Für Freunde des wahren flüssigen Goldes
Wemyss Malts ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Edinburgh.
Als unabhängiger Abfüller werden unter „Wemyss Malts“ Einzelfassabfüllungen, wie immer selektiert in Zusammenarbeit mit Charles MacLean, mit sprechenden Namen auf den Markt gebracht.
Zum Wemyss Portfolio gehören ebenso die ständig verfügbare Serie von Handcrafted Blended Malts, die „Spice King“, „Peat Chimney“ und „The Hive“ umfasst, ausgesuchte Einzelfassabfüllungen sowie der Premium Blend „Lord Elcho“.
Die Handcrafted Blended Malts wurden bereits mehrmals international ausgezeichnet: „The Hive“ mit Double Gold bei der San Francisco Wine & Spirits Competition 2014 und Gold bei den World Whisky Awards 2012. „Spice King“ erhielt eine Goldmedaille bei den World Whisky Awards 2013.
Die Wemyss Familie hat Ende 2014 mit der Maltdistillerie Kingsbarns bei St. Andrews in Fife eine neue Brennerei eröffnet.
Wemyss schätze ich sehr für ihre Single Cask Abfüllungen. Aber auch die Blended Malts gefallen mir. Seit kurzem gibt es ein neues Mitglied: den Nectar Grove. Im Gegensatz zu allen bisherigen Blended Malts von Wemyss hat der ein Finish bekommen – im Madeira Fass. Ich bin gespannt, was mich erwartet.
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Bereits letzte Woche wurde ein neues Fusion-Projekt angekündigt: Brisbane. Eine Mischung aus schottischem und australischem Whisky. Douglas Laing hat eine neue Reihe angekündigt: die Coastal Collection und startet mit dem ersten der vier Abfüllungen: einem Bunnahabhain. Wemyss bringt mit dem Nectar Grove einen Blended Malt mit einem Madeira Finish auf den Markt. Gordon & MacPhail setzt die Private Collection mit einem 60-jährigen Linkwood fort – ca. 25.000.- EUR pro Dekanter! Hunter Laing kündigt das April Release an. Von Whisky Doris gibt es zum 15-jährigen Jubiläum gleich drei Nose Art Abfüllungen. Und zu guter Letzt hat Lindores mit dem Verkauf eines Malt Spirits mit Kräutern und Gewürzen begonnen.
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Die Neuerscheinungen haben sich ein wenig gesammelt. Douglas Laing erweitert seine „Remarkable Regional Malt“ um einen Campbeltown Blended Malt: The Gauldrons. Ein weiterer Blended Malt kommt mit dem Smokestack von der The Vintage Malt Whisky Company. Wemyss kündigt die neuen Einzelfässer des Herbstes an. Die SMWS hat Paul John als Destillerie 134 aufgenommen und Ardbeg hat seinen Committee Mitgliedern den 23-jährgien angekündigt.
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Weiter geht es mit meinem Schottland Roadtrip. Heute steht das „Kingdom of Fife“ auf dem Programm und mein erster Stopp führt mich zu Kingsbarns.
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Bruichladdich hat das achte Batch des Octomore vorgestellt und kündigt vier neue Abfüllungen an. Springbank kündigt den 12yo Cask Strength an und den 10yo und 15yo im neuen Design. Glenfarclas kommt jetzt mit dem Vintage 2004 nach Deutschland. Wemyss stellt eine neue Serie Blended Malts vor: die Family Collection mit Vanilla Burst und Treacle Chest.
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Wer regelmäßig meinen Blog liest, kennt auf jeden Fall Wemyss Malts. Aber, wie viele Fässer besitzt die Firma und wie kommt sie an diese? Mal sehen, was mir William Wemyss verraten hat…
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Aus dem Single Cask Release 02/2017 haben sich einige Proben zu mir verirrt. Drei davon habe ich mir heute vorgenommen: Hedgerow Berries, Mango Anise Sorbet und Scallop Diver’s Dram
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Diese Woche haben mich einige Ankündigungen erreicht. Bowmore bringt nicht nur einen neuen No. 1 Einsteigerwhisky heraus sondern stellt das gesamte Kernsortiment optisch um. Kirsch Whisky hat zwei neue „Exoten“ als Importeur aufgenommen: die italienische Puni und die Belgian Owl. Und Wemyss hat die erste Single Cask Range für 2017 ins Rennen geschickt, acht Abfüllungen von 14 bis 28 Jahren und von 70.- bis 270.- GBP.
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Bereits zum Jahreswechsel gab es Nachrichten in den sozialen Medien, aber seit dem 25.01. gibt es auch eine Pressemitteilung dazu: Douglas Clement hat Kingsbarns verlassen und die Schlüssel an Scott Robertson übergeben.
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Ihr habt sicher schon ein Mal den Begriff unabhängige Abfüller gehört. Aber was steckt eigentlich dahinter? Wozu gibt es diese und welche solltet Ihr kennen? Für diesen Artikel habe ich mich auf die Suche gemacht und auch einige ausfindig gemacht, die ich selbst noch nicht kannte.
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