Tasting: Delias Sonderabfüllungen aus Kaiserslautern im Test
Der „Delias Whiskyshop“ in Kaiserslautern hat kürzlich seine Türen an einer neuen Adresse geöffnet und bietet neben seinem Laden auch einen Online-Shop an. Neben der breiten Auswahl an schottischen Single Malts gibt es im Delias Whiskyshop auch exklusive Sonderabfüllungen, die nur hier erhältlich sind. Zwei dieser exklusiven Abfüllungen, die ich verkosten durfte, stelle ich euch heute vor: einen Single Malt aus dem Islay Cask und einen kraftvollen Single Cask Rum aus Trinidad.
Im Überblick
- Fassmeister Edition, Peat Moor, Islay Cask, SC, CS, NAS, 500 ml, 16 Flaschen, 57.5%, 60.- EUR
- Trinidad Distillers Limited, Delias Tropical Rum Cat Collection – No. 1, Rum, Bourbon Cask, SC, 17yo, 500ml, 60%, 84.90 EUR | D: 12.2006 A: 06.2024
SC = Single Cask (Einzelfass), CS = Cask Strength (Fassstärke), ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör), yo = years old (Altersangabe).
Fassmeister sind Produkte von Whiskymax, die in Deutschland nachgereift werden und damit nicht als „Scotch“ Whisky deklariert sind.
Meine Tasting Notes
Tasting Notes Peat Moor
- Nase: Feine Karamellnoten mit kräftigem Torf. Feiner Malzduft verfängt sich in meiner Nase.
- Geschmack: Der kräftige Antritt trocknet mir den Mundraum aus. Torf. Mit etwas Wasser wird er scharf. Ein wenig Schinkenspeck. Mit der Zeit ein wenig Fruchtigkeit, die mich an Ananas erinnert.
- Abgang: trocken mit Torf. Dann kommt etwas Eiche zum Vorschein.
- Wertung: o
Tasting Notes Rum Cat Collection – No. 1
- Nase: Erinnert mich an das Rum-Aroma im Weihnachtsteig mit viel Butter an der Nase. Eine schöne Einstimmung, die mich an Rum-getränkte Rosinen und Kaffee erinnert. Frisch getoastetes Toastbrot. Vanille und Honig aber auch ein wenig Gewürze.
- Geschmack: Der hat Kraft, aber die 60% sind trotzdem sanft und lassen noch Raum für die süßen exotischen Früchte.
- Abgang: Nun macht sich die Alkoholstärke bemerkbar und der Mundraum wird trocken.
- Wertung: o
Mein Bewertungsschema
Bewertet wurde(n) die Probe(n) nach folgendem einfachen Schema und rein auf Basis des persönlichen Geschmackes:
+ | gefällt mir, würde ich mir kaufen |
o | ok/gefällt mir, muss ich aber nicht haben |
– | trifft nicht meinen Geschmack |
Was Du bei einer Verkostung beachten solltest und wie ich dabei vorgehe findest Du übrigens hier: Whisky-Wissen für Einsteiger. Und: wenn ich einen Whisky zur Verkostung zur Verfügung gestellt bekomme, ändert dies nichts an meiner Bewertung. Ich versuche immer fair zu bewerten, sage aber auch, wenn der Whisky nicht meinen persönlichen Geschmack trifft.
Fazit
Die beiden Sonderabfüllungen aus Delias Whiskyshop bieten ein spannendes Spektrum an Aromen und Charakteren. Der geheimnisvolle Single Malt – laut Auskunft von Delia aus Islay – bekommt seinen Torf aus einer Nachlagerung im Islay Fass, während der 17-jährige Rum mit tropischer Fruchtigkeit und Kraft überzeugt. Wer auf der Suche nach einem besonderen Tropfen ist, wird bei Delias sicherlich fündig – sei es im Laden selbst oder bequem online. Wenn ich das nächste Mal in Kaiserslautern bin, muss ich mal persönlich vorbeischauen!
Danke an Delia für die beiden Proben!
Weitere Informationen
- Die Webseite von Delias Whiskyshop und von Delias Cat Collection