Für Freunde des wahren flüssigen Goldes
Im September wird der Ardbeg Traigh Bhan als erster Ardbeg mit Altersangabe dauerhaft im Sortiment bleiben. Ein 19-jähriger mit jährlich wechselndem Batch. Ich darf ihn schon vorab probieren und bin als Ardbegfan sehr gespannt.
Dieses Jahr habe ich mich mit zwei Freunden in Dufftown für das zwanzigste Spirit of Speyside Whisky Festival verabredet. Im Anschluss noch zwei weitere Etappen alleine: Skye und Dornoch. Etwas weniger Natur als letztes Jahr, aber dafür wieder mehr Destillerien. 15 Touren sind es am Ende geworden und viel Sonnenschein.
Mit einigen Blogger Kollegen widme ich mich dem Thema "Blind Tastings".
Mein letzter Besuch bei Talisker war 2008 mit Familie. Dieses Mal wollte ich auch fotografieren und zu meiner Überraschung darf man das zwischenzeitlich auf jeder Tour und ohne Voranmeldung. Seit meinem letzten Besuch wurde das Besucherzentrum erneuert. Ich bin gespannt.
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Ein zweifähriges Forschungsprogramm zwischen der Heriot-Watt Universität und der Port of Leith Distillery hat gerade Halbzeit. Der Bau der Distillery wird demnächst starten und die zukünftige Destillateurin Victoria Muir-Taylor führt die Studien an. Erste Erkenntnisse gibt es bereits.
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Arran hat heute das neue Logo und Design sowie zwei neue Abfüllungen vorgestellt. Ansonsten bleibt alles beim Alten. Damit rüstet man sich für die zweite Marke – Lagg.
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Im letzten Jahr gab es durch den warmen und trockenen Sommer einige Ernteausfälle. Da dies in den nächsten Jahren nicht besser, sondern eher schlimmer wird, haben sich die Forscher mit dem Problem auseinander gesetzt und das verantwortliche Gen identifiziert. Dies wird aber den „regulären“ Züchtern dabei helfen, entsprechende Stämme zu entwicklen und nicht als Gen Manipulation eingesetzt werden.
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Die Ecken und Kanten deuten auf einen Inselwhisky hin und auch ohne diese Zusatzinformation, waren viele Teilnehmer schnell bei den Inseln. Aber haben sie auch die richtige Insel ausgewählt? Nun, seht selbst.
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Die glücklichen Gewinner wurden eben gezogen und können sich über Ihre Preise freuen. Wart Ihr auch dabei?
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Mit Torabhaig gibt es auf Skye seit 2017 nun eine zweite Destillerie. Still und heimlich ohne viel Tamtam eröffnet. Ich durfte mich in Ruhe umsehen und auch Bilder machen. Kommt mit auf meine Tour.
WeiterlesenIm September wird der Ardbeg Traigh Bhan als erster Ardbeg mit Altersangabe dauerhaft im Sortiment bleiben. Ein 19-jähriger mit jährlich wechselndem Batch. Ich darf ihn schon vorab probieren und bin als Ardbegfan sehr gespannt.
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Nun ist es soweit. Auch die torfige Variante aus der Glasgow Distillery wird ab Ende September erhältlich sein. Ab jetzt kann man diese vorbestellen.
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Von meinem B&B auf Skye schaue ich direkt auf den Fähranleger der kleinen Nachbarinsel Raasay. Dort erwartet mich Chris Hoban und führt mich durch die erst 2017 eröffnete Destillerie. Besuchenswert!
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