Die Tullibardine Distillery findest Du in Blackford direkt an der A9 zwischen Stirling und Perth. Im Logo ist die Jahreszahl 1488 zu sehen, aber die Destillerie gibt es erst seit 1949. Vorher war das hier eine Brauerei. Auf den ersten Blick sieht die Destillerie wie ein modernes Fabrikgelände aus. Ich bin gespannt, was mich erwartet.
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Jackton Distillery? Kennst Du nicht? Nun, die ist auch relativ neu. Im Südosten von Glasgow wurde hier Anfang 2020 der erste New Make produziert. Still und heimlich, denn die Destillerie ist nicht öffentlich zugänglich. Aber vielleicht hast Du schon mal eines der Produkte mit dem Markennamen RAER gesehen? Ich habe mich umschauen dürfen und habe ein paar Bilder und Informationen mitgebracht.
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Bei der Lochlea Distillerie handelt es sich um eine Farm, auf der einst der schottische Volksdichter Robert Burns gelebt hatte. Aus der ursprünglichen Farm wurde vor etwas mehr als drei Jahren eine Destillerie mit dem Ziel, alles vor Ort selbst zu produzieren. Zum Jahreswechsel hat John Campbell die Führung übernommen. Ein Grund mehr, mich endlich vor Ort umzuschauen. Mit Sondererlaubnis, denn Lochlea ist nicht öffentlich zugänglich. Hier findest Du meine Eindrücke aus 07/2022.
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Strathearn ist eine der kleineren Destillerien. Die Destillerie ist nicht nur ein wenig schwer erreichbar, sondern auch noch „not open for public“. Ich durfte mich mitten im Umbaustress ein wenig umschauen und gebe Dir hier einen kleinen Einblick.
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Die Tobermory Distillery auf Mull steht schon seit Jahren auf meiner Liste. Einige Zeit gab es auf Grund von Renovierungsarbeiten keine Touren, aber ich habe Glück, denn erst seit Kurzem sind Touren wieder möglich. Der Brand Home Manager Olivier Maclean nimmt sich Zeit für mich und führt mich herum – auf deutsch.
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Bisher habe ich einen Besuch bei der Ben Nevis Distillery nicht geschafft. Das erste Mal stand ich 2008 vor verschlossenen Toren. Der zweite Versuch fiel leider 2020 aus bekannten Gründen aus. Und auch für 2022 standen die Vorzeichen schlecht, denn ich hatte nur ein winziges Zeitfenster an dem keine Tour verfügbar war. Aber manchmal ergeben sich Möglichkeiten und ich habe eine solche genutzt. Rentiert sich ein Besuch? Hier erfährst Du es…
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SRT22 – Schottland Roadtrip 2022. Für dieses Jahr standen zwei Highlights auf dem Programm: die Springbank Whisky School und die Besteigung des höchsten Bergs Großbritanniens, dem Ben Nevis. Und in die restlichen vier Tage Schottland passten auch noch ein paar weitere Destillerien: Ben Nevis, Tobermory, Nc‘nean, Ardnamurchan, Glenturret, Strathearn, Lochlea und Jackton.
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