Tasting: Bunnahabhain Fèis Ìle 2024

Zwei der Festival-Abfüllungen haben es auch dieses Jahr wieder nach Deutschland geschafft: Bunnahabhain Fèis Ìle 2024 14yo und 23yo. Ich durfte die bereits auf dem diesjährigen Festival probieren, aber nun habe ich mir zwei Proben noch mal in Ruhe vorgenommen. Die beiden können limitiert auch in Deutschland gekauft werden.

Im Überblick – Bunnahabhain Fèis Ìle 2024

• Bunnahabhain 14yo, Ruby Port Cask Finish, ncf, nca, unpeated, 58.7%, UVP 129.90 EUR
• Bunnahabhain 23yo, Triple Sherry Wood Finish, ncf, nca, unpeated, 4.002 Flaschen weltweit, 53.3%, UVP 449.99 EUR

ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör), yo = years old (Altersangabe)

Neben den bereits o.g. Details, gibt es noch weitere Informationen aus der Pressemitteilung:

• 14yo: Dieser 14-jährige Whisky wurde ursprünglich am 26.5.2009 in Bourbonfässer abgefüllt, bevor er am 17.11.2020 zur Reifung in Ruby Port Hogsheads umgefüllt wurde.
• 23yo: Der 1999 destillierte Whisky wurde in ein Trio von Sherryfässern umgefüllt: Amontillado Fässer am 04.11.2009, Oloroso Fässer am 20.06.2011 und Manzanilla Fässer am 12.09.2016.

Weitere Informationen findest Du auf der Produktseite im Bunnahabhain-Shop. Hier findest Du auch die restlichen Festival-Abfüllungen, die nicht in den deutschen Handel kommen (27yo Moscatel und 19yo Madeira peated). Die UVP für Deutschland ist übrigens günstiger…. also bei Interesse mal beim lokalen Händler nachfragen…

Meine Tasting Notes

Bunnahabhain Fèis Ìle 2024 14yo

• Nase: Kräftige Sherrynoten, begleitet von einem Hauch Dunnage Warehouse. Dunkle Früchte wie eingelegte Pflaumen, Rosinen und Datteln dominieren. Mit ein paar Tropfen Wasser entfaltet sich zusätzlich dunkle Schokolade.
• Geschmack: Ordentlich kräftig und wird cremig im Mund. Die Sherryfrüchte breiten sich aus und vermischen sich harmonisch mit Schokolade. Mit Wasser wird der Geschmack etwas schärfer, danach aber geschmeidiger mit einer deutlichen Schokoladen- und Sherryfrüchte-Note.
• Abgang: Leichte Mentholnoten sind präsent. Mit Wasser wird der Abgang deutlich trockener.
• Wertung: o

Bunnahabhain Fèis Ìle 2024 23yo

• Nase: Leicht und sanft, weniger Sherry und mehr Frische. Dieser Whisky braucht etwas Zeit, um sich zu entwickeln. Eine Spur Zündholzschwefel, gefolgt von Karamell und schwarzem Pfeffer. Mit Wasser kommen leichte Rauchnoten und Rosinen hinzu.
• Geschmack: Angenehm süß, gefolgt von einem kräftigen Prickeln auf der Zungenspitze. Noten von leichten Orangenschalen, Karamell und einem Hauch Anis. Mit Wasser zeigen sich Sherryfrüchte in Schokoladenhülle.
• Abgang: Etwas trocken und langanhaltend. Mit Wasser wird der Abgang weniger trocken und etwas fruchtiger.
• Wertung: o

Mein Bewertungsschema

Bewertet wurde(n) die Probe(n) nach folgendem einfachen Schema und rein auf Basis des persönlichen Geschmackes:

+	gefällt mir, würde ich mir kaufen
o	ok/gefällt mir, muss ich aber nicht haben
–	trifft nicht meinen Geschmack

Was Du bei einer Verkostung beachten solltest und wie ich dabei vorgehe findest Du übrigens hier: Whisky-Wissen für Einsteiger. Und: wenn ich einen Whisky zur Verkostung zur Verfügung gestellt bekomme, ändert dies nichts an meiner Bewertung. Ich versuche immer fair zu bewerten, sage aber auch, wenn der Whisky nicht meinen persönlichen Geschmack trifft.

Fazit

Zwei schöne Drams. Beide haben mir vor Ort besser gefallen – die Atmosphäre macht halt doch einen Unterschied. Vor allem der 23-jährige braucht etwas Zeit, um sich richtig entfalten zu können. Wer den kräftigen Sherryantritt mag, wird sicher den 14-jährigen mit seinem jugendlich „knackigen“ Auftritt bevorzugen. Wer den zurückhaltenden, komplexen Dram sucht, hat an dem 23-jährigen mehr Freude.

Danke an Maya von Diversa und der Bunnahabhain Distillery für die Proben!

Weitere Informationen

• Meinen letzten Besuchsbericht findest Du hier: Distillery-Tour Bunnahabhain
• Die Bunnahabhain Distillery auf meiner Whisky-Schottlandkarte
• Die Webseite der Bunnahabhain Distillery