Fujikai 10 Jahre – neuer Japanischer Single Malt

Die Brennerei Monde Shuzo wurde 1952 gegründet. Bisher war mir Fujikai noch kein Begriff, aber viele japanische Whiskys kommen nicht mehr nach Deutschland und die wenigen zu stolzen Preisen. Für einen 10 jährigen Whisky in der 0,5 Liter Flasche 50.- EUR auszugeben, ist kein Schnäppchen – für einen Japaner wiederum vergleichbar günstig.

Die Flasche hat ein ungewöhnliches Design. Auf den ersten Blick habe ich an eine Weinflasche gedacht. Vielmehr soll es aber an eine Sake-Flasche erinnern.

Fujikai 10 yo, 0.5 Ltr., 43%, 900 von 8.500 Flaschen für Deutschland, UVP: 49,90 Euro

Original Tasting Notes

  • Farbe: Dunkles Bernstein
  • Nase: Zuerst entwickelt sich das feine Aroma von Torf, um jedoch sogleich einer vollen, aromatischen Vanillenote Platz zu geben.
  • Gaumen: Trocken und kraftvolle Holznoten. Aromen von Veilchen, Hauch von Leder und Tabak-Blättern.
  • Abklang: Ein langer, eleganter Abklang mit einer wunderbaren, trockenen Süße.

Torf, Veilchen, Leder und Tabak. Interessante Kombination.

(Pressemitteilung, BSC)

ANKÜNDIGUNG DER LIMITIERTEN ABFÜLLUNG VON

„FUJIKAI 10 YEARS – JAPANESE SINGLE MALT“

Bremen, 09.09.2015. Trotz der Knappheit bei japanischem Whisky freut sich das Bremer Spirituosen Contor das Erscheinen der neuen, streng limitierten Abfüllung FUJIKAI 10 JAHRE bekanntzugeben. Hergestellt wurde der Whisky in der 1952 gegründeten MONDE SHUZO Brennerei, welche in Fuefuki, in der Yamanashi Präfektur beheimatet ist. Der Name der Abfüllung ist eine Kombination aus „FUJI“, dem nahe der Brennerei gelegenen Berges und „KAI“, dem alten Namen der Yamanashi Präfektur.

Fujikai-10-ans-Low FUJIKAI 10 Jahre ist ein großartiger japanischer Single Malt der mit 43% Vol. und in traditionellen 500 ml Flaschen abgefüllt wurde. Der Whisky lagerte für mindestens 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern um seine Reife zu erlangen. FUJIKAI 10 Jahre ist für den deutschen Markt auf 900 Flaschen limitiert und ab Anfang September erhältlich.

Weltweit gibt es nicht mehr als 8.500 Flaschen.