Tasting: Benrinnes 2010 – whic Spirits of the Forest 6/13

Der Benrinnes 2010 ist die sechste Ausgabe aus der whic-Reihe Spirits of the Forest. Jede Ausgabe der Reihe widmet sich einem anderen Geist des Waldes und zielt mit Trinkstärke auf erschwingliche aber aromenreiche Abfüllungen. Ich habe ein Sample erhalten und bin gespannt.

Im Überblick

• whic Spirits of the Forest 6/13 – Benrinnes 2010/2023, 12yo, SC, ncf, nca, 778 Flaschen, 47%, ausverkauft (war 54.99 EUR)

SC = Single Cask (Einzelfass), ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör), yo = years old (Altersangabe).

Neben den bereits o.g. Details, gibt es noch weitere Informationen:

• Destilliert: 2010
• Abgefüllt: 2023
• Fasstyp: 2nd Fill Oloroso Sherry Butt No. 101

Weitere Informationen findest Du auf der Produktseite des Benrinnes bei whic.

Meine Tasting Notes

• Nase: Sehr angenehmes Aromenspektrum. Karamellpopcorn. Sahnebonbons. Ein wenig Frucht, Schärfe und Leder verstecken sich etwas im Hintergrund. Viel Vanille. 
• Geschmack: Fruchtige Sahnebonbons. Angenehme Schärfe. Etwas Orange. 
• Abgang: leichte Eiche wird immer trockner
• Wertung: o

Mein Bewertungsschema

Bewertet wurde(n) die Probe(n) nach folgendem einfachen Schema und rein auf Basis des persönlichen Geschmackes:

+	gefällt mir, würde ich mir kaufen
o	ok/gefällt mir, muss ich aber nicht haben
–	trifft nicht meinen Geschmack

Was Du bei einer Verkostung beachten solltest und wie ich dabei vorgehe findest Du übrigens hier: Whisky-Wissen für Einsteiger. Und: wenn ich einen Whisky zur Verkostung zur Verfügung gestellt bekomme, ändert dies nichts an meiner Bewertung. Ich versuche immer fair zu bewerten, sage aber auch, wenn der Whisky nicht meinen persönlichen Geschmack trifft.

Fazit

Das Sherryfass ist zurückhaltend aber liefert Fruchtigkeit und etwas Leder. Die Nase gefällt mir sehr gut, aber Geschmack und Abgang sind nur ok. Der ist „easy going“ und das ist auch genau das, wofür diese Serie gedacht ist. Mit einem Preis von 55.- EUR geht das komplett in Ordnung – aber natürlich ist er schon ausverkauft.

Danke an Leonie und whic.de für die Probe!

Weitere Informationen

• Mein letzter Besuch bei Benrinnes: Benrinnes und die längst vergessenen Saladin Boxes (2019)
• Die Benrinnes Distillery auf meiner Whisky-Schottlandkarte
• Die Produktseite des Benrinnes bei whic
• Die Reihe Spirits of the Forest bei whic