Alles über Single Malt Scotch Whisky
Welchen Einfluss hat Alkohol auf den Geschmack von Whisky? Auf die Aromen? Auf meine Wahrnehmung? Meiner Meinung nach gibt es eine optimale Stärke für einen Whisky, damit seine Aromen zur Geltung kommen. Ich wollte herausfinden, ob 10 versierte Whiskykenner den GLEICHEN WHISKY mit unterschiedlichen Stärken erkennen und ob es wirklich einen Unterschied macht, wie hoch die Alkoholstärke ist.
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Wie Du sicher weißt, veranstalte ich regelmäßig eine Blind Tasting Challenge. Nun hat mich Klaus Doblmann, einer der regelmäßigen Teilnehmer, herausgefordert. Er hat mir vier Samples geschickt und nicht viel verraten. Schottland und es kann alles sein. Challenge accepted!
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Dieses mal liegt der Fokus auf der Maturation also der Reifung von Single Malts. Ich habe mir die Frage gestellt, wie man die Unterschiede bei der Reifung am besten bewerten kann, und bin auf die einfache Antwort gekommen: mit Schwesterfässern (engl. sister casks). Also habe ich für die 33. Blind Tasting Challenge 3 Single Malts aus derselben Destillerie organisiert, die am selben Tag destilliert und in gleiche Fässer gefüllt wurden. Unterscheiden sich die drei? Mal sehen…
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In meinen Blind Tasting Challenges fordere ich in der Regel 10 bekannte Blogger heraus. Einer davon, der regelmäßig teilnimmt, ist Stefan Unger von WhiskyZoom. Und Stefan ist auch der Teilnehmer, der mich während und nach der Blind Tasting Challenge in der Regel mit Vodoo Flüchen belegt und eine Puppe für mich mit Nadeln drangsaliert. Also nur gerecht, dass mich Stefan nun auch mal herausfordert mit seinem WhiskyZoom Vodoo Zauber und mich richtig daneben liegen lässt…
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Bald ist schon wieder Weihnachten und so will es die Tradition: Zeit für die XMAS Challenge 2022. Bei der letzten Blind Tasting Challenge im Jahr bemühe ich um ganz besondere Tropfen für meine Mitstreiter. Im letzten Jahr war es dem ein oder anderen zu wenig „weihnachtlich“. War ich dieses Jahr wieder gemein? Ich finde nicht…
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Bei der Blind Tasting Challenge Distell ging es um das Alter bei Standardabfüllungen. Können die Teilnehmer bei den vier Standard Whiskys das richtige Alter zuordnen? Und finden sie heraus, dass zwei der Produkte sich hauptsächlich über die Alkoholstärke unterscheiden? Gemein? Nein, finde ich nicht. Da müssen sie durch! Mal sehen, wie sie sich geschlagen haben.
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Einigen Teilnehmern der letzten Challenge war diese zu einfach, denn es gab nicht nur einzelne richtige Treffer, sondern sogar einen Teilnehmer, der alle korrekt benannt hat. Und da sie sich nun so gut mit Blends auseinandergesetzt haben, wollen wir doch mal sehen, ob sie jetzt einen Blend von einem Single Malt unterscheiden können. Geblendet oder nicht? Ich nehme mal vorweg: dieses Mal war ich etwas gemein und habe sie geblendet…. denn alle vier waren von Black Bottle.
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In der aktuellen Blind Tasting Challenge geht es um Blends (wie Blend Blend Baby eventuell schon vermuten lässt). Aber Blend ist nicht gleich Blend und mir ging es auch um die unterschiedlichen Arten von Blend. Kennst Du Dich mit Blends aus? Ich ehrlich gesagt nicht so, und deshalb habe ich meine Mitstreiter in der Challenge mal ein wenig herausgefordert. So viel vorweg: es gab korrekte Lösungen!
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Die erste Challenge in 2022 hat es gleich so richtig in sich. Ich habe EINEN schottischen Single Malt in einer Gruppe von vier Whisk(e)ys versteckt. Sonst gab es nicht viele Hinweise von mir. Hat jemand einen richtigen Tipp abgegeben oder vielleicht sogar Abfüllungen oder eine Destillerie erkannt? Es waren jetzt auch nicht alles Whisk(e)ys und bis auf den Schotten war ich mir sicher, dass die noch keiner probiert hat. Passend zu Ostern…. dachte ich so…. Aber ob meine Mitstreiter von dem Versteckspiel auch so begeistert waren, kannst Du in der Zusammenfassung rausfinden.
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In weniger als vier Wochen ist Weihnachten und so will es die Tradition: Zeit für die XMAS Challenge 2021. Bei der letzten Blind Tasting Challenge im Jahr bemühe ich um ganz besondere Tropfen für meine Mitstreiter. War ich dieses Jahr wieder gemein? Ich finde nicht…
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Mit dem Fokus auf Sherry gab es schon ein paar Challenges. Aber dieses Mal habe ich den Schwierigkeitsgrad noch etwas gesteigert. Neben Land und Art der Reifung wollte ich auch noch die Sherrysorte wissen. Das ist schon anspruchsvoll, aber neun Kenner haben sich der Herausforderung gestellt und alles gegeben.
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