Alles über Single Malt Scotch Whisky
Hast Du schon die die neuen GlenAllachie Virgin Oak Series probiert? Alle drei wurden nach gleicher Herstellung in unterschiedliche unbelegte Fässer zur 18-monatigen Nachreifung gefüllt. Ich bin gespannt wie die unterschiedlichen frischen Fässer wirken.
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Vor Kurzem ist eine Core Range von GlenAllachie an den Start gegangen. Nachdem Billy Walker mit einem Konsortium die Destillerie von Chivas Brothers (Pernod Ricard) übernommen hat, war es ein wenig ruhig geworden. Im Hintergrund wurde aber einiges vorbereitet. Neben diversem Presse Tam Tam gab es jetzt eine Vorstellung mit direktem Verkaufsstart bei den Händlern. Mich hat ein Sampleset der neuen Core Range erreicht und ich bin gespannt, was Billy mit seinem Team gezaubert hat.
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Heute eröffnet eine deutsche Whisky-Destillerie: St. Kilian hat den ersten rauchigen Malzbrand vorgestellt. Von Scallywag gibt es eine limitierte 10-jährige Abfüllung. Billy Walker ist mit einer komplett neuen Core Range mit GlenAllachie wieder präsent. Von Schlumberger gibt es Neues aus der walisischen Penderyn Distillery. Von der irischen Tipperary zur WM ein Tripple Wood. Arran stellt die erste Abfüllung in einer neuen limitierte Serie vor. Die SMWS stellt wie immer am ersten Freitag den neuen Outturn vor.
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Es geht mit großen Schritten auf Ostern zu. Schnell noch ein kleiner Rückblick auf die vergangene Woche. Aus Island gibt es nun mit Floki auch den ersten 3-jährigen Whisky. Douglas Laing feiert 70-jähriges Jubiläum und lässt es richtig krachen – mit einem 25-jährigen Ardbeg und einem 35-jährigen Doppelpack (Cambus und Caol Ila). Bei Highland Park kann man sich für den Hillhead – dem letzten der Keystones Serie – registrieren. Aber der Knaller der Woche ist wohl Billy Walker mit seiner ersten Serie von GlenAllachie gelungen (einer davon von 1978!). Da kann Ostern kommen! Euch ein frohes Osterfest!
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Es geistert schon ein paar Tage durch die sozialen Netzwerke, aber heute gab es die offizielle Pressemitteilung von Brown-Forman: Rachel Barrie ist ab 01.03.2017 Whisky Maker für BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh.
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Nun wird es auch von BenRiach regelmäßig Abfüllungen in Fassstärke geben. Gestern wurde das erste Batch angekündigt, das bald im Handel erscheinen soll. Wieder ein „erstes Mal“ für BenRiach. Immer wieder für Überraschungen gut und bisher sind alle diese Überraschungen positiv ausgefallen.
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Und wieder gibt es ein neues Batch von GlenDronach Single Casks. Dieses Mal mit einem besonders alten Vertreter: 47yo aus 1968. Der bisher älteste GlenDronach überhaupt!
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Aus dem Hause BenRiach gibt es heute wieder eine Sonderabfüllung: den GlenDronach Grandeur Batch 7. Der Vorgänger war ein Batch 6 und 24 Jahre alt. Der neue Grandeur ist ein Jahr älter.
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Nach dem Batch 1 im April letzten Jahres, folgt nun das Batch 2 der Rare Cask Series. Die jüngste der acht Abfüllungen ist 36 Jahre, die älteste 42 Jahre alt.
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Heute wurden drei neue Abfüllungen von GlenDronach vorgestellt. Auch ein PEATED ist das erste Mal dabei. Der Peated hat darüber hinaus noch eine Nachreifung in Oloroso und Pedro Ximenez Fässern bekommen.
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BenRiach hat heute die Neuerscheinung von NEUN neuen GlenDronach Abfüllungen angekündigt. Alle diese Abfüllungen sind Single Casks, Fassstärken, mit Pedro Ximenez Finishing und haben Destillationsjahre von 1972 bis 2000.
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