JURA – Tastival 2015 Abfüllung

Die JURA Distillery hat im Rahmen des Feis Ile auf Islay zwei Tage hintereinander „Tag der offenen Destillerie“ und nennt diesen jährlichen Event Tastival. Wie auch bei den anderen Destillerien gibt es bei JURA eine spezielle Abfüllung, über die bisher noch nicht viel zu erfahren war.

Kurz nach dem Start des Tastival wurden auch die Details zur diesjährigen Abfüllung veröffentlicht:

JURA, Tastival 2015, 18yo, 3.970 Flaschen, non-chill filtered, cask strength, 52%, £85

Offizielle Tasting Notes

  • Nose: raspberries and a hint of spice
  • Taste: tangy blackcurrants and ginger spiced pears

Update: ich konnte am Freitag die Tastival Abfüllung probieren. Darüber hinaus konnte ich auch den Schaumwein probieren aus den dazugehörigen Fässern. Vermutlich liegt es am Schaumwein von dem ich kein großer Fan bin aber auch mit der Abfüllung werde ich nicht so richtig warm. Schade, denn eigentlich mag ich JURA gerne.

  • Aroma: Reife Banane, Prickeln in der Nase (wie bei Sekt), Himbeeren, leichter Vanillehauch, überreife (säuerliche) Ananas, Honig
  • Geschmack: frisch und spritzig, die 52% geben ihm Kraft und Antritt, Sekt, Mandarinen und trocken im Abgang

FeisIle_2015_Tastival

(Pressemitteilung, Jura / Wire Media)

Tastival 2015 Bottling gets Jura in the Festival Spirit

Jura release limited edition Tastival 2015 bottle to celebrate annual island whisky festival

A limited edition Jura Tastival bottling 2015 is unveiled today, marking the launch of the island’s Tastival 2015 celebrations on 27 & 28 May. The intriguing notes of this expertly crafted single malt – casked in Sparkling Rose Wine barriques, exclusive to Jura – deliver a festival of flavour for whisky lovers.

Jura Tastival 2015 SmWith only 3,970 bottles available, Jura Tastival 2015’s rich and fruity flavour is influenced by its maturation in specially selected sparkling wine barrels from the chalk cellars of the House of Bouvet Ladubay in Saumur, Maine-et-Loire, France. The whisky is non-chill filtered and bottled at cask strength, 52% ABV.

Distilled in 1997 and bottled 18 years later, Jura Tastival 2015, is full of distinctive flavour notes. Fans of the brand may detect raspberries and a hint of spice on the nose, with tangy blackcurrants and ginger spiced pears to taste.

A collaboration with Drygate Brewing Co. will also see a limited edition craft beer released to pair with Jura Tastival 2015, inspired by the aromatic single malt. Made in an extremely limited run, this beer will be available to taste at an on island craft beer session held as part of Tastival 2015, or on tap at Drygate during the week of the festival.

Willie Cochrane, Jura Distillery Manager: “Our annual Tastival celebrations are much anticipated by Jura fans, so it’s fitting that we release an extraordinary, limited edition single malt each year to mark the occasion. This year’s festival focuses on bringing taste to life, and Jura Tastival 2015 does just that, with a fruity, character-filled dram, that we’re sure our customers will interpret in a number of exciting ways.

Jura Tastival 2015 is on sale now for £85 at the whisky festival and from selected whisky specialists.