Alles über Single Malt Scotch Whisky
Wemyss Malts ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Edinburgh.
Als unabhängiger Abfüller werden unter “Wemyss Malts” Einzelfassabfüllungen, wie immer selektiert in Zusammenarbeit mit Charles MacLean, mit sprechenden Namen auf den Markt gebracht.
Zum Wemyss Portfolio gehören ebenso die ständig verfügbare Serie von Handcrafted Blended Malts, die „Spice King“, „Peat Chimney“ und „The Hive“ umfasst, ausgesuchte Einzelfassabfüllungen sowie der Premium Blend „Lord Elcho“.
Die Handcrafted Blended Malts wurden bereits mehrmals international ausgezeichnet: „The Hive“ mit Double Gold bei der San Francisco Wine & Spirits Competition 2014 und Gold bei den World Whisky Awards 2012. „Spice King“ erhielt eine Goldmedaille bei den World Whisky Awards 2013.
Die Wemyss Familie hat Ende 2014 mit der Maltdistillerie Kingsbarns bei St. Andrews in Fife eine neue Brennerei eröffnet.
Für Mitglieder des Wemyss Malts Cask Club gibt es seit dem 23.01.2020 einen 30-jährigen Bowmore. Dieses ist die bisher dritte und zugleich teuerste Abfüllung mit 600.- GBP. Aber zum 15-jährigen Jubiläum muss es schon mal etwas Besonderes sein.
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Vor einigen Monaten gab es Zuwachs bei Wemyss. Zum “normalen” Nectar Grove (einem Blended Malt) aus der Special Edition kam
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Die beiden neuen Blended Malts aus der Family Collection hat Wemyss bereits Ende Juni herausgebracht. Ich habe zwei Proben erhalten und nun wird es Zeit, die beiden zu probieren.
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Die Whisky Neuerscheinungen der letzten beiden Wochen: Springbank bringt die 2019 Ausgabe des 21-jährigen auf den Markt, Glen Scotia einen 25-jährigen. Von Belgian Owl gibt es eine Sonderabfüllung aus einem Sherryfass von Glen Els. Und aus Deutschland gibt es die diesjährige Ausgabe des Black Forest, Rothaus. Und Wemyss bringt die Batch Strength Blended Malts im Batch #002.
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Wemyss schätze ich sehr für ihre Single Cask Abfüllungen. Aber auch die Blended Malts gefallen mir. Seit kurzem gibt es ein neues Mitglied: den Nectar Grove. Im Gegensatz zu allen bisherigen Blended Malts von Wemyss hat der ein Finish bekommen – im Madeira Fass. Ich bin gespannt, was mich erwartet.
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Bereits letzte Woche wurde ein neues Fusion-Projekt angekündigt: Brisbane. Eine Mischung aus schottischem und australischem Whisky. Douglas Laing hat eine neue Reihe angekündigt: die Coastal Collection und startet mit dem ersten der vier Abfüllungen: einem Bunnahabhain. Wemyss bringt mit dem Nectar Grove einen Blended Malt mit einem Madeira Finish auf den Markt. Gordon & MacPhail setzt die Private Collection mit einem 60-jährigen Linkwood fort – ca. 25.000.- EUR pro Dekanter! Hunter Laing kündigt das April Release an. Von Whisky Doris gibt es zum 15-jährigen Jubiläum gleich drei Nose Art Abfüllungen. Und zu guter Letzt hat Lindores mit dem Verkauf eines Malt Spirits mit Kräutern und Gewürzen begonnen.
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Die Neuerscheinungen haben sich ein wenig gesammelt. Douglas Laing erweitert seine “Remarkable Regional Malt” um einen Campbeltown Blended Malt: The Gauldrons. Ein weiterer Blended Malt kommt mit dem Smokestack von der The Vintage Malt Whisky Company. Wemyss kündigt die neuen Einzelfässer des Herbstes an. Die SMWS hat Paul John als Destillerie 134 aufgenommen und Ardbeg hat seinen Committee Mitgliedern den 23-jährgien angekündigt.
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Weiter geht es mit meinem Schottland Roadtrip. Heute steht das “Kingdom of Fife” auf dem Programm und mein erster Stopp führt mich zu Kingsbarns.
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Bruichladdich hat das achte Batch des Octomore vorgestellt und kündigt vier neue Abfüllungen an. Springbank kündigt den 12yo Cask Strength an und den 10yo und 15yo im neuen Design. Glenfarclas kommt jetzt mit dem Vintage 2004 nach Deutschland. Wemyss stellt eine neue Serie Blended Malts vor: die Family Collection mit Vanilla Burst und Treacle Chest.
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Wer regelmäßig meinen Blog liest, kennt auf jeden Fall Wemyss Malts. Aber, wie viele Fässer besitzt die Firma und wie kommt sie an diese? Mal sehen, was mir William Wemyss verraten hat…
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Aus dem Single Cask Release 02/2017 haben sich einige Proben zu mir verirrt. Drei davon habe ich mir heute vorgenommen: Hedgerow Berries, Mango Anise Sorbet und Scallop Diver’s Dram
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