Tasting: St. Kilian Judas Priest Invincible Shield 2024

Der St. Kilian Judas Priest Invincible Shield ist zum Start von Wacken 2024 erschienen und ich hatte schon die Chance zu probieren. Mit ihrem neuesten Album, das sich in nur einer Woche an die Spitze der deutschen Charts katapultierte, setzten Judas Priest hohe Erwartungen. Bleibt die Frage: Kann der Whisky diesen gerecht werden? Lies weiter, um mein Fazit zu erfahren.

Im Überblick – St. Kilian Judas Priest Invincible Shield

• St. Kilian Invincible Shield, ncf, nca, NAS, 7.850 Flaschen, 47%, UVP 59.90 EUR

ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör), UVP/RRP = unverbindliche Preisempfehlung

Neben den bereits o.g. Details, gibt es noch weitere Informationen:

• Fasstyp: ex Tawny Portwein und bulgarische Virgin Oak Fässer beides mild (nicht rauchig) | Anteil rauchiger Whisky (ohne Angabe Fässer)

Die deutsche Destillerie St. Kilian hat in Zusammenarbeit mit der legendären Metal-Band Judas Priest die fünfte Edition ihres Heavy Metal Whiskys veröffentlicht. Der Single Malt Whisky, benannt nach dem neuesten Album der Band „Invincible Shield“, wurde am 31. Juli 2024 pünktlich zum Start des Wacken Open Airs vorgestellt.

Die auf 7.850 Flaschen limitierte Heavy Metal Edition basiert auf milden, nicht rauchigen Whiskys aus ex Tawny Portwein Fässern, die vielschichtige Noten dunkler Früchte beisteuern. Ein kleiner Anteil von ebenfalls mildem Whisky aus einem frischen Fass aus bulgarischer Eiche sorgt für eine Prise Würze. Die sanfte Rauchnote stammt von Whiskys, welche aus über Buchenholzfeuer gedarrtem Gerstenmalz hergestellt wurden. Sie runden das reichhaltige Geschmackserlebnis perfekt ab. Die markante Flasche greift das ausdrucksstarke Album-Cover von „Invincible Shield“ auf und wird sowohl im St. Kilian Onlineshop als auch in der Besucher-Destillerie in Rüdenau erhältlich sein.

Weitere Informationen findest Du auf der Produktseite im St. Kilian-Shop.

Tasting Notes – St. Kilian Judas Priest Invincible Shield

Offizielle Tasting Notes

• Aussehen: Roségold
• Aroma: Zarter Holzrauch umspielt die Fruchtaromen von reifen Pfirsichen, roten Kirschen und dunklen Trauben, bereichert durch sanfte Vanille, subtile BBQ-Noten und würzige Roggentöne.
• Geschmack: Reife Pfirsiche, süße Kirschen und saftige Himbeeren vereinen sich zu einer verlockenden Fruchtmelange, abgerundet von wärmenden, feinwürzigen Roggennoten und cremiger Vanille, die durch dezente Tannine und einen Hauch von Rauch harmonisch ergänzt wird.
• Nachklang: Die cremige Fruchtmarmelade verweilt mit zunehmend trockenen Nuancen von dunkler Schokolade, fein-würzigen Roggentönen, wärmendem Eichenholz und einem Hauch von Rauch, die lange nachhallen.

Meine Tasting Notes

• Nase: Erst ein wenig Wacholder, dann ein Hauch von Weinnoten, gefolgt von einer fruchtigen Portnote. Der Whisky braucht etwas Zeit und entwickelt sich immer weiter. Leichte Rauchnote.
• Geschmack: Angenehme Süße, begleitet von einer sanften Note von Maraschino-Kirschen.
• Abgang: Schöne Süße mit einem Hauch von Menthol, nach einer Weile etwas Eiche.
• Wertung: +

Mein Bewertungsschema

Bewertet wurde(n) die Probe(n) nach folgendem einfachen Schema und rein auf Basis des persönlichen Geschmackes:

+	gefällt mir, würde ich mir kaufen
o	ok/gefällt mir, muss ich aber nicht haben
–	trifft nicht meinen Geschmack

Was Du bei einer Verkostung beachten solltest und wie ich dabei vorgehe findest Du übrigens hier: Whisky-Wissen für Einsteiger. Und: wenn ich einen Whisky zur Verkostung zur Verfügung gestellt bekomme, ändert dies nichts an meiner Bewertung. Ich versuche immer fair zu bewerten, sage aber auch, wenn der Whisky nicht meinen persönlichen Geschmack trifft.

Fazit – Judas Priest Invincible Shield

Eine schöne Komposition. Ich war mir unsicher, was mich bei dem St. Kilian Judas Priest Invincible Shield erwartet. Die immer älter werdenden rauchigen Abfüllungen von St. Kilian gefallen mir in der Regel sehr gut, und auch einige spezielle Fässer landen bei meinem persönlichen Ranking immer gerne weit vorne. Diese Abfüllung ist eine gelungene Abwechslung. Die 47% Alkoholgehalt machen ihn zu einem „gefährlichen“ Whisky, da er sehr leicht trinkbar ist. Vermutlich sind deshalb die anderen Judas Priest Abfüllungen, die ich teilweise aus den Online-Tastings kenne, ein wenig untergegangen.

Danke an Kai Bentlage und die St. Kilian Distillery für die Probe!

Weitere Informationen

• Die St. Kilian Destillerie auf meiner Whisky-Deutschlandkarte
• Die Webseite der St. Kilian Destillerie