Annabel Thomas ist Gründerin von nc’nean.
Die Nc’nean Distillery liegt abgelegen, nein sogar sehr abgelegen auf der Morvern Halbinsel im Westen Schottlands. Bereits vor zwei Jahren stand ein Besuch auf meinem Plan, der nun endlich umgesetzt wurde. Mein Besuch bei der Nc’nean Distillery war in vielerlei Hinsicht anders als erwartet.
Weiterlesen...Annabel Thomas macht den Anfang bei der neuen Serie Nc’nean Quiet Rebels. Alle 14 Destilleriemitarbeiter:innen werden Namenspatron:in und dürfen die Fässer für ihre Abfüllung auswählen. Ich konnte gar nicht schnell genug schauen, da war er schon wieder überall ausverkauft und so bin ich froh, dass ich noch ein Sample ergattern konnte.
Weiterlesen...Das sind doch mal gute Neuigkeiten: Netto-Null-Emissionen! Die noch junge Nc’nean Distillery ist von Anfang an etwas anders an das Thema Umwelt herangegangen. Die Nachricht erreichte mich heute gleich über mehrere Kanäle: Nc’nean hat als erste Whisky Destillerie in Großbritannien, die zertifiziert Netto-Null-Emissionen produziert!
Weiterlesen...Nun ist es bald soweit und das Nc’nean Batch 01 wird in Deutschland verfügbar sein. Nc’nean ist eine junge Brennerei, die vor einigen Wochen ihre erste Abfüllung stark limitiert verkauft hat. Dabei wurden die ersten zehn Flaschen für einen guten Zweck versteigert. Die Brennerei ist nachhaltig und auf vielerlei Weise besonders. Ich freue mich auf das erste Batch und bin schon sehr gespannt.
Weiterlesen...Die Nc’nean Distillery wird vermutlich nächstes Jahr den ersten Whisky auf den Markt bringen. Ab heute startet auf Seedrs (Crowdfunding Plattform) eine Finanzierungsrunde mit dem Ziel von 1 Mio GBP. Aktueller Stand sind bereits über 930.000.- GBP. Wer also Anteilseigner werden möchte, hat noch die Chance.
Weiterlesen...Bei der Distillery Ncn’ean gibt es wieder Fässer zu kaufen. 60 Stück. Und ein paar Tipps zum Fasskauf von der Besitzerin Annabel Thomas.
Weiterlesen...Bis vor Kurzem hatte ich die „Drimnin Distillery“ ohne weiteren Fortschritt unter den neuen Destillerien geführt. Bis ich neulich Kontakt mit Annabel Thomas aufnahm und ein wenig Einblick bekam.
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