Weitere Informationen zur Highland Park Distillery findet Ihr im Menüpunkt „Destillerien“. Die Lage könnt Ihr Euch in der Schottland-Karte anschauen.
Wie ja schon zu erwarten war, befinden wir uns ein wenig im Sommerloch. Tomatin stellt eine neue Abfüllung aus dem Moscatel Fass vor. Die Midi-Serie von Glenfarclas ist mit dem 21-jährigen und dem 25-jährigen in 0,2l nun komplett. Ein mysteriöser japanischer Whisky kommt auf den Markt: Ensō. Und von Highland Park gibt es einen 12-jährigen „nur für Mitglieder“.
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Gordon & MacPhail überarbeitet zur Zeit die Produktpalette. Den Anfang machte die Connoisseurs Choice. Nun haben mich drei Proben aus der neuen Reihe erreicht und ich bin gespannt, was mich erwartet. Die Abfüllungen klingen vielversprechend.
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Tamdhu verkauft bereits seit ein paar Tagen online ihre Distillery Team Edition. und dann kam noch eine weitere Edition dazu, die es jetzt jedes Jahr zum Spirit of Speyside Whisky Festival geben soll. Diageo startet mit einem 40-jährigen Talisker die Bodega Series Ende Juni. Big Peat wird es wieder als Feis Ile Edition geben. Und das erste Release von Daftmill wird über eine Verlosung angeboten. Von James Eadie kommen sechs neue Abfüllungen. Und die SMWS läutet das Festivalfieber ein.
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Es geht mit großen Schritten auf Ostern zu. Schnell noch ein kleiner Rückblick auf die vergangene Woche. Aus Island gibt es nun mit Floki auch den ersten 3-jährigen Whisky. Douglas Laing feiert 70-jähriges Jubiläum und lässt es richtig krachen – mit einem 25-jährigen Ardbeg und einem 35-jährigen Doppelpack (Cambus und Caol Ila). Bei Highland Park kann man sich für den Hillhead – dem letzten der Keystones Serie – registrieren. Aber der Knaller der Woche ist wohl Billy Walker mit seiner ersten Serie von GlenAllachie gelungen (einer davon von 1978!). Da kann Ostern kommen! Euch ein frohes Osterfest!
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Es hat sich einiges angesammelt. Glen Scotia mit einer 1991 Einzelfassabfüllung. Glenfarclas mit der 2006er Premium Edition. Glenlivet mit zwei Single Casks. Glen Moray von Whisky-Doris. Tamdhu mit dem CS Batch 3. Highland Park mit Yesnaby. Tobermory mit dem 15yo und 21yo und damit den letzten beiden der Serie. Indischer Single Malt von Paul John: Kanya. Springbank mit 12yo in CS, 25yo und einem Longrow Red. Und ein neuer Batch von GlenDronach Grandeur.
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„The best whisky distillery tours in Scotland“… so titelt Spectator Life in einem Artikel. Ich halte nicht so viel von „TOP“ und „Beste“ Listen. Wir haben alle unterschiedliche Bedürfnisse und Erwartungshaltungen. Aber wir wollen auch alle an den Erfahrungen anderer teilhaben und fragen dann schon mal nach, welche Destillerietour denn besonders toll ist. Ich lass Euch hier an meinen Überlegungen teilhaben.
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Highland Park bietet einen „limitierten“ 17-jährigen für über 200.- EUR an: The Dark. Und wer ab dem 31.01. durch den Flughafen von Edinburgh kommt kann auch einen 14-jährigen HP ergattern. Hunter Laing bringt 11 neue Abfüllungen aus der OMC Serie und darunter auch ein paar ausgefallene und seltene Kandidaten. Von Spirit & Cask gibt es einen neuen Glen Garioch.
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Die SMWS bietet seit einiger Zeit Discovery Packs bzw. Taster Boxes an. Das sind Tasting Boxen mit 5 Abfüllungen zu einem Preis von ca. 35.- bis 45.- GBP. Die letzten Male war ich immer zu langsam, aber jetzt hat mir die SMWS eine solche zur Verfügung gestellt, um mir das mal genauer anzusehen. Manchmal muss man auch Glück haben. Ich bin gespannt.
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Diese Woche gibt es nur wenig neue Abfüllungen. Von Highland Park gibt es den dritten aus der Serie The Keystones: QUERCUS. Nach Glenglassaugh letzte Woche folgt diese Woche GlenDronach mit einem Cask Finish: Peated Port Wood. Douglas Laing bringt eine 25-jährige Jubiläumsausgabe des Big Peat. Glenfarclas bringt einen 1995 als Limited Rare Bottling. Und die SMWS bringt unter dem Motto „Magische Momente“ 43 Abfüllungen.
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Beam Suntory hat letzte Woche in Hamburg den 18-jährigen Mizunara 2017 vorgestellt. Und auch der 27-jährige Laphroaig ist von Beam Suntory. Balvenie bringt das dritte Chapter des DCS Compendiums. Bunnahabhain meint, dass es modern ist einen NAS auf den Markt zu bringen. Arran hat den dritten White Stag angekündigt. Auch der Longrow ist nur für Mitglieder. Der 50-jährige Dalmore ist bereits ausverkauft und demnächst kommt der 23-jährige Ardbeg.
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Es wird Herbst. Von der irischen J.J. Corry kommt The Gael. Benromach bringt einen weiteren aus den 70igern: 1977. Glenfiddich bringt den dritten aus der Experimental Series – mit Eiswein-Finish. Kilchoman Linited Edition mit Rotwein-Lagerung und das Oktober-Outturn der SMWS.
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