Signatory

Signatory ist ein unabhängiger Abfüller unter Führung von Andrew Symington.


Tasting

Tasting: Edda #1 Mortlach und Edda #2 Strathmill von whic

Bei whic.de gibt es eine neue Whisky-Serie: Edda. Die Serie widmet sich sherryfassgereiften Whiskys und benennt diese nach nordischen Göttern. Die erste Abfüllung war ein Mortlach und Odin gewidmet. Die zweite Abfüllung ist ein Strathmill und dem Donnergott Thor gewidmet. Bis ich zum probieren komme, sind beide jedoch schon ausverkauft. Ich habe von beiden eine Probe erhalten und vergleiche sie mal.

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Tasting

Tasting: 6x Ledaig Cuvée Serie von Signatory

Ledaig habe ich schon lange nicht mehr so ausführlich probiert. Meine letzten Erfahrungen damit waren die ersten Ausgaben des rauchigen Whiskys von Tobermory und das ist schon lange her. Vor kurzem dann einer von whic. Und jetzt gleich sechs im Stück. Beworben werden die neuen sechs aus der Ledaig Cuvée Serie von Signatory mit „Forget Islay: Rauchig-aromatische Cuvées von der Isle of Mull“. Bereits Ende September haben mich die sechs Samples erreicht. Ich bin ja gespannt, ob ich Islay vergesse.

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Reiseberichte

Schottland Roadtrip 2017 – 20 Destillerietouren in 14 Tagen

Bei meiner Reise ging es nicht nur um möglichst viele Destillerien. Ich wollte auch die Lowlands und das Kingdom of Fife sehen, denn beides habe ich noch nicht besucht. Pitlochry wäre auch mal wieder schön. Das Spirit of Speyside Whisky Festival muss auch noch reinpassen. Und Islay sowieso. Dann fehlt nur noch Campbeltown. Und die beiden SMWS Standorte in Edinburgh. Und wenn ich schon unterwegs bin, könnte ich auch mal schauen, was aus den ganzen neuen Destillerien wird. Gesagt, getan. Das Ganze in 14 Tagen Urlaub mit An- und Abreise und zwischendurch noch ein wenig Erholung. Verrückt? Ein wenig schon.

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Unabhängige AbfüllerSpezialWhisky-Wissen

Whisky-Wissen: Unabhängige Abfüller – was steckt dahinter und welche gibt es?

Ihr habt sicher schon ein Mal den Begriff unabhängige Abfüller gehört. Aber was steckt eigentlich dahinter? Wozu gibt es diese und welche solltet Ihr kennen? Für diesen Artikel habe ich mich auf die Suche gemacht und auch einige ausfindig gemacht, die ich selbst noch nicht kannte.

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Pressemitteilung

40-jähriges Jubiläum bei Kirsch Whisky mit 4 Sonderabfüllungen

Kirsch Whisky, der Spezialitäten-Händler aus Syke, feiert das Jubiläum mit gleich vier sehr interessanten Abfüllungen. Ein 25-jähriger Ardbeg und ein 40-jähriger Carsebridge von Signatory sowie ein 21-jähriger Ardmore von Gordon & MacPhail. Die vierte Abfüllungen wird noch nicht verraten und nur auf Messen vorgestellt.

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NdW - Neuerscheinungen der Woche

NdW 49|16: G&M, SMWS, Glen Grant, Signatory, Bruichladdich Black Art, As We Get It

Mit ein wenig Verzögerung kommt hier jetzt auch die Zusammenfassung der Kalenderwoche 49. Weihnachten steht vor der Tür und u.a. nutzt das auch Gordon & MacPhail und bringt eine exklusive Speyside Collection mit sechs exquisiten Abfüllungen auf den Markt. Auch die SMWS legt eine Sonderschicht ein, um noch Mal einen ganzen Schwung neuer Abfüllungen anzubieten. Glen Grant stellte den 12-jährigen bereits auf der InterWhisky vor und Signatory bringt einen „Very cloudy!“. Bruichladdich ist mit einem neuen Black Art 5.1 dabei. Und Ian MacLeod schickt ein neues Batch des As We Get It Islay ins Rennen um den besten Platz unterm Weihnachtsbaum.

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