren Serien werden dabei häufig ältere Single Malts mit ausgefallenen Labels abgefüllt. Den 22-jährigen Ben Nevis aus der Nymphs of Whisky und den 21-jährigen Aberlour aus der Architecture of Taste Collection habe ich mir heute vorgenommen.
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Es gibt ein ein weiteres eBook von Whic.de: IRISH WHISKEY – WHISKEY VON DER GRÜNEN INSEL. Auf 72 Seiten erfahrt Ihr alles über irische Destillerien und deren Whiskys. Sehr schön gemacht und darüber hinaus auch noch kostenlos.
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Von Whic.de habe ich bereits einige eigene Abfüllungen probieren dürfen. Jetzt habe ich drei neue aus der Sujet-Reihe erhalten. Ich bin gespannt, was mich erwartet.
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Was gibt es an Neuankündigungen? Nun, von Teeling (irisch) gibt es zwei neue Ankündigungen: Brabazon #1 und Revival #3. Kingsbarns stellt einen 2-jährigen Spirits Drink vor. Whic.de bringt eine neue Serie auf den Markt: Sujet. Von Dun Bheagan gibt es einen neuen Laphroaig und einen Glenallachie. Die Jura Tastival Abfüllung gibt es jetzt auch im Handel. Und die SMWS gibt schon ein paar Flaschen frei.
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Im August habe ich bereits das Schwesterfass 1995/2015 probiert. Jetzt hat Whic eine zweite Abfüllung des 1995er Tobermory herausgebracht. Ich bin gespannt, ob sich dieses Fass ähnlich gut entwickelt hat.
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Vor einiger Zeit habe ich eine Probe von einem Tobermory in einer Sonderabfüllung von whic erhalten. Diesen nehme ich mir heute vor. 20 Jahre alt und in Fassstärke. Ich bin gespannt.
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Es gibt ein neues eBook von Whic.de: JAPANISCHER WHISKY – MEISTERWERKE AUS DEM FERNEN OSTEN. Auf 45 Seiten erfahrt Ihr alles über japanische Destillerien und deren Whiskys. Sehr schön gemacht und darüber hinaus auch noch kostenlos.
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Heute ist Islay-Time angesagt. Dazu treten zwei Bruichladdich und ein Port Charlotte (also ein dritter aber torfiger Bruichladdich) an. Alle drei stammen vom Abfüller WHIC. Alle drei jung und stark limitiert. Ich bin gespannt.
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