Für Freunde des wahren flüssigen Goldes
Mit deutschem Whisky kann ich meist nicht viel anfangen, denn er erinnert mich an deutsche Obstbrände und ist meist sehr „rein“. Die gereiften Spirit Drinks von St. Kilian fand ich aber interessant und so freue ich mich darauf, den ersten Whisky von St. Kilian probieren zu können.
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Es ist schon ein wenig her und deshalb hat sich ein wenig angesammelt. In den drei Wochen seit dem NdW 17|19 sind auf den Markt gekommen: eine neue limitierte Big Peat Abfüllung (RAF, Charity), die Winter 2018 Ausgabe der Glenfarclas Family Casks, ein STR von Kilchoman, eine Travel Retail Edition von GlenDronach, ein irischer Blend (Ha’penny), der erste Whisky von St. Kilian und Teil 1 einer irischen Trilogie (Athrú Annacoona). Demnächst kann man auch einen Bunnahabhain von Wemyss als Cask Club Mitglied kaufen und bei BBR an einer Verlosung für die zweite Abfüllung von Daftmill teilnehmen. Und das ist wie immer nur ein kleiner Ausschnitt….
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Whisky gibt es noch keinen von St. Kilian. Aber auf der Hanse Spirit habe ich mir drei Proben der fassgelagerten Spirituosen mitgenommen und probiere diese heute. Kann mich junger Spirit von St. Kilian im Tasting überzeugen?
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Bald ist es bei St. Kilian soweit und der erste Whisky wird der Öffentlichkeit vorgestellt. Bisher gab es nur gelagerten „Spirit Drink“, denn erst nach drei Jahren Lagerung im Eichenfass, darf man das Produkt dann Whisky nennen. Das feiert man bei St. Kilian mit einem Tag der offenen Tür: am 12.05.2019 (Muttertag).
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Whisky Neuerscheinungen 7|19: Bei St. Kilian durften fünf Fans das Batch 7 aussuchen. Springbank bringt Neuauflagen vom 25-jährigen, vom Longrow und dem Kilkerran 12. Bei Glen Scotia gibt es eine Sonderabfüllung nur für Deutschland. Der Big Peat feiert 10-jähriges Jubiläum. Und bei Penderyn wird der Rich Oak in die „Golden Range“ aufgenommen.
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Heute eröffnet eine deutsche Whisky-Destillerie: St. Kilian hat den ersten rauchigen Malzbrand vorgestellt. Von Scallywag gibt es eine limitierte 10-jährige Abfüllung. Billy Walker ist mit einer komplett neuen Core Range mit GlenAllachie wieder präsent. Von Schlumberger gibt es Neues aus der walisischen Penderyn Distillery. Von der irischen Tipperary zur WM ein Tripple Wood. Arran stellt die erste Abfüllung in einer neuen limitierte Serie vor. Die SMWS stellt wie immer am ersten Freitag den neuen Outturn vor.
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