Alles über Single Malt Scotch Whisky
Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH-Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv. Zu den weltweit bekannten Marken gehören u. a. Malt Whiskys wie GlenDronach, BenRiach, Arran, Balbair, Glen Moray, Tomintoul sowie die Bourbon Whiskeys von Buffalo Trace.
Das war schon 2020 als Benriach die neue Range eingeführt und vorgestellt hat. Nun endlich habe ich die Zeit gefunden, die drei älteren Qualitäten zu probieren. Benriach 21 Jahre, 25 Jahre und 30 Jahre sind die drei Kandidaten für diesen Direktvergleich. Das ist ein LineUp, auf das ich mich freue. Hier erfährst, wie mir die drei gefallen haben.
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Zumindest war das der Plan. Leider hatte der deutsche Zoll dazwischen gefunkt und die neuen M&H Art & Craft Abfüllungen sind nicht rechtzeitig angekommen. Florian Weiss und Shilton Almeida haben in der Whiskyplaza in Hamburg trotzdem ein tolles LineUp präsentiert und zwei Proben der Art & Craft Serie haben es nachträglich zu mir geschafft und konnten so ebenfalls verkostet werden.
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Die Pōkeno Single Malt Whiskys aus Neuseeland werden von Kammer-Kirsch nun in Deutschland vertrieben und sind ab sofort im Fachhandel erhältlich.
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Den Arran Ex-Calvados Cask Edition 17yo wird es nicht in UK geben, aber ab November unter anderem in Deutschland. Der Arran New Make durfte 17 Jahre in Ex-Calvados Fässern lagern. Das klingt spannend.
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Das Lagg Inaugural Release besteht gleich aus drei verschiedenen Batches. Das erste Batch wird Ende August verfügbar sein, die anderen beiden werden folgen.
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In weniger als vier Wochen ist Weihnachten und so will es die Tradition: Zeit für die XMAS Challenge 2021. Bei der letzten Blind Tasting Challenge im Jahr bemühe ich um ganz besondere Tropfen für meine Mitstreiter. War ich dieses Jahr wieder gemein? Ich finde nicht…
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Mit dem Fokus auf Sherry gab es schon ein paar Challenges. Aber dieses Mal habe ich den Schwierigkeitsgrad noch etwas gesteigert. Neben Land und Art der Reifung wollte ich auch noch die Sherrysorte wissen. Das ist schon anspruchsvoll, aber neun Kenner haben sich der Herausforderung gestellt und alles gegeben.
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Wie schmeckt der Whisky von Glenturret eigentlich? Nun, ich muss sagen, dass ich bis vor Kurzem noch nichts von der Destillerie im Glas hatte. 2018 wurde die Destillerie verkauft und letztes Jahr wurde eine neue Range aufgelegt. Letztes Jahr stand die Destillerie auch auf dem Programm für meine Rundtour, die nicht stattgefunden hat. Wusstest Du, dass Glenturret die älteste noch aktive Destillerie ist? Nun, ich denke es wird Zeit, dass die Abfüllungen auch meine Mitstreiter kennenlernen.
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Auf den habe ich schon eine ganze Weile sehnsüchtig gewartet. Angekündigt wurde der neue Benriach Smoke Season von Rachel Barrie bereits im September 2020. Warum? Nun, weil mir die torfigen Single Malts von Benriach in der Regel sehr gut gefallen und der Benriach Smoke Season ausschließlich mit torfigen Malz der eigenen Malzböden hergestellt wurde. Jetzt habe ich ihn endlich im Glas…
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Gestern Abend wurde die neue Serie der M&H (Milk & Honey) Whisky Distillery vorgestellt: APEX. Die israelische Brennerei experiment schon seit Anfang an mit ausgefallenen Lagerorten und Fässern. Diese werden jetzt als kleine Batches in der APEX Reihe abgefüllt. Die ersten vier wurden beim APEX Launch LIVE aus Israel vorgestellt und ich durfte dabei sein. Hier findest Du meine Eindrücke.
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Die zwanzigste Blind Tasting Challenge und Weihnachten steht vor der Tür. Da mussten wieder ganz besondere Abfüllungen ins Glas. Aber ist das Weihnachten im Glas? Oder habe ich etwas anderes in das Tasting eingebaut? Alle aus Schottland? Nun, ich habe nicht viel verraten. Hier kannst Du nachlesen, wie die sechs Whisk(e)ys in der Blindverkostung angekommen sind.
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