Kehrwieder Brauerei und SMWS: Pitch Black Peat Monstrosity
Die Hamburger Kehrwieder Brauerei hat ein neues Bier in Kooperation mit der SMWS herausgebracht: Pitch Black Peat Monstrosity. Es handelt sich dabei um ein Barrel Aged Imperial Stout, das für 12 Monate in zwei ehemaligen Whisky-Fässern von Caol Ila reifen durfte. Verkauft wird es über die SMWS. Ich durfte schon probieren….
Im Überblick – Pitch Black Peat Monstrosity
- Pitch Black Peat Monstrosity ist ein Barrel Aged Imperial Stout
- Es reifte für 12 Monate in zwei ehemaligen Whisky-Fässern von Caol Ila
- Alkoholgehalt: 12%
- Auf 1.600 Flaschen limitiert
- 9.99 EUR pro Flasche (0,33l)
- Online bestellbar für SMWS Mitglieder – SMWS EU Shop
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Die Biere der Kehrwieder Brauerei findest Du hier – das Pitch Black Peat Monstrosity gibt es dort allerdings nicht!
Meine Eindrücke
Läuft fast sirupartig ins Glas. Sehr dunkel. An der Nase kräftige Karamellnoten mit einer kräftigen Prise Torf mit typischer Caol Ila Schinkenspeck Ausprägung. Im Mund dann kalter Rauch mit leichter Bitterkeit. Das kann man gut trinken, wenn man rauchiges Bier mag (oder Caol Ila).
Vielen Dank für die Probe an Matthias und die SMWS!
(Pressemitteilung, SMWS Deutschland)
BEWARE OF THE MONSTER STOUT!
Die Scotch Malt Whisky Society kooperiert mit der Kehrwieder Kreativbrauerei und präsentiert ihr erstes Bier.
Unter dem Namen „Pitch Black Peat Monstrosity“ präsentiert die Scotch Malt Whisky Society ein Barrel Aged Imperial Stout, das für 12 Monate in zwei ehemaligen Whisky- Fässern einer Islay Destillerie reifen durfte, die bei der SMWS unter der Nummer 53 geführt wird. Beide Fässer stammen aus dem Bestand der Society in Glasgow und wurden extra für diesen Anlass von Schottland nach Hamburg verschifft.
Das Ergebnis der gemeinsamen Anstrengung ist ein tiefschwarzes Bier, das mit intensiven Aromen von Torfrauch, Zartbitterschokolade und Trockenpflaume aufwartet. Am Gaumen changiert das „Monster Stout“ zwischen süß, rauchig und zart-bitter. Fazit: Ein wuchtiges und eindrucksvolles Bier, dem man noch lange nachschmeckt.
Aufgrund seines erhöhten Alkoholgehalts von 12% eignet sich das Bier hervorragend für eine mehrjährige Lagerung. Die Flaschengärung sorgt dafür, dass es sich im Laufe der Zeit immer weiterentwickelt und noch komplexer wird. Pitch Black Peat Monstrosity ist auf 1.600 Flaschen limitiert und ab sofort für die Mitglieder der Scotch Malt Whisky Society erhältlich.
