Tag Archives: Port of Leith


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SRT23 Schottland Roadtrip 2023
Reiseberichte 

SRT23 – Schottland Roadtrip 2023 mit SOSWF

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Dieses Jahr war wieder das Spirit of Speyside Whisky Festival Ziel meines Schottland Roadtrip 2023 (SRT23). Neben einigen Events in der Speyside habe ich auf der Rücktour nach Edinburgh einige Destillerien entlang der Ostküste besucht. Hier bekommst Du einen Überblick über meine Reise.

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Welchen Einfluß hat Hefe auf die Whisky Produktion?
Whisky-Wissen Pressemitteilung 

Port of Leith Distillery und Heriot-Watt erforschen Einfluß der Hefe

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Ein zweifähriges Forschungsprogramm zwischen der Heriot-Watt Universität und der Port of Leith Distillery hat gerade Halbzeit. Der Bau der Distillery wird demnächst starten und die zukünftige Destillateurin Victoria Muir-Taylor führt die Studien an. Erste Erkenntnisse gibt es bereits.

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