Vielschichtiger Genuss von der Isle of Harris: The Hearach Oloroso Cask Matured 2024

Mit der neuen Abfüllung geht die Isle of Harris Distillery einen Schritt in Richtung Sherry-Reifung. Der The Hearach Oloroso Cask Matured bringt mit seinen würzigen, fruchtigen und nussigen Noten eine spannende Weiterentwicklung nach den ersten Batches – und lädt dazu ein, die vielschichtigen Aromen in Ruhe zu entdecken.

Im Überblick

• Isle of Harris, The Hearach Oloroso Cask Matured, ncf, nca, 46%, 79.- EUR

SC = Single Cask (Einzelfass), CS = Cask Strength (Fassstärke), ncf = no chill-filtration (keine Kältefiltration), nca = no color added (ohne Zusatz von Zuckerkulör), yo = years old (Altersangabe).

Neben den bereits o.g. Details, gibt es noch weitere Informationen:

• Abgefüllt: 2024
• Fasstyp: Er reifte vollständig in Oloroso-Sherry-Butts, die von der Bodega José Miguel y Martin in Spanien stammen. 

Weitere Informationen findest Du auf der Produktseite im deutschen Isle of Harris-Shop.

Meine Tasting Notes

• Nase: Feine Sherrynoten treffen auf eine dezente Würzigkeit und eine leichte Rauchnote, die an Kakao erinnert. Karamell und Honig sorgen für eine angenehme Süße, begleitet von einem Hauch erfrischendem Menthol.
• Geschmack: Sanft und geschmeidig am Gaumen, mit einer dezenten Honigsüße. Litschi und fruchtige Noten aus dem Sherryfass verbinden sich mit Orangenschale und einem Hauch Nelken. Bratapfel sorgt für eine herbstliche Tiefe.
• Abgang: Angenehm nussig mit einer leichten Eichennote. Der Abgang entwickelt sich zu einer trockeneren Textur im Mund.
• Wertung: o

Mein Bewertungsschema

Bewertet wurde(n) die Probe(n) nach folgendem einfachen Schema und rein auf Basis des persönlichen Geschmackes:

+	gefällt mir, würde ich mir kaufen
o	ok/gefällt mir, muss ich aber nicht haben
–	trifft nicht meinen Geschmack

Was Du bei einer Verkostung beachten solltest und wie ich dabei vorgehe findest Du übrigens hier: Whisky-Wissen für Einsteiger. Und: wenn ich einen Whisky zur Verkostung zur Verfügung gestellt bekomme, ändert dies nichts an meiner Bewertung. Ich versuche immer fair zu bewerten, sage aber auch, wenn der Whisky nicht meinen persönlichen Geschmack trifft.

Fazit

Der Isle of Harris The Hearach Oloroso Cask Matured überzeugt trotz seiner Jugend mit einer beeindruckenden Komplexität. Die Aromen entfalten sich in vielen Schichten und laden dazu ein, ihn in Ruhe zu entdecken. Besonders angenehm ist die harmonische Verbindung von Sherrynoten, Würze und Frucht. Ein vielversprechender Single Malt, der Lust auf mehr macht.

Danke an Corinna von Alba Import für die Probe!

Weitere Informationen

• Die Isle of Harris Distillery auf meiner Whisky-Schottlandkarte
• Die Webseite der Isle of Harris Distillery