41. BTC – Kyrö: Finnischer Rye
In meiner neuesten Blind Tasting Challenge mache ich mich vielleicht etwas unbeliebt: Ich habe den Teilnehmern heimlich einen finnischen Rye
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Blind Tasting
Bei einem Blind Tasting weiß der Verkoster nicht, was er im Glas hat. Von Zeit zu Zeit stelle ich mich einem solchen Tasting, wenn mir Freunde oder Bekannte solche Proben schicken.
Das ist eine gute Art, um sich wieder zu „erden“ und lehrt Demut, denn es ist extrem schwierig selbst seine Lieblingsdestillerie zu erkennen.
40. BTC – Langatun mit besonderen Fässern
Dieses Mal geht es um besondere Fässer bei Langatun. Für die 40. Blind Tasting Challenge habe ich mir einen besonderen
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39. BTC – Vielfalt andere Länder: fesslermill aus Deutschland
Erkennst Du deutschen Whisky blind? Nun manche behaupten das, aber wollen wir mal sehen, ob das wirklich so einfach ist.
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38. BTC – Destilleriecharakter GlenAllachie
Bist du bereit für die Challenge um den Destilleriecharakter GlenAllachies? Begleite mich und meine Mitstreiter auf unserer Reise, während wir uns durch die Aromen und Geschmacksprofile dieser schottischen Destillerie tasten. Mit ihrem ersten torfigen Whisky stellt sich die Frage: Können wir den einzigartigen Charakter erkennen? Diese Challenge verspricht Spannung und Herausforderung zugleich. Sei dabei, wenn wir uns dieser Whisky-Entdeckung stellen!
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Die Whiskygraphen stellen mich auf die Probe – 7x
Dieses Jahr sind es die Whiskygraphen, die sich für meine Blind Tasting Challenges revanchieren. Nicht mit einer Probe, nicht mit drei Proben, nein gleich mit 7 Proben zahlen sie mir meine Challenges heim. Nun, Blind Tasting Revanche accepted. Mal sehen, wie daneben ich liege.
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37. Blind Tasting – XMAS Challenge 2023
Das ist nun bereits die 37.igste Blind Tasting Challenge: die XMAS Challenge 2023. Wie immer zur Weihnachtszeit habe ich ein paar besondere Whiskys organisiert. Aber dieses Mal habe ich zwei Blended Whiskys eingebaut. Fies? Nein, denn es geht ja darum, was zu Weihnachten passt und das kann auch ein guter Blend sein. Es waren aber keine „Sherry-Bomben“, wie der ein oder andere zu Weihnachten erwartet hätte. Darüber hinaus habe ich alle um ihre Weihnachtsgeschenke Tipps gebeten. Wer also noch keinen passenden Whisky zum Verschenken hat, kann sich inspirieren lassen.
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36. BTC – Fokus Alter mit Bandbreite
Diese Blind Tasting Challenge mit Fokus ALTER ist mal etwas anders gelagert. Alles von einer Destillerie, zwei davon gleich alt, drei ungetorft und einer getorft. Noch dazu von einer Destillerie von der meine Mitstreiter wenig kennen dürften. Erkennt einer der Teilnehmer, dass zwei davon gleich alt sind? Gelingt es jemanden, die richtige Destillerie zu erkennen? Lass Dich überraschen!
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35. BTC – Finish oder Vollreifung
Die Reifung hat den größten Einfluss auf den späteren Whisky, aber wie groß ist der Unterschied zwischen einem Finish und einer Vollreifung. Und wieviel Unterschied macht die Dauer des Finish? Kann man das bei einem Blind Tasting schmecken? Nun, wir werden sehen, wie gut sich meine Teilnehmer geschlagen haben…
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34. BTC – der Einfluss der Alkoholstärke auf die Aromen
Welchen Einfluss hat Alkohol auf den Geschmack von Whisky? Auf die Aromen? Auf meine Wahrnehmung? Meiner Meinung nach gibt es eine optimale Stärke für einen Whisky, damit seine Aromen zur Geltung kommen. Ich wollte herausfinden, ob 10 versierte Whiskykenner den GLEICHEN WHISKY mit unterschiedlichen Stärken erkennen und ob es wirklich einen Unterschied macht, wie hoch die Alkoholstärke ist.
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Blind Tasting: Klaus zeigt mir meine Grenzen auf
Wie Du sicher weißt, veranstalte ich regelmäßig eine Blind Tasting Challenge. Nun hat mich Klaus Doblmann, einer der regelmäßigen Teilnehmer, herausgefordert. Er hat mir vier Samples geschickt und nicht viel verraten. Schottland und es kann alles sein. Challenge accepted!
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33. Blind Tasting Challenge – Schwesterfässer
Dieses mal liegt der Fokus auf der Maturation also der Reifung von Single Malts. Ich habe mir die Frage gestellt, wie man die Unterschiede bei der Reifung am besten bewerten kann, und bin auf die einfache Antwort gekommen: mit Schwesterfässern (engl. sister casks). Also habe ich für die 33. Blind Tasting Challenge 3 Single Malts aus derselben Destillerie organisiert, die am selben Tag destilliert und in gleiche Fässer gefüllt wurden. Unterscheiden sich die drei? Mal sehen…
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