Eimverk Distillery aus Island – Flóki Young & Single Malt

Auch auf Island gibt es eine Whisky Distillerie: Eimverk. Gegründet wurde diese 2011, 2012 der erste Whisky hergestellt und seit August 2013 wird Whisky im großen Stil hergestellt. Neben VOR Gin wird auch Flóki Young Malt ab sofort auf dem deutschen Markt angeboten und ein Single Malt soll Ende des Jahres folgen.

Laut dem Whisky-Jahrbuch von Ingvar Ronde benötigten die drei Thorkelsson Brüder 163 Versuchsläufe, bis sie mit Ihrem Produkt zufrieden waren. Die ersten Whiskys aus dieser Versuchsreihe werden also erst ab August 2016 ihre drei Jahre Mindestalter erreicht haben. Vermutlich wird erst ab dann der Single Malt auf den Markt kommen, der dann dem Qualitätsanspruch der Brüder genügt.

Ausgestattet ist die Destillerie mit einer Arnold Holstein Brennblase. Die Kapazität soll 2015 auf 100.000 LPA (Liter purer Alkohol) ausgebaut worden sein und 50% davon waren für Whisky gedacht. Bei der Whiskyherstellung wird 100% isländische Gerste (organic) verwendet. Es wird auf Grund der Kälte ca. 50% mehr Gerste benötigt als in Schottland.

Der Flóki Young Malt ist laut Ingvar ein Spirit (New Make, kein Whisky!), der für ein Jahr im frischen Eichenfass gelagert wurde. Dafür sind 60.- EUR ein stolzer Preis.

Im Anschluss findet Ihr einen Auszug aus der Pressemitteilung (den GIN-Teil habe ich rausgenommen), mit der die neuen Produkte für den deutschen Markt angekündigt werden. Auf der Distillery-Seite, die in der Pressemitteilung genannt wird, bekomme ich aktuell nur eine 404-Fehlerseite. Aber diese hier führt zum Ziel: flokiwhisky.is.

Über einen Besuch vor Ort hat Whisky Advocate 2014 berichtet. Es gibt zwischenzeitlich auch noch eine zweite Destillerie auf Island: Thoran.

(Pressemitteilung, Kirsch/rauschPR)

Hochwertige, einzigartige Spirituosen aus dem hohen Norden – die Eimverk Distillery in Island

Der preisgekrönte VOR Gin und der Flóki Icelandic Young Malt sind ab sofort über Kirsch Whisky erhältlich

Hamburg, Januar 2016

Wer an Island denkt, denkt zunächst erstmal an die schroffe Natur der arktischen Insel, die weltberühmten heißen Quellen und atemberaubende Geysire – nicht aber an hochwertige Spirituosen. Doch wer nun glaubt, Island hätte in dieser Hinsicht nichts zu bieten, liegt falsch. Seit 2009 stellt die familiengeführte Eimverk Distillery edle Spirituosen aus 100% natürlichen, isländischen Zutaten her. Die Spitzenprodukte, der VOR Gin und der Flóki Icelandic Young Malt, sind ab sofort auch in Deutschland über Kirsch Whisky erhältlich.

(…gekürzt…)

Neben dem VOR 100% Icelandic Gin stellt die Eimverk Distillery seit einiger Zeit zudem den Flóki Icelandic Young Malt her – ebenfalls eine Premiere auf der Insel im Nordatlantik. Auch er wird aus 100% isländischer Gerste hergestellt – aufgrund der kalten isländischen Sommer wird 50% mehr Gerste benötigt als bei einem vergleichbaren Produkt aus Schottland. Geschmacklich bietet der Flóki Icelandic Young Malt eine ausgewogene Kombination aus angenehmer Würze in Kombination mit süßlichen Honig-Vanillearomen.

Mit dem VOR 100% Icelandic Gin und dem Flóki Icelandic Young Malt der Eimverk Distillery bietet Kirsch Whisky zwei einzigartige Premiumprodukte an, die jeden Spirituosen-Enthusiasten überraschen und begeistern werden. Ab Ende des Jahres erhält die kleine isländische Spirituosenfamilie noch Zuwachs in Form des Flóki Icelandic Single Malt Whiskeys.

Eine 0,5 Liter Flasche VOR 100% Icelandic Gin ist zum UVP von 39,90 € im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Der Flóki Icelandic Young Malt ist zum UVP von 59,90 € erhältlich. Wiederverkäufer können die Produkte direkt bei Kirsch Whisky beziehen.

Weitere Infos auf www.kirschwhisky.de und www.eimverk.com.