John Dewar & Sons Ltd. beschäftigt 300 Mitarbeiter an sieben Standorten in ganz Schottland. Zum Unternehmen gehören Whisky Destillerien in Aberfeldy, Macduff, Aultmore, Craigellachie und Nairn sowie Produktionsstätten in Glasgow für Reifung, Blending, Abfüllung und Verpackung. Zusätzliche Anlagen zur Reifung befinden sich in Poniel im Herzen Schottlands. Weitere Informationen zu den Destillerien findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Die Single Malt Marken Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, The Deveron und Royal Brackla sind Teil des Portfolios von Bacardi Limited mit Hauptsitz in Hamilton, Bermuda. Bacardi Limited gehört zu der Bacardi Unternehmensgruppe einschließlich der Bacardi International Limited.
Dieses Jahr war wieder das Spirit of Speyside Whisky Festival Ziel meines Schottland Roadtrip 2023 (SRT23). Neben einigen Events in der Speyside habe ich auf der Rücktour nach Edinburgh einige Destillerien entlang der Ostküste besucht. Hier bekommst Du einen Überblick über meine Reise.
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Wie gut kennen wir uns mit den „Einsteiger Whiskys“ aus? Erkennen wir die 10-12 jährigen noch? Oder sind wir nur noch auf Fassstärken und neue, junge Whiskys aus? Ich wollte es wissen und rausfinden, ob meine Mitstreiter einen 12-jährigen Whisky noch erkennen. Unter die zwei Standards von Dewars habe ich auch noch eine neue Abfüllung gemischt, die erst seit kurzem so auf dem Markt ist. Hat jemand erkannt wie alt der Whisky ist und welcher sich (geringfügig) unterscheidet?
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Von Aberfeldy gibt es in der Core Range nur 12yo, 16yo und 21yo. Seit heute gibt es eine Sonderabfüllung – Aberfeldy 18yo Pauillac Finish. Diese wird vorerst nur im Distillery Shop vor Ort oder Online erhältlich sein bevor sie nach Deutschland kommt.
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Der deutsche Importeur Kammer-Kirsch GmbH verbreitert sein Sortiment und wird sich zukünftig um weitere Marken kümmern (für ausgewählte Vertriebskanäle). Bei den Whiskys handelt es sich um die „Last Great Malts“ namentlich Aberfeldy, Craigellachie, Aultmore, The Deveron und Royal Brackla.
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