Tasting: Yamazaki Mizunara 2017
Vor zwei Wochen wurde er in Hamburg vorgestellt. Ich durfte dabei sein, aber meinen Dram habe ich mir mitgenommen, um ihn in Ruhe zu probieren. Mizunara Eiche finde ich sehr spannend, denn sie erzeugt für unsere Nasen ungewöhnliche Aromen. Hier mein Eindruck.
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