NdW 23|16: BenRiach, Glenglassaugh, Glenfarclas
NdW – Neuerscheinungen der Woche – ist eine neue Artikelserie, mit der ich über neu angekündigte Abfüllungen zukünftig nur noch ein Mal pro Woche gesammelt berichte. Die Pressetexte werde ich dabei weglassen und versuchen, kurz und knapp für Euch die wichtigsten Infos zusammenzufassen. Diese Woche (Kalenderwoche 23 im Jahr 2016): BenRiach, zwei Mal Glenglassaugh und einige Glenfarclas Family Casks.
BenRiach Peated Quarter Cask
BenRiach, Peated Quarter Cask, 46%
Dieser BenRiach wurde aus getorftem Malz hergestellt. Keine Angaben zu PPM (parts per million) und NCF, NCA. Allerdings steht auf der Flasche, dass diese Abfüllung „fully matured in quarter casks“, d.h. die komplette Zeit in Quarter Casks gelagert wurde.
- Colour – Bright summer gold.
- Nose – Elegant waves of wood smoke intensify to burning heather with a delicious contribution of ripe orchard fruits. Subtle hints of peaches, cinnamon sugar and a slight herbal note of fresh barley give an added contrast to the unique, rich peat character.
- Taste – Intense peat smoke mellows to smouldering peat embers infused with green pear and nectarine notes. Nutty oak and vanilla pods combine with a touch of white pepper and a twist of lime to give a crisp, smoky finish.
Glenglassaugh: Zwei Octaves
- Octaves Classic, ncf, nca, 44%
- Octaves Peated, ncf, nca, 44%
Octaves Classic
The Octaves Classic has an abundance of candy characteristics.
- Colour – Rich golden amber.
- Nose – Sherbet and candy apples with a gentle warmth of white pepper and cinnamon.
- Palate – A vibrant green apple skin note balances with stewed yellow plums and hints of black vanilla pod. Clean, freshly sawn oak softens to crisp, sweet barley in the long finish.
- Finish – A delicious combination of citrus and sweet notes complement the unique oak characteristics from the octave cask maturation.
Octaves Peated
It was produced using richly peated malted barley as the cereal varietal.
- Colour – Bright autumn gold.
- Nose – A dollop of rich clotted cream spread over apple crumble, infused with delicious, sweet waves of heather burning on the hillside.
- Palate – Apricot jam and greengage plums contrast with the warmth of freshly cracked black pepper. A subtle and delicate smouldering peat ember smokiness flows through the palate.
- Finish – The delicate, sweet nature of Highland peat marries harmoniously with the distinctive spirit and cask interaction found in octave maturation.
Glenfarclas Family Casks – 06/2016
Auch bei den Glenfarclas Family Casks, gibt es wieder ein paar Neuzugänge:
- Glenfarclas, Family Cask, 15yo, 2000/W15, Cask#4075, 58,5%, 650 Flaschen, ca. 120.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 19yo, 1995/W15, Cask#6640, 52,1%, 637 Flaschen, ca. 160.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 24yo, 1991/W15, Cask#162, 58%, 562 Flaschen, ca. 164.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 25yo, 1989/W15, Cask#13004, 52,4%, 625 Flaschen, ca. 175.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 26yo, 1988/W15, Cask#1512, 52,7%, 599 Flaschen, ca. 177.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 28yo, 1986/W15, Cask#4334, 54,8%, 536 Flaschen, ca. 259.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 33yo, 1982/W15, Cask#2074, 49,6%, 206 Flaschen, ca. 420.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 35yo, 1979/W15, Cask#11018, 41,4%, 300 Flaschen, ca. 349.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 37yo, 1978/W15, Cask#762, 48,8%, 214 Flaschen, ca. 350.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 37yo, 1977/W15, Cask#7259, 46,7%, 195 Flaschen, ca. 350.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 39yo, 1976/W15, Cask#3110, 45,9%, 591 Flaschen, ca. 3.390.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 42yo, 1972/W15, Cask#3548, 45,6%, 625 Flaschen, ca. 690.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 44yo, 1971/W15, Cask#145, 50%, 445 Flaschen, ca. 684.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 46yo, 1968/W15, Cask#5245, 43,1%, 175 Flaschen, ca. 950.- EUR
- Glenfarclas, Family Cask, 47yo, 1967/W15, Cask#6356, 54,3%, 520 Flaschen, ca. 870.- EUR
Erklärungen / Abkürzungen
ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör)