Douglas Laing: Rock Oyster Cask Strength
Heute erreichte mich eine Pressemitteilung von Douglas Laing. Rock Oyster – ein Blended Malt – gibt es ab sofort in limitierter Edition auch als Cask Strength Edition, d.h. in Fassstärke. Leider erst in UK. Jura, Islay, Arran und Orkney sind unter anderem in dem Blended Malt enthalten.
Rock Oyster, Cask Strength, Limited Edition No.1, 57.4%, 50.- GBP (ca. 65.- EUR)
Update: weltweit gibt es 6.000 Flaschen und in Deutschland werden diese Mitte Februar ankommen.
UPDATE: in Deutschland bereits ab heute, 03.02.16 verfügbar für ca. 60.- EUR.
Der „normale“ Rock Oyster wird mit 46.8% abgefüllt. Auch die Cask Strength Edition ist ohne Farbzusatz und ohne Kältefiltration, wie bei Douglas Laing üblich. Gefällt mir.
Direkt auf der Webseite von Douglas Laing, kann man die Edition schon bekommen. In Deutschland dauert das noch ein wenig. Den Rock Oyster konnte ich in einem Tasting mit Jan Beckers auf Islay probieren: Aged & Unrivalled – Feis Ile 2015.
Hinweis: ein Blended Malt ist eine Mischung aus Single Malts verschiedener Destillerien. Dies wurde früher als Vatted Malt bezeichnet. Nicht zu verwechseln mit einem Blended Whisky, denn dort wird auch Grain Whisky (meist in überwiegender Form) hinzugefügt.
(Pressemitteilung, Douglas Laing)
Announcing The Launch Of
ROCK OYSTER CASK STRENGTH A LIMITED EDITION ISLAND MALT SCOTCH WHISKY
From Douglas Laing
Douglas Laing & Co, Brand Innovator of the Year 2016 at the Icons of Whisky Awards, today announces the release of its Limited Edition Cask Strength Rock Oyster Island Malt Scotch Whisky.
Douglas Laing’s original Rock Oyster launched in January 2015, a Small Batch bottling created from the finest maritime Malts – including those distilled on the esteemed Islands of Jura, Islay, Arran and Orkney. Bottled at 46.8% alcohol strength, the Island Malt brand has a truly maritime flavour profile of sea salt, sweet peat and cracked black pepper.
The new Cask Strength Limited Edition is bottled at a powerful 57.4% ABV and delivers a massive amplification of all those coastal qualities from the original. Punchy peat smoke meets sweet honey and a briny, salty character, in a flavour combination that promises to transport the drinker to Scotland’s Whisky Islands. In line with the Douglas Laing family philosophy, the spirit is proudly without colouring or chill-filtration.
The new release packaging is a creative evolution of the original, offered in a premium gift tube with gold foil detail. Bespoke illustration against a maritime backdrop depicts a crew of sailors battling to retrieve a monstrous oyster from stormy seas, reflecting that monstrously maritime spirit inside. Those familiar with Douglas Laing’s Remarkable Regional Malts may recognise the bearded fisherman depicted in the scene…
Says Douglas Laing’s Managing Director Fred Laing: “For Rock Oyster Cask Strength, I’ve selected a range of casks from the Islands and lovingly vatted them together to create a blast of sea air on the nose and a tempestuously oceanic storm on the palate. Anticipate a big peat hit full of Islay phenols, iodine and coal dust, with a shake of pepper softening to a distinct honey sweetness from the Arran casks. The Isle of Jura brings waves of citrus and barley to the mix, and Orkney fetches up some salt from the deep.”
Douglas Laing’s Rock Oyster Cask Strength Limited Edition will be available from specialist Whisky retailers and www.DouglasLaing.com from January 2016.
