Du musst dich 
Whisky Report #7 – Zwischen Neuanfang, Nostalgie und Notbremse
Im Whisky Report #7 findest Du Neuigkeiten, Neuabfüllungen und nicht ganz freiwillige Neustarts aus der Welt des Whiskys. Ob dänisches
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Douglas Laing
Douglas Laing ist ein unabhängigen Abfüller. Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing & Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller spezialisiert auf feinste Single-Cask-Abfüllungen. Seit 1948 in Familienbesitz, wird das Unternehmen bis heute von der Laing-Familie betrieben.
Ganz nach der Unternehmensphilosophie „no colouring – no chillfiltration – no nonsense“ werden bei Douglas Laing die Whiskys mit einem geschmacklich optimalen, höheren Alkoholgehalt und nicht kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whisky zu bewahren. Neben Timorous Beastie und Rock Oyster umfasst das Douglas-Laing-Portfolio preisgekrönte Single Malts der Produktreihen Director’s Cut, Old Particular, Xtra Old Particular, Single Minded, Premier Barrel und weitere hochklassige Blended-Malt-Innovationen wie Big Peat, Scallywag oder Double Barrel.
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Whisky Report #5: Die Highlights zum Jahresende für Whisky-Fans
Pünktlich zum Jahresende und passend zum bevorstehenden Weihnachtsfest präsentiert Whisky Report #5 die spannendsten Neuerscheinungen und wichtigsten Branchen-News aus der Whisky-Welt.
Weiterlesen...Whisky Report #4 – Neuigkeiten aus der Welt des Whiskys
Der Whisky Report #4 des Jahres 2024 präsentiert zahlreiche Neuerscheinungen, interessante Branchenentwicklungen und neue Destillerie-Projekte. Ob limitierte Abfüllungen, hochkarätige Neuheiten
Weiterlesen...Whisky Report #3: Ein bewegter Herbstbeginn für die Whisky-Welt
Der Whisky-Markt bleibt in Bewegung – jetzt im Whisky Report #3: Neue Abfüllungen, bedeutende Unternehmensentscheidungen, Insolvenz oder Baustopp von Destillerien
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Stippvisite bei der Strathearn Distillery
Strathearn ist eine der kleineren Destillerien. Die Destillerie ist nicht nur ein wenig schwer erreichbar, sondern auch noch „not open for public“. Ich durfte mich mitten im Umbaustress ein wenig umschauen und gebe Dir hier einen kleinen Einblick.
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PR: Spirit Animal Series von Douglas Laing
Exklusiv für das Bremer Spirituosen Contor und den deutschen Markt wurde die Spirit Animal Series von Douglas Laing veröffentlicht. Die vier Einzelfässer stammen von Port Dundas (16yo, Grain), Glenrothes (16yo), Bowmore (18yo) und Caol Ila (14yo).
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Tasting: 3x exklusiv für deinWhisky – Bunnahabhain, Cameronbridge und Tamdhu
In den letzten Wochen haben mich drei exklusive Abfüllungen von deinWhisky erreicht: Bunnahabhain, Cameronbridge und Tamdhu. Die ersten beiden wurden von Douglas Laing in der Old Particular Serie abgefüllt und der Tamdhu ist eine Originalabfüllung. Nun habe ich mir alle drei vorgenommen und bin gespannt, was mich erwartet.
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PR: Big Peat Christmas Edition 2020
Nun wird auch beim Whisky das Weihnachtsgeschäft eingeläutet. Täglich werden jetzt mehrere Neuerscheinungen angekündigt. Doch auf diese hier freue ich mich jedes Jahr. Jetzt gibt es den Big Peat Christmas Edition 2020. Da werde ich mir wohl eine Flasche sichern.
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PR: Big Peat und Epicurean jetzt auch als 12-jährige Abfüllung
Big Peat und Epicurean – die beiden Blended Malts aus der Remarkable Regional Malts Serie von Douglas Laing – sind erwachsen geworden und werden nun auch als 12-jährige als Abfüllungen angeboten. Beide gab es als Standardausgabe bisher nur ohne Altersangabe.
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PR: Port Ellen, 40yo, 1979 von Douglas Laing XOP
In der Serie XOP Black hat Douglas Laing ihren bisher ältesten Port Ellen aus dem Jahrgang 1979 abgefüllt. Ganz günstig ist das kleine Juwel nicht.
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Douglas Laing übernimmt Strathearn Distillery
Gestern erreichte mich eine Pressemitteilung von Douglas Laing, die ich Euch nicht vorenthalten wollte. Die kleine, mit Alambic Stills ausgestattete Strathearn Distillery ist seit dem 24.10.2019 im Besitz des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing.
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