Nun ist es soweit. Drei Jahre sind um und Ardnamurchan hat das Fass Nummer 1 am 01.08.2017 nun drei Jahre reifen lassen. Damit ist das offiziell Scotch Whisky. Wann können wir ihn kaufen? Nun ja….
Auf meiner diesjährigen Schottlandrundreise ist die Crafty Distillery in Newton Stewart meine zweite Destillerie mit einer Besichtigung. Ganz jung und noch nicht offiziell eröffnet, darf ich mich Ende April bereits ein wenig umschauen.
Ich dachte ich habe schon sehr viele auf der Liste und noch mehr können es gar nicht sein. Weit gefehlt! Ein aufmerksamer Leser meines Blogs hat fleissig gesammelt und mir ein Update geschickt, das ich zumindest schon mal in meine Übersichtsseite eingearbeitet habe.
Gestern erreichte mich die Nachricht, dass für die zweite Destillerie auf Arran der finale Antrag eingereicht wurde. Darüber hinaus habe ich zwei Entwürfe der neuen Lagg Destillerie für Euch.
Bisher habe ich ein Mal jährlich einen Artikel zu dem Thema geschrieben. Alleine in den letzten drei Monaten ist aber schon wieder so viel passiert, dass ich langsam aber sicher den Überblick verliere. Darum werde ich jetzt regelmäßig Updates auf einer eigens dafür erstellten Seite durchführen: Neue Destillerien & Erweiterungen.
FoSM – Friends of Single Malt – ist ein deutschsprachiger Blog rund um Single Malt Whisky, Schottland und Destillerien. News, Bilder, Reiseberichte, Tastings – Schottland & Scotch Single Malt Whisky.