Tasting: Glasgow Red Wine & Ruby Port – Small Batch 2022
Ich mag die Produkte der Glasgow Distillery, aber wenn mich nicht ein Sample erreicht hätte, hätte ich die neue Small Batch Abfüllung vermutlich nicht probiert. Glasgow Red Wine & Ruby Port Cask Finish. Bleibt da noch was vom Distilleriecharakter übrig? Ich kann mir das nur schwerlich vorstellen, aber deshalb bin ich auch umso gespannter, wie mir diese neue Abfüllung gefällt.
Im Überblick
- Glasgow Red Wine & Ruby Port Cask Finish, Small Batch Release Series, ncf, nca, 4yo, 1925 Flaschen, 57.5%, 59.- GBP (ca. 67.- EUR)
ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör), yo = years old (Altersangabe).
Die Small Batch Abfüllung Glasgow Red Wine & Ruby Port Cask Finish gibt es bereits online im Glasgow Distillery Shop, aber ich habe gehört, dass diese auch nach Deutschland kommen wird. Falls Dich die Abfüllung interessiert, empfehle ich Dir, Dich an den Händler Deines Vertrauens zu wenden.
Neben den bereits o.g. Details, gibt es noch weitere Informationen:
- Destilliert: früh in 2018
- Abgefüllt: spät in 2022
- Fasstyp: 6 Fässer
- 3x Peated, Virgin Casks aus amerikanischer Weißeiche, Finish in ex-Bordeaux Fässern
- 3x Unpeated, Triple Distilled, 1st fill ex-Bourbon, Finish in ex Ruby Port Fässern
- Casks: 18956, 18957, 18958, 18971, 18972, 18974 (die 18 steht für das Abfüllungsjahr 2018)
Weitere Informationen findest Du auf der Produktseite im Glasgow-Shop.
Meine Tasting Notes
Die Abfüllung hat ordentlich Farbe bekommen, d.h. die Fässer für das Finish dürften sehr aktiv gewesen sein.
- Nase: Der Port erinnert mich ein wenig an ein Zündholz. Das verschwindet mit der Zeit und die Fruchtkomplexität tritt in den Vordergrund. Rote Beeren und dunkle Früchte werden mit dunkler Schokolade ergänzt. Karamell mit Tabak und Leder.
- Geschmack: Auch hier kommt wieder das Zündholz. Dann zeigt er seine Kraft. Tabak und Leder.
- Abgang: Würzig mit viel dunklen Früchten
- Wertung: +
Mein Bewertungsschema
Bewertet wurde(n) die Probe(n) nach folgendem einfachen Schema und rein auf Basis des persönlichen Geschmackes:
| + | gefällt mir, würde ich mir kaufen |
| o | ok/gefällt mir, muss ich aber nicht haben |
| – | trifft nicht meinen Geschmack |
Was Du bei einer Verkostung beachten solltest und wie ich dabei vorgehe findest Du übrigens hier: Whisky-Wissen für Einsteiger. Und: wenn ich einen Whisky zur Verkostung zur Verfügung gestellt bekomme, ändert dies nichts an meiner Bewertung. Ich versuche immer fair zu bewerten, sage aber auch, wenn der Whisky nicht meinen persönlichen Geschmack trifft.
Fazit
Die Standard-Abfüllungen der Glasgow Distillery gefallen mir durch die Bank, obwohl es ein Lowland Whisky ist. In der Regel gefallen mir die robusten und komplexen Abfüllungen verschiedener Brennereien. Auch torfige Whiskys gefallen mir sehr gut. Die Abfüllungen von Glasgow gefallen mir aber ebenso, obwohl sie eher mild und delikat sind. Mir haben das Team vor Ort und der Whisky so gut gefallen, dass ich mir 2016 ein ganzes Fass (als Unterstützung der jungen Destillerie) gekauft habe.
Bei der Small Batch Abfüllung Glasgow Red Wine & Ruby Port Cask Finish ist leider nicht mehr viel vom Brennereicharakter übrig geblieben. Aber die beiden verschiedenen Typen haben einen sehr spannenden Single Malt hervorgebracht, der mir auf seine Art gefällt. Wenn Du Dich auf das „Experiment“ einlässt und auf den Destilleriecharakter verzichten kannst, wird Dir der Glasgow Red Wine & Ruby Port Cask Finish sicher ebenso gefallen.
Danke an Sebastian Bunford-Jones, Kirsch Whisky und die Glasgow Distillery für die Probe!
Weitere Informationen
- Meine letzten Besuchsberichte findest Du hier:
- Mein Fassprojekt „Cask 120“ bei der Glasgow Distillery
- Die Glasgow Distillery auf meiner Whisky-Schottlandkarte.
- Die Webseite der Glasgow Distillery
