Tasting: 4x Ardnamurchan aus der „Behind the Scenes“ Tour
Bei der „Behind the Scenes Tour“ bei Ardnamurchan gab es auch drei bzw. vier Drams für mich, die ich mitgenommen und anschließend probiert habe. Wenn Du wissen möchtest, wie mir diese vier besonderen Abfüllungen gefallen haben, dann findest Du hier meine Eindrücke dazu.
Im Überblick
- Adelphi Limited, Ardnamurchan, Charles McLean, 5yo, 1.333 Flaschen, 59.3%
- Ardnamurchan Octave Cask 786R, 5yo, 06.09.16, 62.1%
- Ardnamurchan 04.21, Paul Launois Release (Champagner), 2.576 Flaschen, 57.6%
- Ardnamurchan 2014 AD/11:14 CK.339, 6yo, 655 Flaschen (UK Only), 59.4%
Alle vier sind limitiert und vermutlich zwischenzeitlich nicht mehr erhältlich. Den ersten habe ich als „Extra Dram“ bekommen.
Meine Tasting Notes
Tasting Notes #1
- Nase: Nicht was ich erwartet habe. Mein erster Gedanke ist Pattex. Der Sherry hält sich dezent zurück.
- Geschmack: Ein wenig von der Nase, abgebranntes Streichholz und der Alkohol ist sehr gut eingebunden.
- Abgang: ein wenig Mentholschärfe ist für die 59.3% aber sehr dezent.
- Wertung: o
Tasting Notes #2
- Nase: Vanille und Karamell. Leichte Malznote. Sehr leicht und angenehm. Ein wenig Süße von dem PX.
- Geschmack: Sehr malzig und fruchtig. Äpfel und Birnen.
- Abgang: Würzig und fruchtig.
- Wertung: o
Den Alkohol merkt man nicht weiter. Und das bei 62.1%!
Tasting Notes #3
- Nase: Honigmelone und reife Banane? Süße vergorene Fruchtnoten. Süß und zugleich ein wenig Säure.
- Geschmack: Auch der ist sehr angenehm. Viel Süße und Vanille.
- Abgang: Ein kleiner säuerlicher aber angenehmer Kick
- Wertung: o
Ungewöhnlich anders.
Tasting Notes #4
- Nase: Der erinnert mich ein wenig an die #1. Das muss das Sherryfass sein.
- Geschmack: Hier steigert sich langsam die Pfefferschärfe auf der Zungenspitze. Ein wenig von dem Sherry, ein ganz klein wenig von dem abgebrannten Streichholz.
- Abgang: Hier kommt der Sherry etwas zur Geltung. Kräftige Mentholschärfe.
- Wertung: o
Mein Bewertungsschema
Bewertet wurde(n) die Probe(n) nach folgendem einfachen Schema und rein auf Basis des persönlichen Geschmackes:
| + | gefällt mir, würde ich mir kaufen |
| o | ok/gefällt mir, muss ich aber nicht haben |
| – | trifft nicht meinen Geschmack |
Was Du bei einer Verkostung beachten solltest und wie ich dabei vorgehe findest Du übrigens hier: Whisky-Wissen für Einsteiger. Und: wenn ich einen Whisky zur Verkostung zur Verfügung gestellt bekomme, ändert dies nichts an meiner Bewertung. Ich versuche immer fair zu bewerten, sage aber auch, wenn der Whisky nicht meinen persönlichen Geschmack trifft.
Fazit
Ganz ehrlich? Klar, wie immer „gerade raus“: die waren ungewöhnlich anders. Vor allem der Sherryfass Einfluss ist für mich etwas gewöhnungsbedürftig. Manche „dreckigen“ Sherryfässer mit Werkstatt- und Schmierölnoten finde ich ja (zumindest meistens) ganz spannend, aber hier tue ich mich etwas schwer. Hier überwiegt bei den Sherryfässern eine Klebernote. Dieser kleine Ausflug hinter die Kulissen war aber ganz spannend, denn es zeigt wie unterschiedlich die Abfüllungen einer Destillerie sein können. Und alle vier ganz anders wie die „Standardabfüllung“, die mir gut gefällt.
Die Tour (inkl. der Samples) habe ich regulär bezahlt. Die #1 habe ich geschenkt bekommen.
Die Tour durch die Ardnamurchan Distillery und mehr Informationen findest Du hier: Ardnamurchan Distillery – Behind the Scenes Tour 2022. Im Ardnamurchan Online Shop gibt es keine der Sonderabfüllungen, aber im Shop vor Ort steht regelmäßig ein Octave Fass, um sich hier eine Distillery Only Abfüllungen mitzunehmen.
