Tasting: Zuidam Distillers – Millstone – Dutch Windmills Collection 2024
Die niederländische Zuidam Distillery steht für meisterhafte Handwerkskunst und „Farm to glass“, aber wie schneiden ihre jungen Whiskys ab? Bei meinem ersten
Weiterlesen...Kirsch Import ist ein Bremer Spirituosen Importeur mit vielen Whiskymarken.
Die niederländische Zuidam Distillery steht für meisterhafte Handwerkskunst und „Farm to glass“, aber wie schneiden ihre jungen Whiskys ab? Bei meinem ersten
Weiterlesen...Mit Nc’nean Creations bringt die nachhaltige Destillerie seinen beliebten „Creations“ Cocktailwettbewerb nach Deutschland und Frankreich. Der Fokus liegt auf Nachhaltigkeit
Weiterlesen...Bist du bereit für die Challenge um den Destilleriecharakter GlenAllachies? Begleite mich und meine Mitstreiter auf unserer Reise, während wir uns durch die Aromen und Geschmacksprofile dieser schottischen Destillerie tasten. Mit ihrem ersten torfigen Whisky stellt sich die Frage: Können wir den einzigartigen Charakter erkennen? Diese Challenge verspricht Spannung und Herausforderung zugleich. Sei dabei, wenn wir uns dieser Whisky-Entdeckung stellen!
Weiterlesen...Mit dem GlenWyvis 2023 Release wurde ein neuer Stil von der kleinen kooperativen Destillerie komponiert. Ich habe mir 2019 einen Überblick vor Ort verschafft und vielleicht Teile dieses Whisky bereits als New Make probiert. Damals gab es noch keinen Whisky. Ich bin gespannt, wie mir die 2023 Abfüllung gefällt.
Weiterlesen...Das Turntable Blending House kennst Du noch nicht? Ich habe mir die drei aus der Core Range und eine neue Abfüllung vorgenommen, um mir einen Eindruck zu verschaffen. Einen davon habe ich sogar in meine XMAS Blind Tasting Challenge geschickt. Schmeckt man den Grainanteil heraus? Kann man die kaufen und trinken? Ein neuer Stern? Schmeckt Blended Whisky von Turntable denn? Mal sehen….
Weiterlesen...Das ist nun bereits die 37.igste Blind Tasting Challenge: die XMAS Challenge 2023. Wie immer zur Weihnachtszeit habe ich ein paar besondere Whiskys organisiert. Aber dieses Mal habe ich zwei Blended Whiskys eingebaut. Fies? Nein, denn es geht ja darum, was zu Weihnachten passt und das kann auch ein guter Blend sein. Es waren aber keine „Sherry-Bomben“, wie der ein oder andere zu Weihnachten erwartet hätte. Darüber hinaus habe ich alle um ihre Weihnachtsgeschenke Tipps gebeten. Wer also noch keinen passenden Whisky zum Verschenken hat, kann sich inspirieren lassen.
Weiterlesen...Der nächste in der Reihe ist jetzt auch in Deutschland verfügbar: Nc’nean Quiet Rebels Gordon. In der Quiet Rebels Serie darf immer ein Teammitglied der Nc’nean Distillery ein Rezept auswählen, das dann abgefüllt wird. Nun ist Gordon an der Reihe.
Weiterlesen...Ich mag die Produkte der Glasgow Distillery, aber wenn mich nicht ein Sample erreicht hätte, hätte ich die neue Small Batch Abfüllung vermutlich nicht probiert. Glasgow Red Wine & Ruby Port Cask Finish. Bleibt da noch was vom Distilleriecharakter übrig? Ich kann mir das nur schwerlich vorstellen, aber deshalb bin ich auch umso gespannter, wie mir diese neue Abfüllung gefällt.
Weiterlesen...In Japan entstehen nicht nur neue Whiskys, sondern auch neue Destillerien. Die Kanosuke Destillerie ist eine solche neue, junge Destillerie mit ihrem vierten Limited Edition Single Malt – dem Kanosuke 2022. Die Produktion startete Kanosuke bereits 2017. Ich bin gespannt, wie mir der neue japanische Whisky gefällt.
Weiterlesen...Quite Rebels LORNA ist die zweite Mitarbeiter Abfüllung von Nc’nean. Lorna Davidson durfte die Abfüllung aussuchen und Namenspatin sein.
Weiterlesen...Ein Lagavulin 30yo? An Einzelfässer von Diageo kommt man nur schwer. Eine Möglichkeit ist das CoD – das Casks of Distinction Programm von Diageo. Dieser Lagavulin wurde zusammen von den Hong Kong Whisky Fellows, der House Welley Whisky Bar, dem Wu DRAM Clan und Christoph Kirsch gekauft und abgefüllt.
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