Heriot-Watt Universität


Pressemitteilung

Whisky mit Gen manipulierter Gerste? Nein!

Im letzten Jahr gab es durch den warmen und trockenen Sommer einige Ernteausfälle. Da dies in den nächsten Jahren nicht besser, sondern eher schlimmer wird, haben sich die Forscher mit dem Problem auseinander gesetzt und das verantwortliche Gen identifiziert. Dies wird aber den „regulären“ Züchtern dabei helfen, entsprechende Stämme zu entwicklen und nicht als Gen Manipulation eingesetzt werden.

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