Seit 2018 veranstalte ich regelmäßig eine Blind Tasting Challenge. Aus einem Pool befreundeter Blogger und Vlogger binde ich jeweils bis zu 10 Teilnehmer ein. Ich organisiere den Whisk(e)y (oder schummle auch mal ein anderes Produkt darunter), fülle den in 5cl Fläschchen um und sende diese an die Teilnehmer. Mit dem Paket gibt es natürlich auch noch eine „Challenge“. Meist suche ich mir Aufgaben, die ein wenig aufzeigen, dass bestimmte Vorurteile eben nur Vorurteile sind. Im „Blind Tasting“ ist es natürlich deutlich schwerer ein Produkt entsprechend zu würdigen, aber das macht den Reiz aus und endet häufig überrachend.
Dieses Projekt findet NICHT unter Laborbedingungen statt. Ich habe keine Gläser vorgegeben und auch sonst keine Vorgaben gemacht, WIE der/die Einzelne seinen Whisky zu verkosten hat.
Warum solltest Du diese Artikel lesen? Nun zum einen finde ich es spannend, wie sich die Teilnehmer nähern und abwägen. Zum anderen kannst Du die einzelnen Tasting Notes mit Deinen Eindrücken vergleichen und so einen Blogger finden, der einen ähnlichen Geschmack wie Du hat.
In weniger als vier Wochen ist Weihnachten und so will es die Tradition: Zeit für die XMAS Challenge 2021. Bei der letzten Blind Tasting Challenge im Jahr bemühe ich um ganz besondere Tropfen für meine Mitstreiter. War ich dieses Jahr wieder gemein? Ich finde nicht…
Weiterlesen...
Mit dem Fokus auf Sherry gab es schon ein paar Challenges. Aber dieses Mal habe ich den Schwierigkeitsgrad noch etwas gesteigert. Neben Land und Art der Reifung wollte ich auch noch die Sherrysorte wissen. Das ist schon anspruchsvoll, aber neun Kenner haben sich der Herausforderung gestellt und alles gegeben.
Weiterlesen...
Wie gut kennen wir uns mit den „Einsteiger Whiskys“ aus? Erkennen wir die 10-12 jährigen noch? Oder sind wir nur noch auf Fassstärken und neue, junge Whiskys aus? Ich wollte es wissen und rausfinden, ob meine Mitstreiter einen 12-jährigen Whisky noch erkennen. Unter die zwei Standards von Dewars habe ich auch noch eine neue Abfüllung gemischt, die erst seit kurzem so auf dem Markt ist. Hat jemand erkannt wie alt der Whisky ist und welcher sich (geringfügig) unterscheidet?
Weiterlesen...
Englischer Whisky wird von Schottland Liebhabern gerne ignoriert. Da nehme ich mich nicht aus. Aber neben St. George hat mich vor wenigen Monaten auch Cotswolds sehr positiv überrascht. Mein erster Gedanke war damals: die sind ziemlich komplex und reif für das junge Alter. Bin ich mit der Meinung alleine oder durch Freunde beeinflusst, die Cotswolds schon immer gut fanden? Zeit für eine Challenge….
Weiterlesen...
Wie schmeckt der Whisky von Glenturret eigentlich? Nun, ich muss sagen, dass ich bis vor Kurzem noch nichts von der Destillerie im Glas hatte. 2018 wurde die Destillerie verkauft und letztes Jahr wurde eine neue Range aufgelegt. Letztes Jahr stand die Destillerie auch auf dem Programm für meine Rundtour, die nicht stattgefunden hat. Wusstest Du, dass Glenturret die älteste noch aktive Destillerie ist? Nun, ich denke es wird Zeit, dass die Abfüllungen auch meine Mitstreiter kennenlernen.
Weiterlesen...
Torfige Challenges hatte ich schon, aber dieses Mal wollte ich von den Teilnehmern wissen, welcher ist der torfigste Whisky. Dazu habe ich den Teilnehmern vier verschiedene peated Whiskys geschickt und wollte wissen, ob sie den Unterschied im Torfgehalt erkennen und die vier in eine Reihenfolge bringen können. Hast Du das schon mal ausprobiert?
Weiterlesen...
Es gibt nicht viele Destillerien in Schottland, die drei verschiedene Stile produzieren und als eigene Abfüllungen auf den Markt bringen. Ist die Challenge also zu leicht oder habe ich zu viel verraten? Naja, das mit Schottland habe ich vorsichtshalber mal weggelassen. Mal sehen, ob die Teilnehmer in der Glasgow Distillery Vertical Blind Tasting Challenge die drei unterschiedlichen Abfüllungen erkennen.
Weiterlesen...
Die zwanzigste Blind Tasting Challenge und Weihnachten steht vor der Tür. Da mussten wieder ganz besondere Abfüllungen ins Glas. Aber ist das Weihnachten im Glas? Oder habe ich etwas anderes in das Tasting eingebaut? Alle aus Schottland? Nun, ich habe nicht viel verraten. Hier kannst Du nachlesen, wie die sechs Whisk(e)ys in der Blindverkostung angekommen sind.
Weiterlesen...
Mit soviel Spezialisten an Bord wird es Zeit, die schottischen Whisky Regionen zu erforschen. Diageo hatte einst eine Marketingaktion mit ihren „Classic Malts“ gestartet und damit versucht, die Unterschiede der Regionen hervorzuheben. Douglas Laing hat eine Serie mit „Regional Malts“. Und auch andere Hersteller betonen die Regionen. Gibt es immer noch die klassischen Regionen und sind diese so leicht zu erkennen? Ich habe mein Panel bei der Blind Tasting Schottische Regionen mit der Aufgabe betraut, das herauszufinden. Einfach habe ich es ihnen natürlich nicht gestaltet, aber lies selbst.
Weiterlesen...
Japanischer Whisky ist bei mir ein wenig in Vergessenheit geraten. Sehr weich, wenig komplex und seit einigen Jahren sehr teuer sind wohl die hauptsächlichen Gründe dafür gewesen. Nun wird es mal wieder Zeit und ich habe gleich ein paar Kollegen mit verpflichtet, die sich allerdings in der Blind Tasting Challenge Japan damit auseinandersetzen müssen. Kennen die Kollegen sich in der japanischen Whiskywelt aus und können einen Blended Whisky von einem Single Malt unterscheiden? Das ist bei schottischem Whisky schon schwierig. Ob es jemand bei japanischem gelingt? Lest selbst…
Weiterlesen...
Mit der Blind Tasting Challenge Kleine Weltreise habe ich den ein oder anderen wohl ein wenig in die Irre geführt, denn alle vier Whiskys kommen aus Deutschland. Ich wollte mal sehen, ob deutscher Whisky „so typisch“ ist und man ihn erkennt. Damit es noch ein wenig schwieriger wird, habe ich aus zwei Brennereien eine Standard und eine Abfüllung mit einem Finish genommen.
Weiterlesen...