Neu: The Heart Cut bringt Starward #14 & #15 nach Deutschland

Mit The Heart Cut betritt ein neuer unabhängiger Abfüller die deutsche Bühne – mit direkter Lieferung aus UK und prominenter Unterstützung: Georgie Bell, bekannt aus der Whisky-Szene, ist mit an Bord. Zum Start gibt’s zwei Starward-Abfüllungen.

Im Überblick – Zwei Einzelfässer aus Australien zum Start

Für den Einstieg auf dem europäischen Festland hat sich The Heart Cut etwas Besonderes ausgesucht: zwei Einzelfass-Abfüllungen von der australischen Starward Distillery aus Melbourne – beide gereift in frischen Rotweinfässern aus dem Barossa Valley. Das ist kein alltägliches Setup, und es lohnt sich, genauer hinzuschauen.

• The Heart Cut #14 Starward, Australian Single Malt, Fresh Red Wine Barrique (American Oak), SC, CS, ncf, nca, 383 Flaschen, 55%, UVP 82.- EUR
• The Heart Cut #15 Starward, Australian Single Malt, Fresh Red Wine Barrique (French Oak), SC, CS, ncf, nca, 312 Flaschen, 54%, UVP 78.- EUR

SC = Single Cask (Einzelfass), CS = Cask Strength (Fassstärke), ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör), UVP/RRP = unverbindliche Preisempfehlung – beides 0,5 Liter Flaschen!

Beide Whiskys sind ab dem 15. April 2025 direkt über theheartcut.com sowie über Master of Malt und The Whisky Exchange erhältlich. In London sind sie außerdem im Glas zu finden – etwa bei DRAM oder im Soho Whisky Club.

Weitere Informationen findest Du auf der Produktseite im Heart Cut-Shop.

The Heart Cut – Wer steckt dahinter? Eine Herzenssache….

Hinter The Heart Cut steht ein echtes Power-Duo: Georgie Bell und ihr Ehemann Fabrizio Leoni. Beide sind seit über einem Jahrzehnt in der Spiritszene aktiv – ob hinter der Bar, auf der Bühne oder im Brand Management. Ihre gemeinsame Leidenschaft für Whisky und das Reisen zu außergewöhnlichen Brennereien weltweit mündete 2022 in der Gründung von The Heart Cut.

Bislang erschienen 15 Einzelfässer unter dem Label – sorgfältig ausgewählt, individuell erzählt und immer in enger Zusammenarbeit mit den Destillerien selbst. Dafür gab’s auch zweimal in Folge den Titel „Independent Bottler of the Year“ bei den Global Icons of Whisky Awards​.

Fabrizio Leoni, COO von The Heart Cut, beschreibt ihre Philosophie so: „Anfangs lag unser Fokus auf dem Aufbau einer starken Basis im UK – mit Transparenz, Geschmack und echter Zusammenarbeit. Doch schnell wurde klar: Auch in Europa gibt es Durst auf neue Wege. Unsere Partnerschaft mit Tipple war da der nächste logische Schritt – sie teilen unsere Leidenschaft und helfen uns, neugierige Genießer in ganz Europa zu erreichen.“​

Und genau das passiert jetzt: Mit dem Launch der Starward-Fässer expandiert The Heart Cut nach Deutschland, Frankreich, Österreich, Belgien, die Niederlande und Dänemark – und liefert direkt aus Großbritannien über den Heart Cut-Shop

Offizielle Tasting Notes

Heart Cut #14

• Aromen: Schokoladenüberzogene Himbeeren, Johannisbeeren, Digestive-Kekse, reichhaltige Vanille
• Charakter: saftig, kraftvoll, zugänglich – ein echter Publikumsliebling

Heart Cut #15

• Aromen: Kirschblüte, strawberry laces (Fruchtgummi-Schnüre mit Erdbeergeschmack), Sticky Toffee Pudding, wärmende Gewürze
• Charakter: elegant, komplex, strukturiert mit floraler Note

Weitere Informationen

• Die Starward Distillery auf meiner Whisky-Weltkarte
• Der Heart Cut-Shop