Alles über Single Malt Scotch Whisky
Dr. Bill Lumsden ist Master Blender von Glenmorangie und steckt auch hinter den Kreationen von Ardbeg. Eines seiner „Steckenpferde“ ist die Fassauswahl.
Ein ungewöhnlicher Name für einen Whisky, aber auch bei Glenmorangie arbeitet man gerne mit Bildsprache, um die Sinne gleich auf den Whisky einzustimmen. Da passt auch das Bild mit Dr. Bill Lumsden, der mit einer Torte beworfen wurde als er den Glenmorangie A Tale of Cake verkostet. Sehr schöne Einstimmung! Nun bin ich gespannt, ob sich dieses Bild genauso festsetzt, wie mir das beim Milsean ergangen ist.
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Es ist wieder soweit. Die nächste Abfüllung für das Ardbeg Comittee kommt im März auf den Markt und wird die Geister wieder scheiden. Das Ardbeg Committee wird 20 Jahre. Der Ardbeg Blaaack folgt auf den Drum (und den Supernova) aus dem letzten Jahr. Als überzeugter Ardbeg Fan freue ich mich darauf, den Blaaack schon vorab probieren zu dürfen. Gibt es etwas Besonderes zum 20-jährigen? Besser als der Drum und das Geld wert?
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Gerade erst hat Ardbeg einen 19-jährigen auf den Markt gebracht, da folgt auch schon die nächste Überraschung – es gibt wieder Supernova. Der torfigste Ardbeg ist zurück. Verfügbar ab 01.10.2019. Alle Details dazu findest Du hier.
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Glenmorangie hat einen neuen Kooperationspartner, um aus alten Whiskyfässern einen neuen Gebrauchsgegenstand fertigen zu lassen. Dieses Mal sind es Surfboards. Pro Board wird ca. ein halbes Fass verwendet. Der Preis für ein solches beträgt 4.700.- EUR. Der dritte Partner in der Serie „Beyond the Cask“ ist Grain Surfboards aus Maine (USA).
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Die vielen verschiedenen Whisky Aromen sind der Grund, warum ich von Single Malt Scotch Whisky so fasziniert bin. Über die Jahre habe ich viel gelernt und bin dem einen oder anderen Geheimnis auf die Spur gekommen. Macht es einen Unterschied, woher das Malz stammt oder wo die Fässer gelagert werden? Terroir matters sagen die einen, aber was sagen Dr Bill Lumsden und Brendan McCarron dazu? Nun, ich habe sie gefragt.
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Es ist diese eine Woche im Jahr, an der bei Glenmorangie süße Kaffe- und Schokonoten über dem Betriebsgelände hängen. Sowohl die Maische, wie auch die Würze sind schwarz statt malzfarben. Man produziert New Make mit Schokoladenmalz, das wie Kaffee geröstet wurde. Es wird Signet produziert.
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Es ist wieder soweit. Glenmorangie stellt eine weitere Private Edition vor. Bereits die neunte in der Serie. Der Whisky wurde ausschließlich in Ex-Rye-Fässern gelagert. Wie lange verrät uns Glenmorangie nicht. Ich durfte ihn schon probieren. Konnte mich ein in Rye-Fässern gelagerter Whisky überzeugen?
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Glenmorangie hat den ASTAR neu aufgelegt. Seit dem 01. Oktober ist er erhältlich. Ich durfte ihn bereits probieren und teile hier meine Eindrücke mit Euch, ob die Weißeiche aus den Ozarks-Bergen einen Unterschied macht.
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Ab dem 16.03.2017 wird er zu kaufen sein. Heute hat mich eine Probe erreicht und ich kann es gar nicht abwarten. Wie wird das neue Committee Release schmecken? Holt es meinen Favoriten – den Ardbog – vom Thron? Der Dark Cove war letztes Jahr nahe dran….
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Glenmorangie stellt die achte Private Edition vor: den Bacalta. Offiziell vorgestellt wird die neue limitierte Edition heute Abend in München. Ich durfte schon probieren und verrate Euch, wie sie mir gefallen hat.
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